Cái sần sần giòn giòn của nấm quyện lẫn với hương vị của dầu hào và xì dầu sẽ làm hài lòng cả những vị khách khó tính nhất, cùng học theo công thức nấu ăn này và thực hiện bạn nhé.
Nguyên liệu gồm có:
- 300 gram nấm đùi gà
- 2 muỗng dầu vừng
- 2 muỗng xì dầu
- 1 muỗng dầu hào
- 1 muỗng tỏi băm
- 2 muỗng dầu ô liu
- 2 muỗng hành lá xắt nhỏ
- 2 muỗng vừng rang
Cách chế biến:
- Nấm đùi gà rửa thật sạch, thái lát dày 3 – 4mm.
- Hòa nước sốt gồm: dầu vừng, xì dầu, dầu hào, tỏi băm. Cho nấm vào nước sốt và trộn thật đều, ướp 15 phút.
- Cho dầu ô liu vào chảo nấu nóng già, cho nấm vào xào 5 phút đến khi nấm chín.
- Cho nấm ra đĩa, rắc hành lá và vừng rang lên trên, ăn nóng.
Mong thành công với Mon an gia dinh này nhé !bạn
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
