Nếu đã quen thuộc với món khoai tây xào thịt bò hôm nay chuyên mục “tôí nay ăn gì” sẽ hướng dẫn bạn một thay đổi nhỏ biến món ăn này thành khoai tây xào thịt gà ngon miễn chê giúp gia đình bạn đổi vị cho bữa ăn. Vậy hãy cùng tham khảo cách làm món khoai tây xào thịt gà ngay thôi.
Cách nấu khoai tây xào thịt gà ngon miễn chê

Nếu đã quen thuộc với món khoai tây xào thịt bò hôm nay chuyên mục “tôí nay ăn gì” sẽ hướng dẫn bạn một thay đổi nhỏ biến món ăn này thành khoai tây xào thịt gà ngon miễn chê giúp gia đình bạn đổi vị cho bữa ăn. Vậy hãy cùng tham khảo cách làm món khoai tây xào thịt gà ngay thôi.

 

Thưởng thức khoai tây xào thịt gà ngon miễn chê

Nguyên liệu làm khoai tây xào thịt gà cho 4 người:

- 200g  thịt ức gà

- 4 củ khoai tây

- 1 củ hành tây

- 50 gram gừng

- Nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu

- 1 muỗng nhỏ tương đen

- 20 gram hành lá

Cách làm khoai tây xào thịt gà cho 4 người:

Sơ chế nguyên liệu làm món khoai tây xào thịt gà:

Sơ chế thịt gà làm món khoai tây xào thịt gà

 

- Thịt gà thái thành từng miếng vừa ăn, đểvào bát ướp thịt với 1 muỗng nhỏ muối, 1 chút xíu hạt tiêu,  1 muỗng canh nước mắt để thịt thấm gia vị trong vòng 20 phút.

Sơ chế khoai tây làm món khoai tây xào thịt gà

- Khoai tây gọt bỏ vỏ, bỏ mắt, rửa thật sạch, thái thành lát vuông nhỏ, ngâm khoai tây vào chậu nước lạnh có pha một ít muối khoàng 15 phút.

Sơ chế hành tây làm món khoai tây xào thịt gà

- Hành tây bóc vỏ khô, bổ kiểu múi cau, gừng cạo vỏ, rửa thật sạch, thái sợi.

- Vớt khoai ra rổ cho ráo nước.

- Hành lá nhặt, rửa thật sạch, cắt khúc nhỏ.

Các bước làm khoai tây xào thịt gà:

Các bước làm khoai tây xào thịt gà

- Đặt chảo chống dính, sâu lòng lên bếp, đổ dầu chiên vào nấu nóng để chiên ngập khoai tây, cho khoai tây vào chiên đều hai mặt.

Vớt khaoi tây xào thịt gà đã chiên ra bát

- Sau đó vớt khoai tây ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Xào qua thịt gà trước khi làm món khoai tây xào thịt gà

- Đặt một chiếc chảo khác lên bếp,  cho hai thìa canh dầu chiên vào, đợi dầu nóng, cho gừng vào phi thơm sau đó đổ thịt gà vào xào chín, nêm thêm 1 muỗng nhỏ tương đen đảo đều, nếm nêm cho vưà ăn.

nếm nêm cho món khoai tây xào thịt gà vừa khẩu vị

- Tiếp theo đổ gừng, khoai tây và hành tây vào đảo đều, nhẹ tay với lửa nhỏ, nêm thêm 1 chút hạt nêm cho vừa ăn.

- Xào món khoai tây xào thịt gà từ 5-8 phút, sau đó rắc thêm hành lá, múc ra bát ăn với cơm.

Lưu ý khi làm món khoai tây xào thịt gà:

- Phần thịt gà nên chọn phần ức gà hoặc phần thịt đùi gà những phần thịt này sẽ mềm, nạc hơn thích hợp với món xào.

- Khi chọn khoai tây bạn chọn những củ to vừa phải, cầm chắc tay, dễ cạo vỏ, khoai có màu vàng là khoai ngon.

- Món khoai tây xào thịt gà ngon nhất khi ăn lúc nóng vì để nguội khoai tây sẽ bị cứng lại.

Trên đây là công thức làm món khoai tây xào thịt gà chi tiết, hi vọng vơí công thức làm món khoai tây xào thịt gà giản đơn, dễ làm như thế này bạn sẽ được thưởng thức một bữa ăn thật ngon miệng vơí thịt gà thơm mềm, đậm đà cùng với khoai tây xào hấp dẫn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Chế biến Món xào Từ Thịt gà

xoi thai cánh gà chiên giòn canh thịt bò nấu khế Ốc vòi voi sô đa chanh Món tim tỉnh 3 bước làm sốt mayonnaise Banh Canh gio heo canh khoai nấu nấm mỡ chẠheo mon gio thu nem bi lẩu mắm miền Tây Nước chấm ốc Thịt chiên cà kho Tips Bí kíp hay giúp bạn nấu nướng dễ xào bún với tôm món ngon từ bún PÃƒÆ te làm đồ giống sao Tỉa trái cây thành lọ hoa bắt mắt ga hap sa mon an vat ngon qua Bánh sò madeleine bánh của người Pháp cach lam lau luon khô cá tra lăn phồng chiên phồng gỏi Sangria Giáng Sinh thức uống rượu vang Cách làm ruốc thịt cach lam banh bap đùi gà khai vị tiệc đứng bánh mì tôm cua Lap xuong mi tuong den Vit nau mang Mẹo chữa cơm sống nhão khê Và n cách làm chè trôi mận snack cà rốt Diệu Kim Lẩu Thái chua cay đánh bay bưởi chân gà trộn công thức xôi lạp xưởng đậu hà lan món ngon đón Tết đống ca kho riêng bề Làm sao để chọn hành tây ngon Doi heo chao khoai lang Bánh phu thê trong lễ cưới ở đất Cố salad gà xé nhỏ cẠi Lạc cach nau chao dau hu sushi rau cu xào lăng hướng dẫn làm bánh flan cach lam kem dau thanh trà Khai vi công thức sinh tố chuối bơ vị bạc hà Banh chiffon Banh heclass="label" style="background-color: #8B12D6" href="/index.php?q=cach lam banh phuc linh">cach lam banh phuc linh cÃƒÆ Basa làm bánh quy tôm tôm hùm tôm hùm nướng phô mai nem nắm me đá salad đậu cove Hướng dẫn 4 bước đơn giản tỉa hoa kim chi nuong đậu hũ chiên sả bánh cookie sa ot cach nấu sửa sen lam tom rim cach lam kim chi dua leo đậu hũ nhồi tôm thịt mon da day tron Nep thang Thịt lợn canh Com dep tron dua thịt gà chiên tốc hành thịt gà om nước tương Bắp rang bơ banh cannelloni thom ngon cách làm cơm chiên Cơm chiên thập cẩm Trời MÃÆm vit nau chao do công thức bún xào thái lan Bánh khoai lang rau cu sot sa te tấm ca hoi luc lac ngon ga tan tết Ất mùi 2015 Cặt Heo cà dua hong bếp lam cha lua ngon nhu ngoai hang Tết Việt luôn có hương vị rất riêng mon thit chien ngon cách làm sinh tố lắc oreo cách gói bánh chưng tôm xốc tỏi Nhớ tôm chua Huế nước mắm chua cay búp nui sốt kem Xao Tai heo cach lam bun mang ga ngon băn âmthưc đậu hũ sốt mắm cay Bún cá lóc