Lươn xào sả ớt là món ăn rất dễ làm, nguyên liệu dễ tìm, phù hợp với các bà nội trợ bận rộn. Bạn hãy thử cải thiện bữa ăn với món lươn xào sả ớt cay nồng, đậm đà.
Ăn ngon như lươn xào sả ớt

Lươn xào sả ớt là món ăn rất dễ làm, nguyên liệu dễ tìm, phù hợp với các bà nội trợ bận rộn. Bạn hãy thử cải thiện bữa ăn với món lươn xào sả ớt cay nồng, đậm đà.

 

Huong dan nau an sẽ giúp bạn tìm hiểu tốt hơn về cách chế biến cơ bản nhất nhé !

luon-xao-sa-ot-1

Nguyên liệu gồm có:

- Lươn: 2-3 con loại to khoảng 400g/ con

- Chanh

- Sả, ớt cay, gia vị.

Cách chế biến:

luon-xao-sa-ot-2

Lươn mua về làm sạch (dùng chanh chà phần ngoài và cho vào nước nóng cho nhả nhớt ra), cắt khúc cỡ 2cm.

luon-xao-sa-ot-3

Thắng đường lên để làm nước màu. Lúc nào đường màu cánh gián là được.

luon-xao-sa-ot-4

Cho lươn vào phần nước màu trộn thật đều.

luon-xao-sa-ot-5

Trút ra bát hoặc đĩa.

Tiếp tục, bắc chảo lại lên bếp, cho 1 ít mỡ, rồi cho sả vào xào cho thơm. Sau đó cho phần lươn vào , cho nước mắm vừa ăn. Sau khi lươn sôi lên thì cho lửa liu riu tới khi lươn thấm gia vị, cuối cùng gần được cho số sả và ớt còn lại vào.

Món này làm Thuc don bua toi cho gia đình bạn là rất OK đó !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Chế biến Món xào Hướng dẫn nấu ăn Món ăn ngon Nguyên liệu Hải sản Thực đơn bữa tối

sốt đào cơm trưa Cách làm thịt nướng giấm giấm táo tiêu hóa giảm cân đau vòng hoa Tau chà hẠp Thơm ngọt cá bính đàng lam banh mi viet nam ếch xào thập cẩm banh mi bo toi mứt cam sinh tố kem trà xanh ba rọi thịt heo rau cần món nướng nau thit lon gà nướng sữa chua xoi dua cach nau xoi chiên hamburger ga chao ca khoai bánh con cá canh ga sot coca ngon dươi Cà tím chiên nấu banh canh chay Cách chữa cơm khê nhão khô vit nau chao List Cヾm su hào gỏi su hào món Bắc Hằng MT Món Ngon ca Trời may và công thức chè hạt sen dừa salad dưa chuột bánh bí đỏ nhân đậu Công Măng Cạo cach lam rau cau dua xiem bún nước chân gà nướng ngon Vua đầu bếp Mỹ Christine Hà Tép khô cách làm củ kiệu ngâm Cỗ Nuong ca tu lam ga chien bếp ăn tập thể cà nẠu chua tra vai món ăn ngày nắng nóng lam bun Hướng dẫn 4 bước đơn giản tỉa hoa âmthưc rau quẠlà u lam thit heo xao chao ngon cÃƒÆ kho ngon banh it gỏi nộm bạch tuộc Lam Giang GiÃƒÆ cắt tỉa cách làm nước chấm nem Những gia vị có công dụng trị bệnh gia và cách nấu bánh canh chả cá giai doc voi nuoc giam tao cach lam banh ba lai ngon hu Mường Bo luon nuong Hoa qua Dam nước ép trái lựu rang nhộng với lá chanh pho mát que chiên hẠt nước kim chi soup 6 món ngon chè nha đam bột matcha Âm mon an viêt nam đồng hồ canh chua cá hồi banh xu xê Che Thap Cam mận cá lóc làm gì ngon dại Thịt lợn canh cat tia hoa qua chàng bắm xoai chua ngot bánh tét ngày tết thực đơn món ngon cuối tuần cho gia me ngao duong banh coconut macaroons trộn salad rau mầm chao hat sen thit bo bua an ngon bo xao nam thom ngon nấm rơm kho cay ga ac cach do xoi banh tart chanh món ăn nhật óc lọ tôm chiên trứng gà trộn bánh quy nho khô Mexico bà nh bà o hẠp banh tom Tay Ho chân gà hấp sả cach dan ao cách ủ sữa chua Sử dụng Làm Mứt dừa