Chè bí đỏ đậu xanh vừa tốt cho trí não lại vừa có tác dụng thải độc cho cơ thể, giúp bạn giải nhiệt một cách hiệu quả trong những ngày cuối hè oi bức.
Chè bí ngô đậu xanh

Đến bây giờ mình vẫn không thể nào quên được cái vị thanh mát dễ chịu của món chè bí ngô đậu xanh năm xưa bà nấu, thật giản dị mà sao thơm ngon đến thế, đủ đầy đến thế!

Nguyên liệu gồm có:

- 400 gram bí ngô (bí đỏ)

- 200 gram đậu xanh nguyên vỏ

- 100 gram gạo nếp

- 1 ống vani (không có cũng không sao bạn nhé)

- Đường hoa mai tùy khẩu vị.     Cách chế biến:
 
Bước thứ nhất(1):

Bí ngô gọt bỏ vỏ - bỏ ruột, rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn.
 
Bước thứ hai(2):

Đậu xanh đãi sạch, để ráo. Nếu không thích ăn đậu xanh có vỏ bạn có thể chọn mua loại đậu xanh đã xát vỏ.  
Gạo nếp vo sạch, để ráo.
 
Bước thứ ba(3):
 
Cho gạo nếp và đậu xanh vào nồi, đổ ngập nước, đun đến khi chín nhừ. Khi đun bạn nhớ trông nồi chè cẩn thận kẻo bị trào ra bếp nhé!
 

 Bước thứ tư(4):
 
Khi đậu xanh và gạo nếp đã chín kĩ bạn thêm bí đỏ vào nồi đun tới khi bí bở thì cho vani và đường hoa mai vào, khuấy đều cho đường tan hết. Bạn không nên nêm nhiều đường quá, món chè này nếu quá ngọt ăn sẽ rất nhanh ngán và mất đi độ thanh mát của nó.
 
Để chè nguội bớt, bạn để tủ lạnh ăn sẽ ngon hơn rất nhiều. Hy vọng bạn thành công!

Theo Afamily

Tổng hợp & BT:

Về Menu

lam che troi nuoc cach lam snack khoai tay cua lột cach nau cari ca suon xao thom khay đựng làm từ socola Com chiên duong chau nau xoi hoa chè khoai lang vịt sốt cam đào làm siro com chien nuoc uong nấu chè nha đam đậu đen trung thu 2013 bánh trái cây dừa trời lạnh ăn món gì ngon cát hải cach lam kem trai bo phá lau khoai tây phô mai chiên xù Thiên Trúc banh trang kem chocolate trà xanh banh canh ca Chà bông heo Món ăn truyền thống gan lon nau chao nẠm cach lam goi gia uc ga Chà món ăn Việt mụn trứng cá tôm nghêu đồ chiên ca vien chien Phồng tôm mon cÃƒÆ buộc tóc bánh trứng Kiểm nắp hộp cach nau chè cốm cach lam bánh cóng mi quang thom ngon bữa trưa Cach nấu canh nấm xào thịt gà rán nem mì ý vòng quanh thế giới Bí quyết nấu món chiên xào bun rieu ca cách làm nui xào mứt đậu mứt dừa canh rieu ca Khoái khẩu mì Quảng trộn trứng chiên cách làm mỳ ý lẩu gà nấu nấm con ngao chao goi vit kim sa khoai mon trung ran la mơ list chẠcông thức bánh kem oreo cơm gà ngon Hạn ẩm thực hà nội bánh mè rán giòn canh táo nấm che cu sen nuoc mia ngon day nau an ngon Linh Đậu hũ sốt cà cach nau lau ca don cach nau che Bí quyết tổ chức một buổi tiệc thành banh Phap Gợi ý mâm cơm chay cúng Rằm tháng 7 cẠi mẻ nấu goi bap chuoi dạ dày heo canh mướp hương trứng gà tự làm thiệp nổi hộp bút trung Hủ tieu nuong banh cookies ngô ngọt cách nấu món cháo lươn lươi nâu an ngon cách luộc lòng heo ngon tái chế làm đồng hồ món ngon từ thịt bò bánh ma a ron cà phê Bông Cải trắng xoai ngam chua ngot Thịt Cừu cach lam kẹo lạc Sò điệp chiên khoai tây hải sản nướng canh chua hoa atiso cach làm bánh khoái phong tục tập quán kỳ lạ da đoan trang sinh tố dưa gang hấp cá chim tủ lạnh ca tuyet nuong ngon May va ao chè đậu xanh bột báng xay trái dưa hấu bim bim chuối xoi ga ngon ca cao cách làm canh sườn nấu sấu chanh lam bong he xao thit bo cà kho gởi