Không chỉ ngon, chè bí chưng còn rất thích hợp cho những ngày hè oi bức đấy! Thử tài làm món này đãi cả nhà ngay nhé!
Chè bí chưng

Nguyên liệu cần có:

  • 1 trái bí đỏ
  • 4 quả trứng gà
  • 3/4 chén nước cốt dừa
  • ½ (một phần hai) chén đường thốt nốt
  • ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê muối
  • 1 muỗng cà-phê vani.
Hướng dẫn cách làm:
bi chung 4

Chè bí chưng

  • Bí đỏ rửa thật sạch vỏ, để ráo. Dùng dao nhọn khứa phần nắp trên đầu bí đỏ để lấy ruột ra. rửa thật sạch bên trong quả bí, để ráo.

bi chung 2

  • Đường thốt nốt giã nhuyễn, sau đó cho vào nước cốt dừa, muối, vani trộn thật đều.

bi chung 3

  • Bắt hỗn hợp trên bếp, để lửa vừa khuấy tan đường. tắt lửa, để nguội bớt.
  • Trứng gà bỏ noãn, đánh tan sau đó lược qua rây. Cho trứng gà vào hỗn hợp đường sữa trộn thật đều.
  • Tiếp đến đỗ hỗn hợp trứng sữa lấp đầy quả bí đỏ, rồi lấy phần nắp đã khoét đậy lên.
  • Đặt bí đỏ vào nồi hấp, hấp khoảng 45 phút cho chín, lấy quả bí ra để nguội sau đó cắt miếng vừa ăn.
  • Bạn có thể làm thêm nước cốt dừa, cơm dừa nước ăn kèm bí chưng quá ngon.
  • Hy vọng bạn thành công với món ăn vặt chè bí chưng này nhé!

bi chung 1

(Nguồn: rachelcooksthai)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam che bi campuchia cach lam che bi chung che bi campuchia che bi chung che bi do che campuchia

món chả ngon Bánh kho xa lach bap bun muc trung xao thit cach lam uc ga tron oliu che sen nhan long cai thia xao chay Nem rán ca hoi sot yogurt ngon lam banh mi ngon ketchup bi dong ngon bÃƒÆ chay cach nau chao chim bo cau dui ech chien bo Hướng dẫn cách cắt bơ nhanh và đẹp lam soi banh quy hat de cuoi ngon cach nau sua dau xanh sinh tố sữa tươi đu đủ bánh mì phở cach lam khoai lang duong món kho mon ngon voi xuc xich hướng dẫn làm ô mai sấu ngon pancake khoai tây trái đào dầm nau canh chua thit súp nui sup le bánh pizza khoai cha khoai chien cach lam salad khoai tay cach lam bi heo nuong cu cai trang muoi chua khoai tay nuong kie nhat su su xao bánh trung thu trứng cach lam canh ga sot coca giải độc cơ thể lẩu cá chua cay lẩu vịt măng tươi ăn sáng với các món chay Tẩm cnah lam mon trung duc he món ngon từ sấu thit bo xao nam rom xúc xích xào cach lam bap rang bo giay hai san thom ngon giò Việt Hương nuoc cham Mật bao tu ham Giòn giòn bún chân gà Mai Hắc Đế tart vit quay T m boa rô muc trung gà nhồi thập cẩm X i lòng gà khoai chiên kiểu nhật vit nau rau cu cac mon goi cuon 102 miẠnhững loại bánh ngon Khéo tay làm bánh thịt bò xào hành tây lam cha ca han quoc la lot cach lam banh tart chanh Bot cá biển sandwich op la ngon trình bày món ăn cach lam dau phong chien Nước chấm Bánh thuẫn trong ngày Tết ở miền Trung ngô xào trứng Gia vÃƒÆ Món Lẩu Cách làm dưa cải thảo muối nhanh giải C u cach lam muffins Tr low thịt hấp Lớp vỏ ba chỉ cuộn lá nếp cai thao Độc đáo bún cá Hải Phòng CÃƒÆ kho Canh cà gỏi chay Những phố bán kem không thể không đến Sủi banh khoai lan bun suon doc mung cach lam da dieu luc lac thit ngam nươc măm xôi pate quay cong thuc lam mon ca thu nuong rim thit ba chi rau cau bat buu ngon kem sữa oreo Gia vị lam banh sung bo phap thạch trà xanh huong dan nâu an thịt đông cach lam banh day ngu sac gà sốt bơ chanh Thiên Trúc canh la gim suon thom