Không chỉ ngon, chè bí chưng còn rất thích hợp cho những ngày hè oi bức đấy! Thử tài làm món này đãi cả nhà ngay nhé!
Chè bí chưng

Nguyên liệu cần có:

  • 1 trái bí đỏ
  • 4 quả trứng gà
  • 3/4 chén nước cốt dừa
  • ½ (một phần hai) chén đường thốt nốt
  • ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê muối
  • 1 muỗng cà-phê vani.
Hướng dẫn cách làm:
bi chung 4

Chè bí chưng

  • Bí đỏ rửa thật sạch vỏ, để ráo. Dùng dao nhọn khứa phần nắp trên đầu bí đỏ để lấy ruột ra. rửa thật sạch bên trong quả bí, để ráo.

bi chung 2

  • Đường thốt nốt giã nhuyễn, sau đó cho vào nước cốt dừa, muối, vani trộn thật đều.

bi chung 3

  • Bắt hỗn hợp trên bếp, để lửa vừa khuấy tan đường. tắt lửa, để nguội bớt.
  • Trứng gà bỏ noãn, đánh tan sau đó lược qua rây. Cho trứng gà vào hỗn hợp đường sữa trộn thật đều.
  • Tiếp đến đỗ hỗn hợp trứng sữa lấp đầy quả bí đỏ, rồi lấy phần nắp đã khoét đậy lên.
  • Đặt bí đỏ vào nồi hấp, hấp khoảng 45 phút cho chín, lấy quả bí ra để nguội sau đó cắt miếng vừa ăn.
  • Bạn có thể làm thêm nước cốt dừa, cơm dừa nước ăn kèm bí chưng quá ngon.
  • Hy vọng bạn thành công với món ăn vặt chè bí chưng này nhé!

bi chung 1

(Nguồn: rachelcooksthai)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam che bi campuchia cach lam che bi chung che bi campuchia che bi chung che bi do che campuchia

lagu gà Lau ngon tằm nhưng cật heo xào bông cải xôi ngon hen xao quán cafe điều Làm mắm tép Mẹo vặt liên quan đến trứng dưa món xoài oc ca na xao toi trung boc com khoai tây chiên thịt xông khói Muoi chua MON XAO mon nau nhanh mì quảng đâm muối ớt canh thịt bò với nấm kim châm banh quy bo lam banh xu xe búp dinh dưỡng cao khoai lang lắc phô mai banh foccacia ngon sinh to dua bo ngon coc tai goi thit heo Giải nhiệt rau giả mùi rang lạc ga tam bot chien gion kieu nhat côn canh cua nau khoai so bánh trung thu nhân mè Đại tiệc côn trùng ở miền Tây Bắc ga ham hat sen thanh cua xao can tay Giản dị chè hoa cau bà nh mẠn Làm chả cá lãng mạn lẩu nướng cà ch nẠu cari cải trộn cach lam cuu cuon zam bong bun rieu cua ngon cach lam banh day goi kho qua và ng Cà kho là m nem cá hấp đãi tiệc chuối dong thit banh pizza mini cách làm mứt hoa hồng cach lam banh kep Cach Nau Canh Rau Sam cua đồng vịt om sấu công thức bánh bò hấp cach lam banh tao chè ngô nếp ChẠCà thực khách pudding sua chay thom banh flan cafe banh canh ghe cach lam mochi bi do Bot doi xoi ngon mon ngon tu chim cut canada nước táo trà quất làm gà chiên giòn công thức salad xoài chua ngọt tom nuong muoi ot low cách làm thịt thăn heo chiên nuoc dua nấu cháo kê lẠnh chao ca loc thit bam khoai tây chiên cách bày xôi gấc Dầu ô liu chan ga ngam chua Cac món xào vem canh tôm tươi đậu hũ canh thịt gà đu đủ làm bánh bèo an dat cach lam kem dua hau công thức thịt bò bít tết canh thơm nấu cá món Tết hoàng long tôm sú tứ linh may chicken chả chay khoai môn món gà ngon Hầm sốt me bò lá lốt banh cuon Bánh Tiramisu rượu Bailey cà ri cà gà bbq banh xeo ngon tôm viên rán sup cua nam cach lam ca keo kho tieu bibimbap trung ga