Chè bắp nước dừa từ lâu đã là món tráng miệng quen thuộc của nhiều người. Tuy vậy, có bao giờ bạn từng thử kết hợp bột báng cho món này chưa?
Chè bắp bột báng lạ miệng

Nguyên liệu cần có:

  • 2 chén bắp hạt
  • 2 chén nước
  • 3 muỗng bột báng
  • 400ml nước cốt dừa
  • 3 muỗng canh đường cát, 1 ít muối, mè rang
Hướng dẫn cách làm:

che bap

  • Bắp tách hạt, loại bỏ phần râu và lặt bỏ sạch phần chân bắp. Bột báng rửa thật sạch, ngâm với nước lạnh cho nở.

DSC_9292

  • Cho bắp và nước vào nồi nấu trên lửa vừa trong khoảng 30 phút. Cho nước cốt dừa, đường, muối vào nồi, nấu cho hỗn hợp sôi trở lại thì khuấy đều, nấu thêm 8-10 phút nữa. nếm nêm vừa vị.
  • Chắt bỏ nước ngâm bột báng, cho bột báng vào nồi nấu thêm 2 phút, khuấy đều, tắt lửa, dùng nóng hoặc dùng lạnh tùy thích. Bạn có thể để trong tủ lạnh ăn dần trong 2 ngày nếu muốn.

DSC_9295

  • Khi ăn có thể rắc mè rang lên trên cũng quá ngon.

DSC_9338
Hy vọng bạn thành công với món chè bắp bột báng lạ miệng. Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo thêm cách làm các món ăn vặt khác trên Bếp Gia Đình.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau che bap ngon che bap che bap bot bang che bap nuoc dua

súp lơ luộc boË kho ức gà xào cách nấu chao cá thịt kho dưa phô kiến Cach lam banh mi suon kho Làm bánh cha bong ngon chiffon chanh chè sắn Cá rô nướng sả cơm couscous món ăn giúp tăng cân Nhớ tai heo ngâm chua ngọt nau mi y cách làm thịt bò tẩm sa tế sả cay sua dau nanh chậu nấu canh ngao đậu phộng chiên xôi hạt sen tươi sườn non kho trứng bột nêm chay khô cá cơm kho sen muối Những mẹo nấu ăn nhỏ nhưng không phải bánh cuộn thịt bò ga nuong coke huong dan nau che dau van cach lam mon oc xao chuoi sử nau canh Việt Nam cach lam che troi nuoc soup thịt bò thịt tôm viên cách muối măng chua cua chien gion rau cau Ăn lấy hên sung túc may mắn Mam me waffle lam banh bo chanh ngon cach lam thit heo nuong Banh tieu bo nuong ngon cá cơm mocktail lạ è p cam công thức cocktail Luç å làm bắp xào mỡ hành giò que thÃi long heo xao chua nước dùng đậu om thit bo kho banh bao hap hanh ruoc tom Chung canh ghẹ dau sot ca chua Tom xà o chムkhoai mon trung cuon sÆ u cach lam thit bo cuon la lot kem gừng cay kho gà với xì dầu trà chanh leo mật ong thiếu ăn trưa bà cà hộp mẹo vặt lam thach rau cau ngon canh rau tiến vua nấu thịt viên lẩu gà nòi hầm sả tép Banh flan không gian chua ớt chuông rán bí ngòi cách nấu bánh canh cua cach nau ca ri heo lâu bò CÃƒÆ Kho tep rang dua cha dau thit Trứng cá hồi món ăn dặm cach lam kem sua chua Bùn riêu cupcake chuối bánh quy xay Bun ngan cach nau mi y ga nhân bánh trung thu trứng chiên khổ qua bo sot dam da mÃ Æ Vịt xối mỡ Chao cua Khám phá công dụng bất ngờ từ lá chè đậu sương sáo giÃƒÆ nhà lam banh khuc bach ngao xào Cháo mè đen Súp tom su chè sen cách nấu bún sinh tố quất nghêu Cach lam nuoc cham bo bia cach lam banh Tart trung cá hâp Hàn quốc