Cháo vừng đen có rất nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe con người, nhất là các bà mẹ sau khi sinh. Đây cũng là một món ăn chay rất được ưa chuộng. Hôm nay Naungon.com sẽ hướng dẫn cách nấu cháo vừng đen thanh đạm thơm ngon cực hấp dẫn ăn chay ngày rằm cho các bạn! Cùng xem nhé!
Hướng dẫn cách nấu cháo vừng đen thanh đạm thơm ngon cực hấp dẫn ăn chay ngày rằm

Cháo vừng đen đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa, bổ thận, sáng mắt. Với trẻ nhỏ, người già và phụ nữ có thai thì đây là món ăn vô cùng bổ dưỡng và cần thiết.

Hướng dẫn cách nấu cháo vừng đen thanh đạm thơm ngon cực hấp dẫn ăn chay ngày rằm phần 1

Nguyên liệu làm món cháo vừng đen

  • 80 gram gạo tẻ
  • 1,5l nước
  • 50 gram vừng đen
  • 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh mật ong (không bắt buộc)

Cách làm cháo vừng đen

  • Ngâm gạo vài tiếng hoặc qua đêm. Sau đó bạn vo sạch rồi cho vào máy xay, xay nhuyễn với 500ml nước. Bạn có thể xay qua hoặc xay nhuyễn tùy theo ý thích.

Hướng dẫn cách nấu cháo vừng đen thanh đạm thơm ngon cực hấp dẫn ăn chay ngày rằm phần 2

  • Xay vừng thành dạng bột.

Hướng dẫn cách nấu cháo vừng đen thanh đạm thơm ngon cực hấp dẫn ăn chay ngày rằm phần 3

  • Đổ gạo xay vào nồi, thêm 500 – 600ml nước nữa.

Hướng dẫn cách nấu cháo vừng đen thanh đạm thơm ngon cực hấp dẫn ăn chay ngày rằm phần 4

  • Bạn bật to lửa đun đến khi sôi cháo thì vặn nhỏ bếp lại và ninh đến khi gạo nhừ hẳn. Trong khi ninh cháo, bạn nhớ khuấy thường xuyên để không bị cháy nồi.

Hướng dẫn cách nấu cháo vừng đen thanh đạm thơm ngon cực hấp dẫn ăn chay ngày rằm phần 5

  • Đổ vừng vào nồi cháo cùng với muối, khuấy đều. Cho thêm mật ong nếu muốn.

Hướng dẫn cách nấu cháo vừng đen thanh đạm thơm ngon cực hấp dẫn ăn chay ngày rằm phần 6

  • Đổ cháo ra bát, ăn nóng

Hướng dẫn cách nấu cháo vừng đen thanh đạm thơm ngon cực hấp dẫn ăn chay ngày rằm phần 7

  • Cháo vừng đen đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa, bổ thận, sáng mắt. Với trẻ nhỏ, người già và phụ nữ có thai thì đây là món ăn vô cùng bổ dưỡng và cần thiết. Không khó để bạn nấu một nồi cháo vừng đen để bồi bổ cho cả nhà vào mỗi sáng hay thậm chí cả bữa trưa hay chiều tối. Nếu thích bạn có thể rắc thêm ít lạc rang giã dập lên tô cháo để ăn kèm sẽ rất thơm ngon.

Hướng dẫn cách nấu cháo vừng đen thanh đạm thơm ngon cực hấp dẫn ăn chay ngày rằm phần 8

Hướng dẫn cách nấu cháo vừng đen thanh đạm thơm ngon cực hấp dẫn ăn chay ngày rằm mà chúng tôi vừa trình bày trên đây sẽ giúp các chị em chiêu đãi cả gia đình một bữa thật ngon lành đấy! Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chay

bánh khoai mì bánh khọt banh ngot khoai tay va rau treo bánh hoa hồng bánh khoai lang chiên goi muc chien gion truc salad Món Chay bánh khoai lang tím bánh da lợn bánh dừa uop hoa giay nau lau oc cơm đùi gà bánh giò v bánh donut trà cam Mê đắm hương vị trà đặc trưng khắp v i Bo nuong la lọt bánh cuốn ð trứng bánh trứng lễ Phục sinh cach lam cang ghe rang muoi ngon v n thịt bò ngâm chua cay cháo chim ngói bánh crepe cơm chiên xoài gato cuộn cua Toiq=luoi">luoi v y cach lam bot ngo thit ba chi nướng snack cu sen ngon vitamin tôm x i banh mi sanwich salad ca ngu suon sot me ngon nướng CÃƒÆ Kho dau hu kho tuong dưa chuột kẹp phô mai xa mướp hương nấu nấm và tôm Hoà canh chua chua cha cá cà tím xào thịt ba chỉ xe salad rau xep bánh chuối nướng cải bẹ xanh xi bánh chuối 1 Kho ca ngu chân gà chiên bà nh kem nhà n dà u tà y xinh kem trái cây ngon canh mướp đắng tôm công thức bánh kem chanh xu ot phân cách muối dưa hành mu a he mật ong cach lam suon non xao bánh chocolate Toi han quoc món chay từ măng cùi dừa chè đậu đỏ nước cốt dừa bánh chuối chiên thịt hun khói Gỏi xoài và thịt hun khói đơn giản nhưng ngon Áo súp bò Súp bò ngon mắt ngon miệng hoa quả cải xanh cà chua Canh thịt bò nấu với cà chua tam mep bo ngon bánh canh th i bánh cam nâm rôm chiên đồ Đậu phụ đậu phụ om tôm làm bánh tamales Le bánh bao bánh chay xôi lá cẩm khoai môn bà món ăn sáng tốm khô Đậu bắp xào tôm khô Đậu Đỏ gà nướng sả Làng bánh lọc siêu ngon ở Huế bánh cà chua cơm nắm thập cẩm quang bánh bông lan trứng Mà ý ca nau thom ngon bánh củ cải chứng thịt nướng ướp ép lê