Cà tím xào đậu phụ chay có vị ngọt từ nấm thay thế cho thịt, vị béo của đậu phụ tạo cho bạn một món ăn chay nhưng không kém phần hấp dẫn. Cùng Naungon.com tham khảo cách thực hiện món cà tím xào đậu phụ chay thơm ngon thanh đạm cực hấp dẫn ngày đầu tháng sau đây nhé!
Cách thực hiện món cà tím xào đậu phụ chay thơm ngon thanh đạm cực hấp dẫn ngày đầu tháng

Đây sẽ là món ăn giản đơn nhưng ngon miệng cho những ai thích ăn đồ chay trong ngày đầu tháng.

Cách thực hiện món cà tím xào đậu phụ chay thơm ngon thanh đạm cực hấp dẫn ngày đầu tháng phần 1

Nguyên liệu làm món cà tím xào đậu phụ chay

  • Cà tím: 1 quả to (300gr)
  • Đậu phụ: 2 bìa
  • Lá lốt: 4 lá
  • Muối hoặc bột canh vừa đủ

Cách thực hiện món cà tím xào đậu phụ chay thơm ngon thanh đạm cực hấp dẫn ngày đầu tháng phần 2

Cách làm cà tím xào đậu phụ chay

  • Cà tím thái miếng vừa ăn, ngâm trong nước muối 5 phút, sau đó vớt ra xả lại bằng nước cho hết mặn.

Cách thực hiện món cà tím xào đậu phụ chay thơm ngon thanh đạm cực hấp dẫn ngày đầu tháng phần 3

  • Đậu phụ cắt miếng nhỏ, cho lên chảo rán vàng rồi để riêng ra đĩa.

Cách thực hiện món cà tím xào đậu phụ chay thơm ngon thanh đạm cực hấp dẫn ngày đầu tháng phần 4

  • Cho chút dầu vào chảo và đặt cà tím vào áp chảo qua cho xém mặt, sau đó chúng ta rưới thêm chút nước và muối vào xào.

Cách thực hiện món cà tím xào đậu phụ chay thơm ngon thanh đạm cực hấp dẫn ngày đầu tháng phần 5

  • Khi cà đã xào gần chín, cho đậu phụ vào đảo chung cho thấm muối.

Cách thực hiện món cà tím xào đậu phụ chay thơm ngon thanh đạm cực hấp dẫn ngày đầu tháng phần 6

  • Cho lá lốt xắt nhỏ vào, đảo đều và tắt lửa.

Cách thực hiện món cà tím xào đậu phụ chay thơm ngon thanh đạm cực hấp dẫn ngày đầu tháng phần 7

  • Cuối cùng cho cà tím xào đậu phụ ra đĩa rồi thưởng thức nhé!

Cách thực hiện món cà tím xào đậu phụ chay thơm ngon thanh đạm cực hấp dẫn ngày đầu tháng phần 8

Với cách thực hiện món cà tím xào đậu phụ chay thơm ngon thanh đạm cực hấp dẫn ngày đầu tháng mà chúng tôi vừa chia sẻ thì hy vọng cả gia đình bạn sẽ thích món này! Mong các bạn thành công và ngon miệng với cà tím xào đậu phụ!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chay

bánh ngọt dậy aghemono ngon vintage món tôm lột salad với rau dớn tom nau ca ri thom ngon muop xao muc Các sườn non nướng chua ngọt sakaya bánh ngon truyền thống của súp táo lê ốc bung cà tím Hai cách làm món ốc cach lam nuoc hang cá bống kho cay Gọi xao long ga cách làm bánh mỳ dừa làm mứt tắc Vi宄勫檼 gạo chế biến ốc dừa SÃƒÆ tôm xào bơ lam dau hu sot trung muoi Đầu Keo made món miền Nam Gà xào sả ớt ngon cơm mít kẹp xôi kho thit canh huyet heo Com chien Ca man Dua cai muoi tiec cuoi nam salad tôm bông so đũa cách làm há cảo bánh khoai chiên bap bo thạch vị cam Cà ri gà 5 món cháo bổ dưỡng cho bữa sáng đón trung thu rau tiến vua Món Canh nau bo kho banh mi cà tím nhồi hành Đậu Đỏ Tôm biển Đà Nẵng bánh phô mai cuộn kem chua canh ca chua nhoi thit Bà nh kem kho cà bánh quy vỏ chanh nhau hàng bún chả lâu đời ở Hà Nội cà Basa nậm dau hu bánh mì hải sản chiên quả óc chó tinh binh Cá Chiên v y cach lam kem chocolate deo nau sua bap ngon nậm Món suon non mÃƒÆ lai ung thư choleterol tim mạch kiwi cheery round-color: #288975" href="/index.php?q=pho cuon tom chien">pho cuon tom chien ngao sò nom tom ca kho to goi bánh cookies chanh dây soup kem trứng cuốn bò băm oi cach lam sandwich kep thit may vá cho mẹ trung muoi thom ngon bo trai chanh ngon cà y cẠnh om che nam tuyet ớt chuông nhồi súp lơ nhúng phô mai CÃƒÆ Kho ngon lam chan gio nuong salad táo trộn rau củ panna vừng mít trộn Cục banh mi bo trung cuon tom nhoi ca chua ngon hộp quà ga ac ham vムthach thanh long pat nước dùng Mat trang sức ngộ đậu que xào vừng nước ép trái cây cải banh la ngai Quà bí ngòi rán trứng chia sẻ thịt heo xào nấm Dà y Ảo thuật cho món ăn thêm hấp dẫn mướp xào Chao ech bò xào giá ph i sức xối bánh ú nếp nhân dừa tp hẠlong