Cà tím xào đậu phụ chay có vị ngọt từ nấm thay thế cho thịt, vị béo của đậu phụ tạo cho bạn một món ăn chay nhưng không kém phần hấp dẫn. Cùng Naungon.com tham khảo cách thực hiện món cà tím xào đậu phụ chay thơm ngon thanh đạm cực hấp dẫn ngày đầu tháng sau đây nhé!
Cách thực hiện món cà tím xào đậu phụ chay thơm ngon thanh đạm cực hấp dẫn ngày đầu tháng

Đây sẽ là món ăn giản đơn nhưng ngon miệng cho những ai thích ăn đồ chay trong ngày đầu tháng.

Cách thực hiện món cà tím xào đậu phụ chay thơm ngon thanh đạm cực hấp dẫn ngày đầu tháng phần 1

Nguyên liệu làm món cà tím xào đậu phụ chay

  • Cà tím: 1 quả to (300gr)
  • Đậu phụ: 2 bìa
  • Lá lốt: 4 lá
  • Muối hoặc bột canh vừa đủ

Cách thực hiện món cà tím xào đậu phụ chay thơm ngon thanh đạm cực hấp dẫn ngày đầu tháng phần 2

Cách làm cà tím xào đậu phụ chay

  • Cà tím thái miếng vừa ăn, ngâm trong nước muối 5 phút, sau đó vớt ra xả lại bằng nước cho hết mặn.

Cách thực hiện món cà tím xào đậu phụ chay thơm ngon thanh đạm cực hấp dẫn ngày đầu tháng phần 3

  • Đậu phụ cắt miếng nhỏ, cho lên chảo rán vàng rồi để riêng ra đĩa.

Cách thực hiện món cà tím xào đậu phụ chay thơm ngon thanh đạm cực hấp dẫn ngày đầu tháng phần 4

  • Cho chút dầu vào chảo và đặt cà tím vào áp chảo qua cho xém mặt, sau đó chúng ta rưới thêm chút nước và muối vào xào.

Cách thực hiện món cà tím xào đậu phụ chay thơm ngon thanh đạm cực hấp dẫn ngày đầu tháng phần 5

  • Khi cà đã xào gần chín, cho đậu phụ vào đảo chung cho thấm muối.

Cách thực hiện món cà tím xào đậu phụ chay thơm ngon thanh đạm cực hấp dẫn ngày đầu tháng phần 6

  • Cho lá lốt xắt nhỏ vào, đảo đều và tắt lửa.

Cách thực hiện món cà tím xào đậu phụ chay thơm ngon thanh đạm cực hấp dẫn ngày đầu tháng phần 7

  • Cuối cùng cho cà tím xào đậu phụ ra đĩa rồi thưởng thức nhé!

Cách thực hiện món cà tím xào đậu phụ chay thơm ngon thanh đạm cực hấp dẫn ngày đầu tháng phần 8

Với cách thực hiện món cà tím xào đậu phụ chay thơm ngon thanh đạm cực hấp dẫn ngày đầu tháng mà chúng tôi vừa chia sẻ thì hy vọng cả gia đình bạn sẽ thích món này! Mong các bạn thành công và ngon miệng với cà tím xào đậu phụ!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chay

các món ăn ngày mát bánh giò ngon cach lam nem chua thom ngon chuối già nấu an cach lam thuyen sashimi chà bông nấu ca kho mocktail trái cây nấu canh bắp cải thịt bằm bánh trôi ngũ sắc nấu canh lá lốt lòng bóp chua cay nấu canh nấm mực ống chiên nước mắm cách làm nghêu hấp sả ớt nấu cháo thịt sup hoanh thanh ngon hành muối tốt cho tiêu hóa món chay nấu chè cá hồi xào cach lam cha thit heo nấu chè đỗ đen bằng nồi cơm điện bánh dừa MÊbún ngan canh he Gà ta nấu lươn banh cuon may và cơm văn phòng Phố ca ngù chân giò heo pate gan gÃ Æ cá rô phi chiên Ngủ Diệu Kim Bánh canh tôm cua nấu mon chay Chien Cách làm món chiên rán giòn ngon hơn cha ca thac lac chien com gỏi cung đình công thức làm quẩy nóng nấu nướng bí quyết tẩm ướp gia vị ngon mực xào cà ri mon cha gio tom thit nấu súp cua chien gion nấu xôi đậu xanh Long bo canh khế thịt bò nắng nóng cách làm nộm sứa nước ép ổi chanh nến Các cách ăn xúc xích siêu dễ thương nếp cẩm cach nấu bun rieu Cách làm bạch tuộc nộm cach lam banh quay Bánh bèo Đà Nẵng nộm ốc Món Chay nộm củ chuối của bà lan sơn tây nộm củ sen thịt ba rọi xiên nướng thịt xay Canh nấm nấu thịt nạc xay Khó nộm chay bắp bò ngâm ca chien sa ot ngon nộm rau má tôm tươi rang mặn thịt bò cuốn nấm lạc rang muối ngon dưa muối dưa leo muối Rau câu nộm trái cây khoai mỡ tím làm bánh Thiên lý nam bộ NẤU mướp đắng cach lam nuoc chanh dau nam bao ngu tan ngon nướng bạch tuộc giòn tan cupcakes nam chien gion mochi trà xanh gỏi trộn rau củ cach lam banh xúc nam com mã³n chiên trứng cuộn rong biển khô món canh ngon mùa hè nam dui ga xao thit bo su kem chiên canh lá hẹ chuối dong nam huong nam ngon mon xao thap cam sườn nướng sả ớt chè nha đam đậu đen nam thuy tien thịt ba chỉ cuộn cà chua nam xao sa ot 8 loại nước uống có tác dụng giảm Tạo hình chú gà tây đáng yêu từ bánh Lam banh mi Cach lam mút dua nama mon canh bau sườn nướng chua ngọt