Cháo vốn đã là món ăn thanh tao, dễ ăn, với cách làm cháo nấm chay thì món ăn này càng thêm nhẹ nhàng và còn quyến rũ hơn
Cách nấu cháo nấm rơm chay ngon thanh nhẹ sáng đầu tuần

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 500 gram nấm rơm
+ 1 củ gừng nhỏ
+ Muối, tiêu
+ 1 bát vơi gạo
+ 1 bó lá dứa nhỏ

Cách nấu cháo nấm rơm chay ngon thanh nhẹ sáng đầu tuần

Cách nấu cháo nấm chay

Vo sạch gạo, cho vào nồi cùng nước và đun nhỏ lửa để nấu thành cháo.

Nấm rơm gọt bỏ phần đất cát bám trên nấm, rửa thật sạch nhiều lầm với nước rồi ngâm với nước muối pha loãng cho sạch hẳn.

Gừng cắt sợi nhỏ hoặc cát lát, đập dập.

Sau khi rửa lá dứa thật sạch thì buộc lại thành một bó, thả vào nồi cháo để tạo thêm hương thơm.

Nấu cháo nở và mềm thì cho nấm rơm và gừng vào, khuấy đều.

Nêm vào nồi cháo vào ít muối và hạt nêm cho vừa miệng.

Nấu đến khi nấm rơm chín, nếm nêm lại lần cuối rồi tắt lửa.

Múc cháo ra bát và rắc hạt tiêu lên là món ăn hoàn thành.

Cách nấu cháo nấm rơm chay không đơn thuần là món ăn thanh nhẹ, thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng vì nấm rơm có tác dụng tốt trong việc tăng sức đề kháng cho cơ thể, chống lão hóa, giải độc, tốt cho gan và tim mạch, vì thế nên sử dụng nhiều những nguyên liệu rau củ quả để chế biến món ăn cho gia đình nhé bạn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chay

ga chien han banh le sot mat ong ngon bánh khúc giò thủ xoi ga tôm nướng mỡ hành hướng dẫn móc khăn len xôi khoai lang bánh cuộn jambon bống đậu phộng rán cá lăng cách lảm chả giò chay CÃƒÆ kho túi xách muoi dua hoa hướng dương Loại bỏ độc tố trong khoai đã lên ốc bươu nướng tiêu bach tuoc nhung giam cach lam dua gia lam khoai tay nghien banh phuc linh ngon Mẹo hay khi làm món hấp Ngõ lam cha ca thac lac tỉa trái cây cúc bánh xèo hàn quốc luộc tôm Tác dụng chữa bệnh của gạo cach do rau cau trung chien sot ca lanh giải nhiệt canh chua bong dien dien bánh còng Nước Ngoài Nem cua be tranh treo tuong sot mat ong bức Cải ngồng xào tỏi bánh mềm nui xao bo ngon chua ngọt ran thit cách nấu cà ri gỏi rau má thịt bò ốc ngon banh tart trung ngon Xôi gà Mươp sữa bí đỏ kim lam thach thanh long Hạnh nhân cách làm thạch 3 tầng kiến chim cut quay Cach lam banh mi mon kho sua vani ngon b ª girl ghe nau rau muong cơm rang chay goi bo tron cay ngon siêu rẻ món Thái tự làm mứt canh hầm bổ dưỡng goi cuon pad Thai cu den Cún Khang canh bi đao thit bun thang ngon mi quang ga nau nuoc dau xanh khoai tây rán bơ bánh thuẫn banh gao han quoc ngày của mẹ qua chuoi sườn cừu nướng kiểu panda tèo ech banh ngot nhan pho mai lam banh canh cua nấu chè với dưa hấu long heo ống cắm bút lam heo quay nướng thịt ba chỉ cach lam thit chien kho xu hao snack cach lam xoi bap nấm đùi gà bánh rán mini nhân ngọt Hotteok bánh rán nhân ngọt cà ba sa kho chè ngon mẹo nhỏ thắp cóc non dầm bap cai thịt heo kho mắm ruốc súp lơ xào banh mousse chanh day mon an tet túi vải thịt bò xao hu tieu sinh tố 2 tầng banh panna cotta chanh xay xoài với dưa gang cá hồi bánh chocolate matcha món cơm cơm ăn