Chỉ với vài củ hành tây và chút bột chiên, bạn sẽ có ngay món mực chay chiên vô cùng ngon miệng mà bắt mắt. Nếu chưa biết, cũng tham khảo cách làm mực chiên giòn chay với chúng tôi nhé!

Ai cũng biết Rằm tháng Giêng có ý nghĩa rất quan trọng với người Việt, trong ngày này, không thể thiếu được các món chay dâng lên ông bà, tổ tiên. Nếu đã quen thuộc với các món nem chay, giò chay thịt chay thì Rằm tháng Giêng sắp tới bạn hãy học cách làm mực chiên giòn chay đổi vị cho cả nhà nhé.

Với cách làm mực chay chiên giòn này, bạn chỉ cần chuẩn bị sẵn vài củ hành tây, và chút bột chiên giòn là làm được. Đừng bỏ qua món chay ngon cho Rằm tháng Giêng sắp tới nha.

Nguyên liệu làm mực chiên giòn chay

• Hành tây
• Bột chiên xù
• Bột chiên giòn
• Một ít nước

Muốn làm món mực chiên giòn chay, bạn chỉ cần chuẩn bị sẵn nguyên liệu rất giản đơn.

Cách làm mực chiên giòn chay

• Bước đầu tiên, bạn bóc vỏ hành tây rồi cắt thành khoanh tròn, dày khoảng 1cm. Rồi tách từng khoanh hành cho rời ra.

Để học cách làm mực chiên giòn chay, đầu tiên, bạn cần cắt tròn hành tây.

• Giờ bạn mang bột chiên giòn pha với nước để tạo thành hỗn hợp sền sệt. Sau đó, nhúng từng khoanh hành tây vào bột chiên giòn. Tiếp đến, bạn nhấc hành tây lên cho ráo bột chiên giòn rồi lăn qua bột chiên xù.

Giờ bạn nhúng hành tây vào bột chiên giòn.

Và bột chiên xù.

• Giờ bạn cho dầu vào chảo, nấu sôi rồi thả hành tây vào, vặn lửa nhỏ và chiên thật nhanh, khi nào thấy bề ngoài vàng thì vớt ra ngay nhé.

Bạn thả hành tây vào dầu sôi rồi chiên khi nào vàng thì vớt ra.

Thành phẩm:

Thật giản đơn và nhanh chóng, chẳng mấy chốc mà bạn đã hoàn thành món mực chay chiên giòn này rồi. Nếu bạn không nói ra, chắc chắn ai cũng nghĩ đây là mực thật đấy. Những khoanh mực chiên giòn vàng ươm xếp trên đĩa trông thật hấp dẫn phải không nào?

Làm mực chiên giòn chay siêu giản đơn mà đảm bảo, mới nhìn qua, ai cũng làm được. Muốn món ăn thêm hấp dẫn, bạn có thể ăn với tương ớt, tương cà nhé. Mực chiên giòn khi ăn thơm phức, giòn tan, chắc chắn ai cũng bị kích thích bởi món ăn này đấy.

Mực chay chiên giòn siêu giản đơn, ai cũng làm được.

Món mực chay giòn tan, vàng ươm trông thật hấp dẫn phải không nào?

Mực chiên giòn chay sẽ là một món ngon tuyệt vời cho ngày Rằm của gia đình bạn đấy. Hãy tham khảo và đừng quên chia sẻ cách làm món mực chiên giòn chay thơm ngon tuyệt vời cúng Rằm tháng Giêng mà Naungon.com vừa trình bày trên đây nhé! Mong các bạn thành công với cách làm mực chiên giòn chay này nha!