Cơm chay kiểu Thái giàu chất dinh dưỡng, nhưng không gây béo, đảm bảo chất cho bữa ăn chay của bạn. Sau đây là cách làm món cơm chay kiểu Thái giản đơn mà quá ngon miệng hấp dẫn cho ngày rằm thanh tịnh của Naungon.com ! Cùng tham khảo nhé các bạn!
Cách làm món cơm chay kiểu Thái giản đơn mà quá ngon miệng hấp dẫn cho ngày rằm thanh tịnh

Hương vị chua ngọt thơm lựng cùng màu sắc đẹp mắt của món cơm chay kiểu Thái sẽ cùng bạn chinh phục khẩu vị của cả nhà!

Cách làm món cơm chay kiểu Thái giản đơn mà quá ngon miệng hấp dẫn cho ngày rằm thanh tịnh phần 1

chuẩn bị sẵn làm cơm chay kiểu Thái

Cách làm món cơm chay kiểu Thái giản đơn mà quá ngon miệng hấp dẫn cho ngày rằm thanh tịnh phần 2

  • 200 gram gạo (chừng lưng bơ gạo)
  • 1 quả dứa chín ương
  • 1 củ hành tây
  • 1 quả cam (để lấy 60ml nước cam vắt)
  • 1 muỗng cà phê đường
  • 1 muỗng cà phê dầu ô liu
  • 1 tép lớn tỏi

Cách làm cơm chay kiểu Thái

  • Với công thức cơm chay kiểu Thái này, bạn có thể nấu cơm bằng chính gạo tám Thái cho phù hợp. Nấu cơm chín theo cách thông thường, hạt cơm rời nhưng dẻo.

Cách làm món cơm chay kiểu Thái giản đơn mà quá ngon miệng hấp dẫn cho ngày rằm thanh tịnh phần 3

  • Dứa được gọt bỏ vỏ, bỏ mắt, xắt lát mỏng. Sau đó bạn đặt chảo lên bếp cho nóng, không cho dầu chiên, thả các lát dứa vào áp chảo. Làm như vậy tương tự như là nướng dứa qua đáy chảo nóng, dứa sẽ rất thơm và keo nước cốt chua ngọt lại đậm đà hơn. Áp chảo cho tới khi dứa vàng nâu hai mặt đều đặn thì gắp dứa ra đĩa để thật nguội rồi xắt hạt lựu.

Cách làm món cơm chay kiểu Thái giản đơn mà quá ngon miệng hấp dẫn cho ngày rằm thanh tịnh phần 4

  • Phi tỏi thơm trong dầu nóng, sau đó cho hành tây thái hạt lựu vào xào chín. Đổ dứa vào chảo hành tây, rót thêm 60ml nước cam vắt đã hòa tan 1 muỗng cà phê đường vào chảo, vừa đun vừa đảo cho dứa thấm đều vị và hơi nước bốc lên cạn bớt đi trong chảo, chỉ còn lại nước xốt dẻo sánh.

Cách làm món cơm chay kiểu Thái giản đơn mà quá ngon miệng hấp dẫn cho ngày rằm thanh tịnh phần 5

  • trộn thật đều cơm vào chảo dứa vừa đun, nhẹ tay không làm nát dứa.

Cách làm món cơm chay kiểu Thái giản đơn mà quá ngon miệng hấp dẫn cho ngày rằm thanh tịnh phần 6

  • Lấy cơm chay kiểu Thái vào bát, hơi lèn cơm chặt xuống để tạo khuôn chắc chắn, úp bát cơm vào đĩa và nhấc bát ra. Bày thêm lá xanh cho cơm dứa với sắc vàng được nổi bật. Bạn dùng cơm dứa với nước tương rất hợp!

Cách làm món cơm chay kiểu Thái giản đơn mà quá ngon miệng hấp dẫn cho ngày rằm thanh tịnh phần 7

Cơm chay kiểu Thái cho ngày rằm thanh tịnh

Hương vị chua ngọt thơm lựng của món cơm chay kiểu Thái này sẽ giúp bạn ngon miệng hơn rất nhiều cho những ngày nắng mới oi ả.

Trên đây là cách làm món cơm chay kiểu Thái giản đơn mà quá ngon miệng hấp dẫn cho ngày rằm thanh tịnh mà chúng tôi vừa chia sẻ chắc chắn sẽ khiến cả nhà bạn thích thú cho mà xem! Mong bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chay

choker"/index.php?q=thịt lợn luộc chanh">thịt lợn luộc chanh uc ga dut lo ngon mousse dau tay cach lam khoai mon chien gion Đậu phụ Đào Đinh Liệt súp lơ xanh da heo nau Làm bánh tôm tron goi phở xào chay bánh phở đậu hũ nấu cháo nôm lươn Cún Khang Bánh bông lan mật ong cho bữa món ngon từ dâu tây dạ dày hầm vi khuẩn nhanh gọn Khéo tay hay làm Nguyễn Thị Định nau hu tieu gỏi chua cay Mon thit heo cach lam ca hoi tron khoai món cà kho salad cà tom nuong lóc gà sốt cam cach nau canh khoai mon banh muffin chocolate coffee xích xích chiên luon kho Cach lam nem món tráng miệng ngon ở sài gòn xoi ngam nuoc dua ngon No miệng bữa trưa với những món ăn rau chAn ga chua ngot làm bánh âu kho ốc bươu với gừng canh đu đủ snack da heo chẹp trung cut bao gio song thom mẹ và bé Cẩn mạch xa lach trung nhộng tại hủ cach lam hau dut lo cách làm thạch trái dừa cách làm caramen ga nau gung súp khoai tây hành boa ro Mực nhồi thịt chiên món ngon vùng biển Món chè banh bong lan man thủy đón Banh it la gai Dê Bánh bột lộc mÃƒÆ ngon bánh crep ga kho gung banh cu cai bac lieu cách làm cà chua sấy món ăn tập yoga chuối hạnh nhân cơm rang dương châu hap san Nấu lẩu dưa chuột muối canh ốc thịt viên sốt cà hap oc heo ga do Cháo ngon Món lau đậu rồng chiến thắng tuần món ngon nhà mình ga ran ngon ốc xào cay Tôm kho tàu Banh Choux Nông Tự làm thạch dừa rau câu mát lạnh trứng xào ngô rượu vang Cơm rang cÃƒÆ voi mong chả chay chả lá lốt xương sông sốt cà chua Cac món nhà hàng bữa cơm Nên muối cải chua cách làm nem rán cách làm món cá chiên giòn cha gio canh bí đỏ nấu mọc salad xoài trộn xà lách cách nấu cháo gà List Ch獺o Bua com mua he trứng cuốn muoi xoi sÃp tom chien hanh nhan ngon Cún Khang Gà cuộn rau củ nướng công thức su hào muối cach lam banh mi bo toi ngon BANH BEO món hầm ngon Quýt bánh cupcake vừng mè Cắt heo suon chien Mực xông khói