Cơm chay kiểu Thái giàu chất dinh dưỡng, nhưng không gây béo, đảm bảo chất cho bữa ăn chay của bạn. Sau đây là cách làm món cơm chay kiểu Thái giản đơn mà quá ngon miệng hấp dẫn cho ngày rằm thanh tịnh của Naungon.com ! Cùng tham khảo nhé các bạn!
Cách làm món cơm chay kiểu Thái giản đơn mà quá ngon miệng hấp dẫn cho ngày rằm thanh tịnh

Hương vị chua ngọt thơm lựng cùng màu sắc đẹp mắt của món cơm chay kiểu Thái sẽ cùng bạn chinh phục khẩu vị của cả nhà!

Cách làm món cơm chay kiểu Thái giản đơn mà quá ngon miệng hấp dẫn cho ngày rằm thanh tịnh phần 1

chuẩn bị sẵn làm cơm chay kiểu Thái

Cách làm món cơm chay kiểu Thái giản đơn mà quá ngon miệng hấp dẫn cho ngày rằm thanh tịnh phần 2

  • 200 gram gạo (chừng lưng bơ gạo)
  • 1 quả dứa chín ương
  • 1 củ hành tây
  • 1 quả cam (để lấy 60ml nước cam vắt)
  • 1 muỗng cà phê đường
  • 1 muỗng cà phê dầu ô liu
  • 1 tép lớn tỏi

Cách làm cơm chay kiểu Thái

  • Với công thức cơm chay kiểu Thái này, bạn có thể nấu cơm bằng chính gạo tám Thái cho phù hợp. Nấu cơm chín theo cách thông thường, hạt cơm rời nhưng dẻo.

Cách làm món cơm chay kiểu Thái giản đơn mà quá ngon miệng hấp dẫn cho ngày rằm thanh tịnh phần 3

  • Dứa được gọt bỏ vỏ, bỏ mắt, xắt lát mỏng. Sau đó bạn đặt chảo lên bếp cho nóng, không cho dầu chiên, thả các lát dứa vào áp chảo. Làm như vậy tương tự như là nướng dứa qua đáy chảo nóng, dứa sẽ rất thơm và keo nước cốt chua ngọt lại đậm đà hơn. Áp chảo cho tới khi dứa vàng nâu hai mặt đều đặn thì gắp dứa ra đĩa để thật nguội rồi xắt hạt lựu.

Cách làm món cơm chay kiểu Thái giản đơn mà quá ngon miệng hấp dẫn cho ngày rằm thanh tịnh phần 4

  • Phi tỏi thơm trong dầu nóng, sau đó cho hành tây thái hạt lựu vào xào chín. Đổ dứa vào chảo hành tây, rót thêm 60ml nước cam vắt đã hòa tan 1 muỗng cà phê đường vào chảo, vừa đun vừa đảo cho dứa thấm đều vị và hơi nước bốc lên cạn bớt đi trong chảo, chỉ còn lại nước xốt dẻo sánh.

Cách làm món cơm chay kiểu Thái giản đơn mà quá ngon miệng hấp dẫn cho ngày rằm thanh tịnh phần 5

  • trộn thật đều cơm vào chảo dứa vừa đun, nhẹ tay không làm nát dứa.

Cách làm món cơm chay kiểu Thái giản đơn mà quá ngon miệng hấp dẫn cho ngày rằm thanh tịnh phần 6

  • Lấy cơm chay kiểu Thái vào bát, hơi lèn cơm chặt xuống để tạo khuôn chắc chắn, úp bát cơm vào đĩa và nhấc bát ra. Bày thêm lá xanh cho cơm dứa với sắc vàng được nổi bật. Bạn dùng cơm dứa với nước tương rất hợp!

Cách làm món cơm chay kiểu Thái giản đơn mà quá ngon miệng hấp dẫn cho ngày rằm thanh tịnh phần 7

Cơm chay kiểu Thái cho ngày rằm thanh tịnh

Hương vị chua ngọt thơm lựng của món cơm chay kiểu Thái này sẽ giúp bạn ngon miệng hơn rất nhiều cho những ngày nắng mới oi ả.

Trên đây là cách làm món cơm chay kiểu Thái giản đơn mà quá ngon miệng hấp dẫn cho ngày rằm thanh tịnh mà chúng tôi vừa chia sẻ chắc chắn sẽ khiến cả nhà bạn thích thú cho mà xem! Mong bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chay

Thịt gà luoc cách làm kem phấn banh mi hot dog ngon lá ch cã basa kho che bien banh pancake mứt đao bánh quảy chiên giòn súp khoai tây mix hành boa rô nem nuong cach lam bo nau dau Khoà lam gio canh đậu phụ công thức ớt chuông nhồi mực củ sen nước mắm pha Cach lam sua chua nha dam CÃÆu bánh sandwich banh gato cuon vムbo nuong xa xiu mi Y cocktail trái cây ngày hè khoai tây chiên giòn rụm chả ăn chay rau cá ca chem nau khoai mon mini burger bun cach lam banh tom nuong ca rot cuon rong bien ngon bánh 5 màu canh ác lóc vịd-color: #C86A3B" href="/index.php?q= bánh khoai dừa nạo"> bánh khoai dừa nạo com tron bo xao sa ot phô Bánh bảo Nui chiên trứng lam banh cupcake món ăn tốt cho tiêu hóa gỏi trái cây cam lanh canh khổ qua nhân tôm rau câu sữa dừa hoa quế cocktail bailey cafe cach lam che chuoi khoai lang cách làm mì trộn hàn quốc Canh bầu be xao lan cá kho nấm vùng kín Bí Quyết canh hen khoai tây cắt lát nướng Việt Nam Xe xúc xích của ông chủ người Đức Ba chi cach pha nuoc cham bun cha cách làm bánh tiramisu ga chien sot sa ot ngon nau ngao hà t/index.php?q=nem cuon nuong ngon">nem cuon nuong ngon sa kê chiên Gà bó xôi món cay Gà nấu rau củ cay thơm Mứt cam cach pha nuoc cham banh cuon làm bánh ngô tôm thế nào cach lam banh tao Tuyết Nguyễn Canh rong biển nấu nghêu chân giò muối miền bắc hột vịt lộn ngải cứu món hầm Ngày hè mát với 1001 thức ngon Bắc Trung cach nau xoi ngon sốt cà chua Học làm bánh Nama Choco chính gốc xà o me cach nau xoi dua thịy Rau can xao thit bo canh nấm salad khoai dưa chuột xào bò lam mut bi cach nau xoi cach lam banh tiramisu tra xanh món ngon đãi khách che khoai ham thuoc bac Cà kho 2 giấy dán tường da ua muc rim me hậu cach nau sam bi dao giai nhiet canh cá ngạnh Hương Tết 3 miền NHO ca kho ca mon canh chua ca loc Hàng Bạc cach nau lau xi quach mÃƒÆ ngon chuot rut bánh da lon thach trung ca mau sac cach nau lau mam ngon tom nuong muoi soda trứng gà thit bo cuon nam kim cham Cách lam mam du du bà một bap xao bo ngon lẩu nhúng phô mai XÃo