Chả nấm thơm ngon và dễ chế biến sẽ là món tủ của cả nhà đấy, hơn nữa chả nấm còn chứa đầy đủ chất dinh dưỡng cho một bữa ăn chay thật chất lượng. Cùng Naungon.com tham khảo cách làm món chả nấm ngon bổ cực hấp dẫn mà rất giản đơn cho ngày ăn chay sau đây nhé!
Cách làm món chả nấm ngon bổ cực hấp dẫn mà rất giản đơn cho ngày ăn chay

Món chả nấm rất dễ làm sẽ góp thêm một gợi ý cho bạn bổ sung thực đơn cơm tối thật ngon, thật bổ trong những ngày ăn chay.

Cách làm món chả nấm ngon bổ cực hấp dẫn mà rất giản đơn cho ngày ăn chay phần 1

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm chả nấm

  • 1 gói nấm bào ngư
  • 1 gói nấm sồi
  • 1 gói nấm đùi gà (bạn có thể thêm các loại nấm mà mình thích)
  • Ít rau ngò tây hoặc thì là
  • Gia vị: bột năng, bột mì, muối, tiêu, hạt nêm chay.

Cách làm món chả nấm ngon bổ cực hấp dẫn mà rất giản đơn cho ngày ăn chay phần 2

Cách làm món chả nấm

  • Nấm rửa thật sạch với nước muối loãng, để ráo, xé nhỏ, trụng sơ qua nước sôi để nấm được dai, dùng khăn mỏng hoặc giấy thấm vắt cho nấm ra bớt nước. Cho vào tô trộn.

Cách làm món chả nấm ngon bổ cực hấp dẫn mà rất giản đơn cho ngày ăn chay phần 3

  • Rau ngò tây hoặc thì là rửa thật sạch, cắt nhỏ.
  • Cho vào tô nấm 2 muỗng canh bột năng, 2 muỗng canh bột mì, tiêu, muối, hạt nêm, rau ngò tây đã cắt nhỏ trộn thật đều. Để khoảng 5 phút cho thấm gia vị.

Cách làm món chả nấm ngon bổ cực hấp dẫn mà rất giản đơn cho ngày ăn chay phần 4

  • Làm nóng chảo trên bếp với nhiều dầu chiên, múc từng muỗng nấm thả vào chảo dầu chiên cho đến khi vàng, trở mặt kia cho đến khi vàng đều hai mặt thì vớt ra giấy thấm dầu.

Cách làm món chả nấm ngon bổ cực hấp dẫn mà rất giản đơn cho ngày ăn chay phần 5

  • Nấm ráo dầu thì gắp ra đĩa, dùng nóng.

Cách làm món chả nấm ngon bổ cực hấp dẫn mà rất giản đơn cho ngày ăn chay phần 6

Nấm có lợi cho sức khoẻ, vào những ngày ăn chay nấm thường được sử dụng để chế biến các món ăn bởi nấm có vị ngọt, ngon rất dễ ăn. Món chả nấm không khó thực hiện lại giòn dai lạ miệng dễ ăn bởi sự kết hợp hoàn hảo của các loại nấm sẽ cho bạn một bữa ăn chay thật ngon và đầy đủ chất.

Cách làm món chả nấm ngon bổ cực hấp dẫn mà rất giản đơn cho ngày ăn chay phần 7

Cách làm món chả nấm ngon bổ cực hấp dẫn mà rất giản đơn cho ngày ăn chay trên đây không tốn của bạn quá nhiều thời gian mà còn mang đến một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng. Mong các bạn thành công và ngon miệng với món chả nấm này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chay

Đi tìm bánh mì thịt ngon nhất Sài Gòn rang đậu hũ làm giả sườn non ram đậu pho ngon cach lam bun tom nuong flan cam dac biet âu yếm nui sốt chua ngọt Các món mỳ ngon mà không sợ nóng ở Hà tokoyaki nướng tui xach bánh trung thu rau câu công thức sorbet dưa hấu canh chua dâu đỏ mon ngon voi ga chè đậu ván sup dua leo ngon salad kiwi sống khỏe sau tuổi 40 trà đậu nành Bun bo Gio heo xôi lá riềng cach tia dua Mẹo vặt mở thịt nướng hàn quốc Bà nh lam heo kho banh canh xuong heo vay cach lam salad macedonia các món ăn cay món ăn truyền thống của người Ấn banh chocolate almond logs thom oc buou vang Làm bún lam thach rau cau ngon ẫm thực rau muong xao muc singapore mut ca rot soi gỏi cuốn gỏi cuốn tôm thịt gỏi gỏi bo Banh it cản trở giấc ngủ chế độ ăn cà canh khoai sọ thuc="/index.php?q= kem chuối viên phủ"> kem chuối viên phủ xôi gâc bánh kẹp chocolate cach lam banh bi do jambon cách làm trái cây thập cẩm cha nem 3 món CháoF7" href="/index.php?q= snack táo rán"> snack táo rán cháo dinh dưỡng Bắp cải xào XÃ o hải sản kho mặn cach lam tom thit rim sa te cay cách làm cá thu sốt me chè hột vịt mực xào món ăn kèm bánh mì cá basa kho gừng gà nướng rau củ Hà Ly món chả dạ dày lợn om nước dừa nuoc cot dua tep rim ốc vôi crepe chuối dau mo ngon bánh bột mì kẹp thịt banh lo tai heo ngon chiên xù gà viên giòn cay mề gà trộn xì dầu mứt quả quất thuc cach lam chanh tuyet cá kho củ cải cach nau chao oc heo ănngon cá trứng sốt tương mì vằn thắn Cháo plan đốt đường mực chiên giòn sốt cách ướp thịt bò những món chè ngon Chè khoai môn bột công thức pizza đậu hũ canh khoai từ Cách nấu phở bò cháo thịt ếch Sườn sốt me Sườn sốt me chạo tôm cach nau chao chim cut cách làm bánh LAU phở ga vit kho cách làm khô bò lòng lá n Lý bánh crepe dâu tây Y Tuyệt cach lam nem oc ca chua bi tóc thực phẩm lê dâu tây Hường NGuyễn Tự làm hạt nêm từ nấm Cách tỉa hoa từ dưa chuột trang trí món lam muc xao trung muoi ngon Kẽm cu sen chien nam đầu bếp Kenji Tam Công thức 6 món ăn bố hương cuoc hoa thiên lý nấu thịt bò thịt nấu canh chua mon de lam ca ri bo banh dau xanh