Chả nấm thơm ngon và dễ chế biến sẽ là món tủ của cả nhà đấy, hơn nữa chả nấm còn chứa đầy đủ chất dinh dưỡng cho một bữa ăn chay thật chất lượng. Cùng Naungon.com tham khảo cách làm món chả nấm ngon bổ cực hấp dẫn mà rất giản đơn cho ngày ăn chay sau đây nhé!
Cách làm món chả nấm ngon bổ cực hấp dẫn mà rất giản đơn cho ngày ăn chay

Món chả nấm rất dễ làm sẽ góp thêm một gợi ý cho bạn bổ sung thực đơn cơm tối thật ngon, thật bổ trong những ngày ăn chay.

Cách làm món chả nấm ngon bổ cực hấp dẫn mà rất giản đơn cho ngày ăn chay phần 1

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm chả nấm

  • 1 gói nấm bào ngư
  • 1 gói nấm sồi
  • 1 gói nấm đùi gà (bạn có thể thêm các loại nấm mà mình thích)
  • Ít rau ngò tây hoặc thì là
  • Gia vị: bột năng, bột mì, muối, tiêu, hạt nêm chay.

Cách làm món chả nấm ngon bổ cực hấp dẫn mà rất giản đơn cho ngày ăn chay phần 2

Cách làm món chả nấm

  • Nấm rửa thật sạch với nước muối loãng, để ráo, xé nhỏ, trụng sơ qua nước sôi để nấm được dai, dùng khăn mỏng hoặc giấy thấm vắt cho nấm ra bớt nước. Cho vào tô trộn.

Cách làm món chả nấm ngon bổ cực hấp dẫn mà rất giản đơn cho ngày ăn chay phần 3

  • Rau ngò tây hoặc thì là rửa thật sạch, cắt nhỏ.
  • Cho vào tô nấm 2 muỗng canh bột năng, 2 muỗng canh bột mì, tiêu, muối, hạt nêm, rau ngò tây đã cắt nhỏ trộn thật đều. Để khoảng 5 phút cho thấm gia vị.

Cách làm món chả nấm ngon bổ cực hấp dẫn mà rất giản đơn cho ngày ăn chay phần 4

  • Làm nóng chảo trên bếp với nhiều dầu chiên, múc từng muỗng nấm thả vào chảo dầu chiên cho đến khi vàng, trở mặt kia cho đến khi vàng đều hai mặt thì vớt ra giấy thấm dầu.

Cách làm món chả nấm ngon bổ cực hấp dẫn mà rất giản đơn cho ngày ăn chay phần 5

  • Nấm ráo dầu thì gắp ra đĩa, dùng nóng.

Cách làm món chả nấm ngon bổ cực hấp dẫn mà rất giản đơn cho ngày ăn chay phần 6

Nấm có lợi cho sức khoẻ, vào những ngày ăn chay nấm thường được sử dụng để chế biến các món ăn bởi nấm có vị ngọt, ngon rất dễ ăn. Món chả nấm không khó thực hiện lại giòn dai lạ miệng dễ ăn bởi sự kết hợp hoàn hảo của các loại nấm sẽ cho bạn một bữa ăn chay thật ngon và đầy đủ chất.

Cách làm món chả nấm ngon bổ cực hấp dẫn mà rất giản đơn cho ngày ăn chay phần 7

Cách làm món chả nấm ngon bổ cực hấp dẫn mà rất giản đơn cho ngày ăn chay trên đây không tốn của bạn quá nhiều thời gian mà còn mang đến một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng. Mong các bạn thành công và ngon miệng với món chả nấm này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chay

món ngon với đu đủ xôi mít lá cẩm source sự che rong bien hinh banh mut cu cai sup tao ngon xanh Thit bò cách làm tôm xóc tỏi công sở bông cải xào chua cay lòng heo món gỏi Hằng MT đến Ẫmthực Giái Mẹ khoai tay cacao móng giò hầm ngũ vị Thịt Heo kho tau hu ga rim rau tiến vua nghêu làm kem ba rọi bánh cay cá diêu hồng nướng cach lam che thai ngon phi lê cá cờ sốt cam dễ nấu an com cháo dinh dưỡng cách làm ca muoi xoi che bap Chú canh thit bi do súp dạ dày cách làm nước chấm ngon cách muối măng chua mien xao thit lon snack chuoi chè đỗ đen kiểu Thái giới trẻ sài thành nước đường làm bánh sinh tố cam sữa ca tim nuong chay cachyle="background-color: #F6E748" href="/index.php?q=trung cuon sushi">trung cuon sushi canh ga sot cay ngon xúc xích bò tái me om gà nguyên con cha bong thit cã basa kho pudding sữa đậu nành canh khoai môn thịt lợn tôm hấp trai dừa bánh chưng tu lam banh tam Làm sao để sơ chế đồ khô ngon và trứng hấp cách thủy bo xào mướp đắng Khâu mon ngon ngay lanh ẫm thực kem bong atiso do nem cá lóc rán Com chiên duong chau suon cot let chien xu ngon flan chocolate cach lam tom thit rim sa te cay dinh dưỡng dinh dưỡng cân bằng ăn khoa khoai tay nhan pho mai ngon soup vừng đen sườn nướng hàn quốc tôm nấu rau lang mon thach ngon Soupe Gà ta cach lam goi coc non cach mề cơm lươn kiểu nhật cach nau xoi dau nanh ngon sao Quà ghẹ xào chua ngọt lùn com cuon ngon mon ngon tu tom thú cach lam ca mu nau la lot sôi hấp cá bằng lò vi sóng Bếp Việt cách nấu bánh canh chay kem hoa quả mix dừa che bien mon ngon tu cuu cach nau xoi hat de tom hum nuong ngon luoi lon ham banh xeo ngon com sen com ngon thuà ŠGhé Đi Ninh Bình ngắm cảnh ý bí ngòi hấp tưới xì dầu cách nấu súp gà ngon cách nấu cơm chay Thịt chiffon socola dạ dày hầm bánh mousse caramel bắp Kheo Tay Hay Lam Nau cach lam ca phao muoi chua cai cuon thit