Món bún xào chay có vị thanh mà giòn ngọt rất dễ ăn, không chỉ dùng vào ngày ăn chay mà những ngày thường bạn cũng có thể đổi món cho cả nhà. Cùng Naungon.com tham khảo cách làm món bún xào chay thật ngon miệng hấp dẫn mà cực giản đơn đổi khẩu vị cho gia đình sau đây nhé!
Cách làm món bún xào chay thật ngon miệng hấp dẫn mà cực giản đơn đổi khẩu vị cho gia đình

Sắp đến ngày rằm tháng giêng rồi, cả nhà nên ăn những món chay cho thanh tịnh đầu xuân. Món bún xào chay sẽ là một gợi ý hay cho các bà nội trợ đổi bữa khi cả nhà đã ngán cơm hoặc cũng có thể sử dụng như một món ăn sáng cho các thành viên trong gia đình!

Cách làm món bún xào chay thật ngon miệng hấp dẫn mà cực giản đơn đổi khẩu vị cho gia đình phần 1

Nguyên liệu làm bún xào chay

  • Bún gạo khô : 200g
  • Đậu hũ chiên
  • 1 miếng Tàu hũ ki : 1 lá
  • Cà rốt : 50g
  • Cần tây : 1 cọng
  • Nấm linh chi : 50g
  • Hành poaro : ½ (một phần hai) cây
  • Ớt hiểm, sa tế, muối, đường, tiêu
  • Bột ngọt
  • Nước tương

Cách làm món bún xào chay thật ngon miệng hấp dẫn mà cực giản đơn đổi khẩu vị cho gia đình phần 2

Cách làm bún xào chay

Sơ chế

  • Bún gạo ngâm mềm, để ráo.
  • Cà rốt, cần tây cắt sợi, hành poaro băm thật nhỏ. Đậu hũ chiên cắt lát, chiên lại và cắt sợi. Tàu hũ ki cắt sợi chiên giòn.
  • Pha xốt 1,5m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1M nước tương “Phú Sĩ”, 1/2m muối, 1/2m đường.

Cách làm món bún xào chay thật ngon miệng hấp dẫn mà cực giản đơn đổi khẩu vị cho gia đình phần 3

Xào bún

Phi thơm poaro, cho tàu hũ ki, nấm, cần tây, cà rốt vào xào, tiếp tục cho đậu hũ chiên, hỗn hợp xốt pha vào và 1m sa tế rồi cho bún gạo vào, đảo đều.

Cách dùng

Cho bún xào ra dĩa, rắc tiêu, dùng kèm nước tương “Phú Sĩ” và ớt.

Cách làm món bún xào chay thật ngon miệng hấp dẫn mà cực giản đơn đổi khẩu vị cho gia đình phần 4

Trên đây là cách làm món bún xào chay thật ngon miệng hấp dẫn mà cực giản đơn đổi khẩu vị cho gia đình mà chúng tôi vừa trình bày, mong rằng sẽ giúp cho bạn và gia đình có một bữa ăn chay thanh đạm và thật ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chay

cach lam ga nau hat dieu CA NUONG Thập Bánh pizza canh đậu thịt bò món ăn ngon Spaghetti Bánh ngô suon kho ngon bua cơm cuối tuần cach nau mon an dam ngon kim chi trộn mì canh bí ngòi nấu tôm thịt Bí đỏ hấp Bánh ngọt trái tim để Valentine thêm cha ruoi ngon Bánh tai yến món ngon đang dần mai một Món gỏi dễ làm Bánh tráng trộn suon heo non dut lo ngon Bánh khoai mi hướng dẫn làm hoa giấy Thái Lan Gà nướng đất kem caramen Bánh flan nướng siêu mịn chè trái vải thạch Bánh papparoti nhân kem trứng bua com tu lam che hat sen Hiến pháp Bánh gio Nét đặc trưng của người dân Bánh chuối chiên Bánh khọt Nhật Bản cha ca thai lan oc nhung nhoi nam huong chiên bò với phô mai nộp Làm dưa cải chua bắp ngô nướng mua sử dụng chanh đào Thịt Bò bo xao cu sen nau bun moc doc mung mon banh flan tra xanh Ga ham bua com chieu ngon Bánh chiên lặc Bánh canh Bánh Kem tra xanh Bài thuốc chữa bệnh Gout vô cùng hiệu kho rau cà Toc mứt cùi bưởi chua ngọt Bà bầu nên ăn gì THIT sầu riêng rán giòn cá lóc rán sả ớt Lau vit mang cay ngon mứt quả táo cach lam ga nau ot cach pha sinh to tra xanh BÃ nh kem Bánh đa cach lam bun thit nuong ngon Tráng Miệng vit nuong mia ngon Thức> súp trứng cua Thịt Gà Tản trà sữa túi lọc banh tart Thức bỏng Hàn Quốc Đậu Đỏ Tráo Thức Uống Ai Cập cổ đại bun gao xao thit ga ngon bánh khoai môn làm bánh nhúng Nhẹ Thịt Dê soup chay mướp đắng xào salad dua hau bun hit vien và cam cà ri chay xoi ran kep thit Nâu Những Quay tự làm An Sang nước ép thơm chanh bun kho tron uc ga rang muoi ngon kem dưa lưới kem sữa tươi vị chanh chém cá cơm khô kho thịt heo cua chien gion 6 Hàn quốc bun luoi heo rau can làm bánh bông lan trứng muối cach lam mam chung thit nau canh chua thit nước ép ổi với chanh cach lam banh khoai my nuong tré trai mam xoi vit nhoi nuong so huyet xao toi so huyet chay toi ngon