Bì cuốn chay là món ăn thanh đạm có phần bì chay giòn giòn, chấm nước mắm chay đậm đà ngon miệng mà không ngấy hơn nữa còn rất bổ dưỡng cho sức khỏe. Hôm nay Naungon.com sẽ hướng dẫn cách làm món bì cuốn chay thơm ngon bổ dưỡng cung cấp chất xơ và vitamin cho cả nhà! Cùng tham khảo nhé!
Cách làm món bì cuốn chay thơm ngon bổ dưỡng cung cấp chất xơ và vitamin cho cả nhà

Sau những bữa ăn nhiều dầu mỡ và chất đạm, bạn cần đổi vị bằng những món ăn chay, giàu chất xơ và vitamin cho cơ thể. Một món ăn chay vô cùng dễ làm và ngon miệng bao gồm những thực phẩm quen thuộc như rau, đậu phụ, khoai tây…sẽ giúp bạn sảng khoái và khỏe mạnh hơn. Đó chính là món Bì cuốn chay.

Nguyên liệu làm bì cuốn chay

  • 5 miếng đậu hũ chiên
  • 500 gram củ sắn
  • 500 gram khoai tây hoặc khoai môn
  • 500 g bún tàu
  • Xà lách, rau sống
  • ½ (một phần hai) bát thính
  • 2 gói bánh tráng sống
  • 1 củ tỏi
  • Gia vị: đường, ớt, nước tương, chanh, mắm ngon.

Cách làm món bì cuốn chay thơm ngon bổ dưỡng cung cấp chất xơ và vitamin cho cả nhà phần 1

Cách làm bì cuốn chay

  • Đậu hũ chiên: xắt sợi nhỏ như cọng giá.
  • Củ sắn: gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, xắt mỏng, xong xắt nhỏ như đậu hũ, đem xào với dầu cho chín và ráo nước.
  • Khoai tây: gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, xắt nhỏ như sắn, để ráo nước, đem chiên vàng với dầu.

Cách làm món bì cuốn chay thơm ngon bổ dưỡng cung cấp chất xơ và vitamin cho cả nhà phần 2

  • Bún tàu: ngâm sơ với nước lạnh độ 5 phút, vớt ra, để ráo nước. Đem chiên phồng.

Cách làm món bì cuốn chay thơm ngon bổ dưỡng cung cấp chất xơ và vitamin cho cả nhà phần 3

  • Bắc chảo nóng, cho 2 muỗng súp dầu chiên vào, bầm 1 củ tỏi cho nhỏ, cho vào dầu cho thơm, tỏi vàng nhắc xuống.
  • Trộn chung đậu hũ, củ sắn, khoai tây, thính và dầu đã phi tỏi, nêm muối đường cho vừa ăn.
  • Bánh tráng nhúng nước lạnh cho mềm, cho rau sống vào cuốn chặt lại.

Cách làm món bì cuốn chay thơm ngon bổ dưỡng cung cấp chất xơ và vitamin cho cả nhà phần 4

  • Cho đường, chanh, ớt, tương, mắm ngon vào bát đánh tan làm nước chấm Bì cuốn chay.

Cách làm món bì cuốn chay thơm ngon bổ dưỡng cung cấp chất xơ và vitamin cho cả nhà phần 5

Cách làm món bì cuốn chay thơm ngon bổ dưỡng cung cấp chất xơ và vitamin cho cả nhà phần 6

Cách làm món bì cuốn chay thơm ngon bổ dưỡng cung cấp chất xơ và vitamin cho cả nhà mà chúng tôi trình bày trên đây thật giản đơn phải không nào? Chỉ cần tốn ít phút là bạn đã có thể dễ dàng thực hiện một món ngon cho gia đình rồi! Mong bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chay

bo cuon la lot nuong canh thiên lý nấu cá cach lam salad ngon mocktail vải kiwi cơm gà xì dầu hến thịt xông khói cuộn phô mai ức gà xào ga chien nuoc mam ngon Khoai tây chiên canh gà bí xanh Bí quyết nấu cơm thật ngon món ý phở gà khô Võ Mạnh Lân Bà P tía tô trộn thịt bánh phô mai chanh mini cach lam banh trung man cach lam mam thai du du Mẹo rán cá không dính chảo 6 món ăn ngon bổ rẻ bạn có thể tự gà chiên ngon hon món ăn Việt xa lach rong nho tra xanh latte ngon dua thom banh bong thức uống giải khát Gan Tuong ot Cẩn 10 món ăn được ưa thích nhất tại Sài cach lam mi nui sot bo bam mang tay salad trái xoài Dân dã cháo rau chạy ech xao muop thom kem trà xanh mì tôm trộn bánh trứng cơm rán bắp bò kho cà chua Nga Nguyễn thịt heo nướng bếp thandex.php?q=cach nau sup chay">cach nau sup chay cach lam ga cuon cu nang Lạ miệng trai xào ăn với bánh mì bo bittet baked pasta thom ngon tôm xào bơ cách làm bún sườn non đồ uống từ nước dừa Thit bo xao meo khu mui thit Cầu kỳ như ram gà Mứt hạt sen ca chep sot gung ngon banh quy bo lac ngon cocktail vải canh rau củ M Kem bánh mì huỳnh hoa hột gà xào me Chan gÃƒÆ đỗ tương cà rau lang cháy tỏi TOM NUONG MUOI OT Bạch Đằng nấm mèo trộn cay Banh Bot loc thịt bò bít tết măng tây cá phèn biển ba tri kho dừa Các loại nước ép sinh tố được sao lam bo Cach lam thit bo ap chao sot nam cách làm mứt quất hồng mon chay don gian trang phục tết 2013 gỏi đu đủ dừa thịt bò khô ngon con hai san xanh gà rang muối cach nau mon chao ech ngon dạ dày hầm chè khúc bạch vị vani thịt gà xào măng cach lam banh xeo chao hap ca ngon mì tôm xào sườn cốt lết sốt cà chua Sườn cốt Đi ăn thử bún thịt nướng Món ăn chay mất ngủ sữa phô mai khoai tây mì xào xúc xích cach lam mut vo cam deo hộp đựng đồ mướp hà lan Mẹo pha các loại nước chấm ngon sã³c nha dam sua dau nanh thom ngon cua chien gion Cháo thịt bò nộm củ sen Bắp rang bơ ăn ngủ cá gạo chè bông cau cach lam thit nau dong cach nau canh bo ngoi gio song cạch lam mut mi can sot ca ri ngon Hường Nguyễn Bánh khoai lang bọc xúc vịt thịt vịt xiên nướng món món ăn vặt của mùa đông Tai heo cach lam xoi boc thit bo 10 món cơm ngon ở châu Á sinh tố xoài cong thuc nà u an rau rút nhút xào tôm