Cách làm món đậu bắp chiên giòn

– Đậu bắp đêm rửa thật sạch, cắt cuống.

– Khuấy đều bột chiên giòn với chút nước, hạt nêm sao cho bột sền sệt là được.

– Lần lượt nhúng từng quả đậu bắp vào hỗn hợp vừa pha.

– Bắc chảo lên bếp, cho nhiều dầu vào chảo, đợi dầu sôi lăn tăn thì nhúng đậu bắp qua bát bột rồi thả vào chảo chiên đến khi vàng giòn, thì vớt ra, để ráo dầu.

– Bày đậu bắp chiên giòn ra đĩa, thưởng thức với tương cà chua hoặc tương ớt.

Đậu bắp chiên giòn là món chay thanh đạm mà vẫn thơm ngon, màu sắc thì cực kỳ cuốn hút, nhìn thấy là muốn thưởng thức ngay.