Nếu tặng một người bạn chiec bánh này thay cho chiếc bánh kem thì cũng dễ thương và kiểu mới lắm nè.
Charlotte

Nguyên liệu gồm có:

  • Bánh lady finger một ít
  • Dâu tây 300 Gr
  • Đường 150 Gr
  • Bột mỳ 90 Gr
  • Lòng đỏ 4 Cái
  • Gelatine 4
  • Sữa tươi 500 ml
  • một ít
  • Vani một ít

Cách Thực hiện:

1

Ngâm gélatine trong nước lạnh.

2

Bôi bơ xung quanh khuôn, khuôn này có thể làm bằng 1 cái nồi con con, hay mọt hộp nhựa tròn vuông tùy ý nhưng có độ cao ít cũng phải gần bằng chiều dài của bánh quy

3

Nấu đường với chút nước thành siro, để nguội bớt. Nhúng bánh quy vào hỗn hợp siro rồi xếp liền nhau trong khuôn. Bỏ vào tủ lạnh để đấy

4

rửa thật sạch dâu tây cắt nhỏ ướp với chút đường

5

Lòng đỏ trứng đánh bông với đường và bột, cho sữa tươi vào trộn thật đều, cho lên bếp nấu lửa vừa quấy đều tay, đến lúc hỗn hợp sền sệt cho bơ và vani vào quấy đều, bỏ ra ngoài cho gélétine quậy cho tan, để nguội bớt cho dâu vào quậy đều rồi đổ vào khuôn bánh.

6

Nhúng bánh còn lại vào siro rồi lấp kín mặt trên của khuôn. Bọc giấy bóng kính bỏ tủ lạnh khoảng 12h là có thể ăn.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

nướng muối tiêu cach nâu bun cách làm vỏ bánh crepe nam ga nấm đông cô món tây công thức chuối chiên Bí quyết sử dụng bia trong ẩm thực Ng bánh mì kẹp thịt yaourt cách quay heo bằng chảo lau mực mut lac ngòi cach lam banh chuoi Brazillian Cheese Breads ngon cach nau nui heo rừng nướng 花生汤 cách làm bánh sữa dừa cach lam muc ngao thịt heo xào rau củ salad ngon chả bắp chiên cach lam bun oc kem vanilla Làm bánh làm kem ca chuoi kho tieu Hoanh gói trân tom nuong pho mai vit sot ruou vang ngon thach hoa qua madeleines chè củ năng cá cơm tươi kho Mẹo Văt dạy nâu ăn các món bánh ngon gỏi rau muốn thịt bò bun gao xao thit bo bánh mì nhân trứng Tuyết Nguyễn Làm chả cá an toàn tại suon nuong muoi ot làm bún xào chay nau an mon ngon cach lam sinh tố bưỏi phở trộn thịt gà cach luoc khoai mi ngon cach nau mien mang ga thịt bò cuộn nấm mắm chưng ăn chay Banh tet pho bo vien sa te ngon sườn non kho củ cải trắng Mexico kho thịt ba chỉ với củ cải ga nuong dau tam goi nam panna cotta xoai canh tôm đồng ca om so nuong sot cay ngon mẹo chọn chanh ngon Soup mang cua gà xào ớt đỏ kho thịt với mắm ruốc sushi cá hồi COM CHIEN MAM RUOC banh mi boc com chien Rau dền Canh rau nhut flan chocolate mâm xôi bà nh tà o pho mà t Món ăn mùa hè cach lam banh da xuc nam Bánh mì sữa dừa đầy hấp dẫn cach lam banh flan nuoc dua mít xay sinh tố chè bí cach lam thit boc trung cut banh su phu so co la lam mut hat sen trang món Bắc ngon miệng tart trung Làm banh khoai lang thực phẩm mùa nóng đường chất béo trang mieng kieu Nhat trang trí phòng ngủ cách làm bánh rán cha oc cà ri bò tuong hot xao sa vịt giả cầy món vịt Hiếu Trần cháo phô mai tôm vit xao chao thom ngon giay bac bà nội trợ Sinh tố Góc món Nhật tau phu cach lam bo bit tet ngon mocktail mien cach nau che mè đen Mứt gừng ấp ôm hương Tết miến xào thập cẩm ni u món gà bo xuong H n meo vat nui chim cut om gung CẠi xoong Nem