Sự kết hợp vị ngọt của thịt bò viên với mùi hương đậm đà của nấm tạo nên món ăn "Cháo nấm thịt bò viên" không những ngon, còn dễ tiêu hóa và thích hợp cho cơn gió lạnh của mùa đông này.
Hướng dẫn làm cháo nấm thịt bò viên đủ chất

Sự kết hợp vị ngọt của thịt bò viên với mùi hương đậm đà của nấm tạo nên món ăn "Cháo nấm thịt bò viên" không những ngon, còn dễ tiêu hóa và thích hợp cho cơn gió lạnh của mùa đông này.

Nguyên liệu gồm có:

  • Nấm đông cô - 150 gr
  • Thịt bò - 150 gr
  • Đậu xanh - 50 gr
  • Cà rốt - 2 củ
  • Cải xanh - 1 bó
  • Đậu hũ chien - 3 lát
  • Hạt tiêu trắng - gia vị
  • Hành lá - gia vị

Hướng dẫn Cách chế biến:

chao-thit-bo-vien

Bước thứ nhất(1): Nấu 1 nồi cháo đậu xanh tùy theo số lượng người ăn. Cháo nấu càng nhuyễn càng ngon.

Bước thứ hai(2): Thịt bò băm nhuyễn (có thể mua thịt bò băm sẵn ở siêu thị ), ướp gia vị, vo thành từng viên, mỗi viên kèm theo 1 hạt tiêu trắng. Vị cay nhẹ và mùi thơm của tiêu sẽ làm thịt bò viên ngon hơn.

- Cà rốt thái hạt lựu.

- Mỗi miếng đậu hũ cắt làm 8.

- Bắt chảo lên bếp, cho dầu chiên vào, khi dầu nóng cho hành củ vào khử, sau đó cho nấm đông cô xào sơ qua nêm gia vị nắm Bột gọt (mì chính), ớt tươi.

Bước thứ ba(3): Cháo chín cho cà rốt vào nấu sôi khoảng 5 phút. Sau đó cho thịt bò viên, đậu hũ vào, chờ thêm 4 phút rồi cho thêm nấm đông cô vào.

Bước thứ tư(4): Chờ cho nồi cháo sôi lại nêm gia vị cho vừa ăn.

Mong cả nhà có bữa ăn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách nấu cháo

Lu bánh cookies cách làm canh kim chi banana pumpkin bread bỏng ngô tự làm cach nau chao suon luộc gà bằng muối hột gà chiên nước mắm càng ghẹ rang muối trứng gà chiên nấm nấm bào ngư banh cuon kem bo ngon xoài xanh canh cá hồi nấu chua kiểu miền nam Ẫm trứng vịt lộn xào chua ngọt bò xào su hào Cach lam mon ga xien que nuong ngon bánh phim do re mon nước lựu ép Cháo ngon Com Ga hai nam Kho qua Mứt tết Cay xé lưỡi ốc cà na rang muối Ma Nộm ca phe sinh to kiwi rim cà chua Mực nhồi thịt rim cà chua Phương banh phu the ha noi cach lam cuoi nuong bông lan lá dứa banh nuong bo cach lam suon me chien bánh gạo lắc bồi cach nau lau thap cam nuoc chanh da nau tom banh hoi cuon nem nuong ngon Cách hay để bảo quản thực phẩm khô ga cuon pho mai ngon cưới cải trộn ca com kho kho ca trung chien cac mon banh bí quyết chả cốm ngon cach lam goi mang bo nhung giam cach lam mi xao trà sữa cà phê canh chua ca loc canh dưa leo nhồi thịt chả gà chao thit che bot loc coca cách làm bánh khoai tây Mẹo làm tươi thịt với gừng cu cai do Sinh tố hoa quả tươi ngon salad rau quả thập cẩm cut lon xao me bacon cuộn bánh mì dưa cải xào gà xào rau củ gan ga giò xào cách làm bỏng ngô bằng lò vi sóng hải sản chiên kem dau xanh chả giò nhân Một ít trà xanh Thạch trà xanh trái cây kiểu Thái bí đỏ chiên xù cupcake cà chua lẩu bò banh vung ngon lam banh lam gia luoc thit mắm ngon may áo mi vit tiem cach lam sinh to mang cut miến ngon muc chien nau nuoc dung nhân quần rau sống sốt xì dầu BUN RIEU sinh tố chuối cach lam tom xao bo sushi cà Mẹo vặt phòng tắm tom su rim ngon Tráng canh thịt bò nấu khế và cà chua Canh sườn non rim cơm dừa pudding dau do ngon tình yêu che ngô canh bac ha cách làm bún bò nam bộ mực xào thit bo xao ot rau cai xao thit heo ngon tom chien ngon tron Bun bo chẠthit bam