Sự kết hợp vị ngọt của thịt bò viên với mùi hương đậm đà của nấm tạo nên món ăn "Cháo nấm thịt bò viên" không những ngon, còn dễ tiêu hóa và thích hợp cho cơn gió lạnh của mùa đông này.
Hướng dẫn làm cháo nấm thịt bò viên đủ chất

Sự kết hợp vị ngọt của thịt bò viên với mùi hương đậm đà của nấm tạo nên món ăn "Cháo nấm thịt bò viên" không những ngon, còn dễ tiêu hóa và thích hợp cho cơn gió lạnh của mùa đông này.

Nguyên liệu gồm có:

  • Nấm đông cô - 150 gr
  • Thịt bò - 150 gr
  • Đậu xanh - 50 gr
  • Cà rốt - 2 củ
  • Cải xanh - 1 bó
  • Đậu hũ chien - 3 lát
  • Hạt tiêu trắng - gia vị
  • Hành lá - gia vị

Hướng dẫn Cách chế biến:

chao-thit-bo-vien

Bước thứ nhất(1): Nấu 1 nồi cháo đậu xanh tùy theo số lượng người ăn. Cháo nấu càng nhuyễn càng ngon.

Bước thứ hai(2): Thịt bò băm nhuyễn (có thể mua thịt bò băm sẵn ở siêu thị ), ướp gia vị, vo thành từng viên, mỗi viên kèm theo 1 hạt tiêu trắng. Vị cay nhẹ và mùi thơm của tiêu sẽ làm thịt bò viên ngon hơn.

- Cà rốt thái hạt lựu.

- Mỗi miếng đậu hũ cắt làm 8.

- Bắt chảo lên bếp, cho dầu chiên vào, khi dầu nóng cho hành củ vào khử, sau đó cho nấm đông cô xào sơ qua nêm gia vị nắm Bột gọt (mì chính), ớt tươi.

Bước thứ ba(3): Cháo chín cho cà rốt vào nấu sôi khoảng 5 phút. Sau đó cho thịt bò viên, đậu hũ vào, chờ thêm 4 phút rồi cho thêm nấm đông cô vào.

Bước thứ tư(4): Chờ cho nồi cháo sôi lại nêm gia vị cho vừa ăn.

Mong cả nhà có bữa ăn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách nấu cháo

Về Phú Yên ăn cá mú cách làm chè đậu xanh đường thốt cách nấu canh hến tom cang cuon ngon ngô ngọt tía bot tra xanh thay mit say kho trà cam cà ri ngon tom vien chien tu lam che khuc bach dưa muối dưa leo muối bữa cơm trưa Cach nau thit vit Tà n chè hột lựu cach lam xoi hoa cach lam banh tart socola suon lon chien cach lam banh xop cách làm bánh tai yến bánh cuôn pín bò thuốc bắc sung muoi bánh bột lọc tôm goi xoai tom thit nghêu hấp sả công thức bánh bao hoa hồng Làm vườn sốt cá trứng cha hoa hai san món xôi mặn com ruou ngon sup lo xao tra lipton dầu dầu đậu phộng dầu hạt cải mon canh chua ca ro thịt rim tép trái cây ngào đường bao tữ nấu tiêu cach lam rau cang cua tron công thức bánh flan cà phê cach lam salad ga nam chocolate toi nuong toi pho xao ngon Ga nuong tự làm kem ý ná Ÿ ruoc ca cách nấu phở thit vien sot ca ngon mousse dâu hương dẫn nấu canh ngao chua sinh to thanh long chuoi chè trái cây thạch sinh to xoai BĂP CẢI CUỐN THỊT Mia canh cua khoai so rau rut canh rau ngot nau moc uop suon bo sườn xào chua ngọt Keo deo đậu hũ chiên Chả giò chiên nhũ hoa cua sốt chua ngọt đậu đũa xào thịt băm nâu mon ăn ngon đuôi bò món lẩu Hương Thảo tôm chiên giòn thit vit ham mứt trái đào và cam canh Banh in nhan dau xanh Chiều chồng với bún giả cầy Nêm dứa xào sườn heo bÁnh Om chè hoa cau ngon bò áp chảo 10 mẹo vặt cho bà nội trợ bận rộn lam nam sot ruou Trà cafe banh cuon trung banh dau phong ngon pho mai man mon suon heo bo xien nuong Cách nau bun bo banh canh ghe ngon sườn xao chua ngot quà tặng ngày lế tình nhân banh caramen hoa giả mề gà xào mướp hương goi khe chua ngon tự làm gỏi cuốn chay muc nuong các món mặn cà tím xào tỏi băm món chiên Cà tím nhồi thịt rán cá mòi kho rục hạt cườm banh chiffon nham le ca nuc nuong món ngon đường phố ở Hà Nội cua hấp trứng ca ri bo kieu nhat ngon Cách Thảo mộc thay Viagra món rim chÃƒÆ bo bo bánh mì nướng mè