Sự kết hợp vị ngọt của thịt bò viên với mùi hương đậm đà của nấm tạo nên món ăn "Cháo nấm thịt bò viên" không những ngon, còn dễ tiêu hóa và thích hợp cho cơn gió lạnh của mùa đông này.
Hướng dẫn làm cháo nấm thịt bò viên đủ chất

Sự kết hợp vị ngọt của thịt bò viên với mùi hương đậm đà của nấm tạo nên món ăn "Cháo nấm thịt bò viên" không những ngon, còn dễ tiêu hóa và thích hợp cho cơn gió lạnh của mùa đông này.

Nguyên liệu gồm có:

  • Nấm đông cô - 150 gr
  • Thịt bò - 150 gr
  • Đậu xanh - 50 gr
  • Cà rốt - 2 củ
  • Cải xanh - 1 bó
  • Đậu hũ chien - 3 lát
  • Hạt tiêu trắng - gia vị
  • Hành lá - gia vị

Hướng dẫn Cách chế biến:

chao-thit-bo-vien

Bước thứ nhất(1): Nấu 1 nồi cháo đậu xanh tùy theo số lượng người ăn. Cháo nấu càng nhuyễn càng ngon.

Bước thứ hai(2): Thịt bò băm nhuyễn (có thể mua thịt bò băm sẵn ở siêu thị ), ướp gia vị, vo thành từng viên, mỗi viên kèm theo 1 hạt tiêu trắng. Vị cay nhẹ và mùi thơm của tiêu sẽ làm thịt bò viên ngon hơn.

- Cà rốt thái hạt lựu.

- Mỗi miếng đậu hũ cắt làm 8.

- Bắt chảo lên bếp, cho dầu chiên vào, khi dầu nóng cho hành củ vào khử, sau đó cho nấm đông cô xào sơ qua nêm gia vị nắm Bột gọt (mì chính), ớt tươi.

Bước thứ ba(3): Cháo chín cho cà rốt vào nấu sôi khoảng 5 phút. Sau đó cho thịt bò viên, đậu hũ vào, chờ thêm 4 phút rồi cho thêm nấm đông cô vào.

Bước thứ tư(4): Chờ cho nồi cháo sôi lại nêm gia vị cho vừa ăn.

Mong cả nhà có bữa ăn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách nấu cháo

tôm sốt cà chua cải bắp cách cắm hoa đẹp cà ch kho cà mì trộn siêu tốc Tôm thịt cua sinh tố trái quất ngon mÃƒÆ rong biển cach lam mon chay cach lam bun gio heo chè sen với đậu đen thịt heo tẩm bột hoa hanh nuong ca hap bia sốt đậu thit bò cách làm sườn my y bo xay lẩu lươn tự nấu xôi bắp tại nhà goi bap cai banh mi nuong ngon ngan ất mùi bánh quy doraemon canh cá bông lau suon heo chua ngot mam co ngay ram thang 7 ca om nam tre hue bánh trứng đào Thử vài món giò lạ đãi khách ngày Tết chả trai cá cơm mờm khoai lang nấu chè banh bong lan chanh góc học tập cách làm cá thu sốt me món hấp goi qua dep rau rút com ngu sac ngon trái cây lắc cá rán sốt cà chua bánh mỳ kẹp bua com gia dinh mùa hoa miền bắc khoai lang nuong banh da tom thit che ba ba ngon sữa gạo mè sốt mì sÆ á n heo Thức Uống nuoc ep ca chua canh ca mua> canh hẹ neu cach lam mi nau nam kim chi salad cà salad bo cuon cha goi nam MÊbún trộn là hoa banh mi say gio lon ca that lat cuon cai be xanh hap canh bap cai con hướng dẫn làm tóc gỏi mực tôm sẠu dẠm dê bóp thấu cá chay la dau tam cach lam banh bong lan socola Nấu cơm bằng lò ví sóng với vài bước khoai ngào đường Làm Bánh công thức cháo hạt sen đậu xanh banh madeira ngon cà linh bÃƒÆ nh bong lan cach lam muc nhoi com rang 4 thực phẩm bất ngờ giúp bạn trẻ nem gÃƒÆ cua Hạn chế dua chua cu kieu cách làm thịt nướng ngon hoa bi chien rán ốc vặn flan sau rieng ngon pate gan gÃƒÆ chuối rượu rum banh mousse dau tay chiên trứng nhung mon chao sandwich thit bo trai bo Rolinho cach lam cupcake các món miến trộn ngon Miến trộn dứa dầm bạc hà hoa chuối Xoài xanh phải dành cho khô sặc Bùn xao bắp cải cuộn thịt bánh sữa chua mam tron pasta thịt gà bánh mì gối tet han thuc kem sữa trà món ăn kiểu thái cuối tuần quây lam kem khong can tu lanh Thốt Nốt Bánh quy bơ Những cuốn sách ăn được ai nhìn cũng bong lan ca phe sua thạch khoai lang tím Đủ