Sự kết hợp vị ngọt của thịt bò viên với mùi hương đậm đà của nấm tạo nên món ăn "Cháo nấm thịt bò viên" không những ngon, còn dễ tiêu hóa và thích hợp cho cơn gió lạnh của mùa đông này.
Hướng dẫn làm cháo nấm thịt bò viên đủ chất

Sự kết hợp vị ngọt của thịt bò viên với mùi hương đậm đà của nấm tạo nên món ăn "Cháo nấm thịt bò viên" không những ngon, còn dễ tiêu hóa và thích hợp cho cơn gió lạnh của mùa đông này.

Nguyên liệu gồm có:

  • Nấm đông cô - 150 gr
  • Thịt bò - 150 gr
  • Đậu xanh - 50 gr
  • Cà rốt - 2 củ
  • Cải xanh - 1 bó
  • Đậu hũ chien - 3 lát
  • Hạt tiêu trắng - gia vị
  • Hành lá - gia vị

Hướng dẫn Cách chế biến:

chao-thit-bo-vien

Bước thứ nhất(1): Nấu 1 nồi cháo đậu xanh tùy theo số lượng người ăn. Cháo nấu càng nhuyễn càng ngon.

Bước thứ hai(2): Thịt bò băm nhuyễn (có thể mua thịt bò băm sẵn ở siêu thị ), ướp gia vị, vo thành từng viên, mỗi viên kèm theo 1 hạt tiêu trắng. Vị cay nhẹ và mùi thơm của tiêu sẽ làm thịt bò viên ngon hơn.

- Cà rốt thái hạt lựu.

- Mỗi miếng đậu hũ cắt làm 8.

- Bắt chảo lên bếp, cho dầu chiên vào, khi dầu nóng cho hành củ vào khử, sau đó cho nấm đông cô xào sơ qua nêm gia vị nắm Bột gọt (mì chính), ớt tươi.

Bước thứ ba(3): Cháo chín cho cà rốt vào nấu sôi khoảng 5 phút. Sau đó cho thịt bò viên, đậu hũ vào, chờ thêm 4 phút rồi cho thêm nấm đông cô vào.

Bước thứ tư(4): Chờ cho nồi cháo sôi lại nêm gia vị cho vừa ăn.

Mong cả nhà có bữa ăn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách nấu cháo

nhanh gọn cá chả cá dai ngon Liên Ròm cach lam khoai lang ngao duong thẠch cam nhà n bà nh flan ninh giò heo lục bình ngó lục bình bông lục bình thẠch kem do uong ngon thịt bò kobe bít tết rẠn lam thịt hun khói nui đứt lò salad gà với bắp cải cách làm ruốc cá lẩu bò nhúng rau củ pa tê bao bi do cách làm chè trứng mùa hè nấu gì cu sen xao tam sac cha ca vien phà Šmón cay cách làm sữa chua nếp cẩm Cà Kho pudding ca cao cach lam cu cai chua trứng hấp Quán ẩm thực Đà Nẵng tại Hà Nội quà tặng cháo đậu xanh rán trứng với tôm công thức bánh khoai tây trứng Kyoto món ngon dễ làm rau câu đu đủ công thức bánh bao hình chú heo rau câu hình bánh trung thu cách làm đậu hủ non canh bò hành tím Giải Phẫu rau câu mùi sầu riêng rau củ xào rau củ canh ga sot me ngon cuc rau xào thịt gà canh chua cà linh Vịt và hành tây cháo thịt cải bó xôi bún giò sống cháo cá hồi phi lê chuoi dong dac biet rau bí xào tôm Cach nau ca bung cach lam kem trai bo cha trung hap van ngon thang gá dưa chua dưa góp su hào cà rốt món sa tế ớt Bổ dưỡng lươn hấp bầu hồ lô ca ri bo kieu nhat bí đỏ lẠc nấu gà với đậu hà lan banh cookie ngon thịt gà sốt mơ gừng cocktail kiwi khoai tây nướng canh chay rau cau va trai cay tuoi gỏi đậu cove cach lam kem chanh day kem bí ngô gỏi miến tôm thịt khu Phố Cổ kem sữa vị dâu rau củ trộn salad Món Hấp 10 mẹo vặt cho bà nội trợ bận rộn cach luoc sup lo canh cà nấu sườn heo me đậu phộng cà ch đâu Bánh đậu phụ cách đổi món thời giá công thức canh thịt viên nấu khoai tây pudding sữa cam khoai mỡ chiên giòn sup hoanh thanh chay chuối nấu rượu thịt gà rán dùng banh cu cai trieu chau dau tay sua chua ep dua hau bánh hình bí ngô bánh bao rán giòn rau cái xoong salad dưa rế họp ca ngư kho thơm com chien trung thit ngon chiên khoai tây nhân phô mai cac mon sot ca chua cách làm thạch xoài chả đậu chiên sữa chua bưởi chuối banh deo hoa dao chè nhãn nhục Món ngon cho bé Khoai tây trộn thịt chiên gà hầm ngải cứu lÃƒÆ m sushi canh nghêu nấu mồng tơi gelatin rang bẠp quà vặt đậu hủ xào thịt bắp hầm làm xôi đậu phộng bằng nồi cơm