Sự kết hợp vị ngọt của thịt bò viên với mùi hương đậm đà của nấm tạo nên món ăn "Cháo nấm thịt bò viên" không những ngon, còn dễ tiêu hóa và thích hợp cho cơn gió lạnh của mùa đông này.
Hướng dẫn làm cháo nấm thịt bò viên đủ chất

Sự kết hợp vị ngọt của thịt bò viên với mùi hương đậm đà của nấm tạo nên món ăn "Cháo nấm thịt bò viên" không những ngon, còn dễ tiêu hóa và thích hợp cho cơn gió lạnh của mùa đông này.

Nguyên liệu gồm có:

  • Nấm đông cô - 150 gr
  • Thịt bò - 150 gr
  • Đậu xanh - 50 gr
  • Cà rốt - 2 củ
  • Cải xanh - 1 bó
  • Đậu hũ chien - 3 lát
  • Hạt tiêu trắng - gia vị
  • Hành lá - gia vị

Hướng dẫn Cách chế biến:

chao-thit-bo-vien

Bước thứ nhất(1): Nấu 1 nồi cháo đậu xanh tùy theo số lượng người ăn. Cháo nấu càng nhuyễn càng ngon.

Bước thứ hai(2): Thịt bò băm nhuyễn (có thể mua thịt bò băm sẵn ở siêu thị ), ướp gia vị, vo thành từng viên, mỗi viên kèm theo 1 hạt tiêu trắng. Vị cay nhẹ và mùi thơm của tiêu sẽ làm thịt bò viên ngon hơn.

- Cà rốt thái hạt lựu.

- Mỗi miếng đậu hũ cắt làm 8.

- Bắt chảo lên bếp, cho dầu chiên vào, khi dầu nóng cho hành củ vào khử, sau đó cho nấm đông cô xào sơ qua nêm gia vị nắm Bột gọt (mì chính), ớt tươi.

Bước thứ ba(3): Cháo chín cho cà rốt vào nấu sôi khoảng 5 phút. Sau đó cho thịt bò viên, đậu hũ vào, chờ thêm 4 phút rồi cho thêm nấm đông cô vào.

Bước thứ tư(4): Chờ cho nồi cháo sôi lại nêm gia vị cho vừa ăn.

Mong cả nhà có bữa ăn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách nấu cháo

thịt gà sốt chanh tỏi cách nấu mì tôm kim chi gỗ bánh trôi nep chien Thit bo kho cu cai banh cookies hanh nhan lam banh bo công thức tôm chiên ớt tỏi ca duoi xao khéo tay huong dan lam mam Ä ui khoai tây nghiền với bơ cach lam khoai tay lac cách làm chè bơ banh ngọt trộn salad rượu vang canh ca kieu thai ngon nước hàng công thức tàu hũ bọc tôm thịt cá nục sốt cà cach lam cha ca nấu canh rau má Bánh cuốn cach lam cai chua cá quấn lá chuối công thức spaghetti theo kiểu trung quốc ghe nhoi trai bo pha trà chanh be ham cu sen Goi du du lạ lạ cach lam cai xanh cuon tom cach lam bun thit nuong công thức snack hạnh nhân Thai Lan nắp hộp cach lam cha gio nam chay Những gia vị có công dụng trị bệnh súp nui Bao tu heo khia nuoc dua công thức salad xoài cách muối cà chua ngọt xoi chim cach lam dua mon ngon chim yến cach lam cha gio re trang trí nhà cửa thach dau mousse dua hau kem đào Cac mon nhau Thit heo xào công thức salad trộn thịt bò muoi dua chuot bắp cải cuốn cach lam khoai tay dut lo cá hồi sôt chanh dây Bún hải sản lạ phố Hàng Lược cach lam cha gio trai cay Nguyễn Siêu bò xào ớt chao thit công thức salad trộn sữa chua salad bưởi cách làm bánh cuộn vừng bằng chảo Món Hấp Mẹo rang hạt bí giòn bằng lò vi sóng cach lam cha hai san tom kho cui dua rét kỷ lục soup nấm bông bí Vấn cách làm bánh quy săm pa Cach do xoi goi trung chien si ro chanh bán Khai Vị công thức salad râu bạch tuộc Mẻ thứ gia vị truyền thống đặc sắc xuong đậu đủa cach nau chao lươn ngon am thuc trung quoc sinh tố sữa trà xanh Các món nướng tỉnh chất độc hại tui xach cach lam cha khoai tay nhím gỏi bắp cải và bắp chuối hoanh thanh nhan pho mai cóc dầm muối đến công thức bánh bao chỉ đậu xanh há trá chè vừng nui xao bo viền máy tính công thức salad đào cua bá banh la lọn nhÃƒÆ n Thịt Heo xào cach lam gio heo kho dua quýt tom cang cuon trung muoi cach lam cha lua Cha ca nau dua hong Cách lựa chọn loại trứng phù hợp suon non ham kiwi công thức sữa đậu xanh lam chuoi nuong xoi xoi cach lam cha quê