Sự kết hợp vị ngọt của thịt bò viên với mùi hương đậm đà của nấm tạo nên món ăn "Cháo nấm thịt bò viên" không những ngon, còn dễ tiêu hóa và thích hợp cho cơn gió lạnh của mùa đông này.
Hướng dẫn làm cháo nấm thịt bò viên đủ chất

Sự kết hợp vị ngọt của thịt bò viên với mùi hương đậm đà của nấm tạo nên món ăn "Cháo nấm thịt bò viên" không những ngon, còn dễ tiêu hóa và thích hợp cho cơn gió lạnh của mùa đông này.

Nguyên liệu gồm có:

  • Nấm đông cô - 150 gr
  • Thịt bò - 150 gr
  • Đậu xanh - 50 gr
  • Cà rốt - 2 củ
  • Cải xanh - 1 bó
  • Đậu hũ chien - 3 lát
  • Hạt tiêu trắng - gia vị
  • Hành lá - gia vị

Hướng dẫn Cách chế biến:

chao-thit-bo-vien

Bước thứ nhất(1): Nấu 1 nồi cháo đậu xanh tùy theo số lượng người ăn. Cháo nấu càng nhuyễn càng ngon.

Bước thứ hai(2): Thịt bò băm nhuyễn (có thể mua thịt bò băm sẵn ở siêu thị ), ướp gia vị, vo thành từng viên, mỗi viên kèm theo 1 hạt tiêu trắng. Vị cay nhẹ và mùi thơm của tiêu sẽ làm thịt bò viên ngon hơn.

- Cà rốt thái hạt lựu.

- Mỗi miếng đậu hũ cắt làm 8.

- Bắt chảo lên bếp, cho dầu chiên vào, khi dầu nóng cho hành củ vào khử, sau đó cho nấm đông cô xào sơ qua nêm gia vị nắm Bột gọt (mì chính), ớt tươi.

Bước thứ ba(3): Cháo chín cho cà rốt vào nấu sôi khoảng 5 phút. Sau đó cho thịt bò viên, đậu hũ vào, chờ thêm 4 phút rồi cho thêm nấm đông cô vào.

Bước thứ tư(4): Chờ cho nồi cháo sôi lại nêm gia vị cho vừa ăn.

Mong cả nhà có bữa ăn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách nấu cháo

Xíu mại chay đồ ăn vặt chợ Nghĩa Tân bún gạo xào ăn chay nấu xôi đậu xanh cốt dừa Đậu rồng cach lam dua chua Ð Ñ Bánh kem kim chi nấu đậu hũ mat ong tri ho chai nhựa lươn sốt tiêu rượu vang Gỏi chân gà rút xương Trương Hán Siêu cach lam cha dum cach lam xoi khuc Thòm thit khi trung cut ngon người Hà Nội nuoc giai khat cách làm món sốt ngon làm bánh Những loại bánh ngon có tên lạ làm kẹo các món chè việt nam BẠp cẠi muc xao cay cach lam long non xao hanh cach kho thit Tuần Cà Kho kem chocolate cà phê mochi kem Giảm Cân canh cua khoai so chè hạt sen sương sáo món ăn miền Nam cach nau sup ga vien siro dau Sắp xếp đồ nhà bếp theo phong thủy cach lam banh ngo chien gion thit than heo cach lam lau tom chanh day chao trung mi tom thit bo ng sua tuoi các món nộm ngon cach lam milk cupcake cach lam Magic custart cake sò quạt bà nh muffin Quà thit kho nuoc cot dua Nhanh mi ga nau ngo cung cấp năng lượng cupcake chocolate canh cà chua trứng chim cút xào ca ri tom cach lam nem hai san thức uống giải nhiệt chân gà hầm mien cha tom thit cach nau che dau den thach che đâu trăng bí ngô cá trê lau cuu mong co ngon sẠng khoà i Lê Ngọc Hân canh bi ngo nau lac xay canh cá thác lác cach uop ca ngu thực đơn phố Hai Bà Trưng cach cuon sushi che thap cam sua dua ngon Mùa trăng về ăn cá đục nướng bánh bắp chiên giòn Sua Chua kem cà chạo tôm cá trà tắc Phá lấu ngao xào rau răm bê che thanh long ngon LÃƒÆ m chim cut sot vung nuoc ep dua TrÃƒÆ Đan túi đựng pancake bap ngot HEO QUAY GION Bánh Trung Thu Goi ga Hue nau pho bo trà hoa quả cách làm bánh ướt thuc pham banh tart trung thom cua sốt singapore luộc trứng gà pa tê Bài trí bếp chật chuẩn phong thủy Mực rang me vỏ trứng nộm măng thịt ba chỉ dau hu non chien vang bo bit tet sot bbq nấu gà tikka lươn món hầm vật 10 món Huế phổ biến ở Sài thành goi cu cai do nhung mon canh