Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò thích hợp cho những người bị bệnh mất ngủ và cần hồi phục sức khỏe, học nấu ăn ngon với món cháo bổ dưỡng.
Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò - Sổ tay nấu ăn|Học nấu ăn ngon|Nấu ăn

Học nấu ăn ngon cùng món ăn Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò.

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bắp bò - 500g
  • Hạt sen - 150g
  • Gạo tẻ - ⅓ (một phần ba) bát con
  • Đỗ xanh xát vỏ - ¼ (một phần tư) bát con
  • Muối, hạt nêm, hạt tiêu -
  • Hành hoa, rau răm, rau mùi -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Trước khi nấu ăn Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò cần sơ chế nguyên liệu trước. Bắp bò rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn. Nếu bạn muốn thái miếng thịt đẹp hơn, có thể để thịt trong ngăn đá 1 lúc cho thịt hơi se cứng lại. Đổ nước lạnh vào ngập mặt thịt nấu sôi nước cho thịt mềm. Có thể dùng nồi áp suất để tiết kiệm thời gian.

Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò 1Bước thứ hai(2): Đỗ xanh đãi sạch với nước, ngâm trong nước ấm khoảng 30 - 60 phút.

Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò 2Bước thứ ba(3): Hạt sen khô (hoặc hạt sen tươi thì nhớ bỏ tâm sen bạn nhé) rửa thật sạch, sau đó ninh nhừ, khi ninh được 15 ph thì cho đỗ xanh vào ninh cùng đến chín mềm.

Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò 3Bước thứ tư(4): Gạo tẻ và gạo nếp đãi sạch, để ráo nước. Sau đó đem đi rang qua trên chảo nóng. Để gạo vào nồi cho nước lạnh vào, nấu sôi đến khi hạt gạo nở thì đổ ra rá sạch.

Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò 4Bước thứ năm(5): Sau đó bạn lấy bặp bò, nước đun bắp bò, hạt sen, đỗ xanh và ít nước ninh hạt sen cùng với gạo vào nồi to, nấu sôi, nếm nêm gia vị. Đun lửa nhỏ cho đến khi hạt gạo chín mềm.

Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò 5Bước thứ sáu(6): Rau răm nhặt sạch, rau mùi bỏ gốc, ngắt lá hỏng, hành lá bỏ gốc, phần lá già. Đem rửa thật sạch, để ráo nước rồi thía nhỏ. Khi cháo chín, cho rau vào nồi cháo. tắt lửa và dùng nóng, khi ăn rắc chút hạt tiêu lên bề mặt cháo.

Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò 6

 

 

 

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách nấu cháo

èŠ ç Ÿæ bánh truyền thống kho cà chim cá nướng bbq List Cháo món ếch nộm đu đủ tôm rau mầm trộn thit bò bánh bột lọc đơn giản canh cua nấu dọc mùng tuong ca chua ngot BỮA SÁNG kim chi già cach lam coc bao tu ngam chua ngot công thức kem thanh long ô mai chanh chua ngọt trái cây bệnh tiểu đường kiwi cam dau hu xao la lot xôi hạt sen Bánh mì goi ca tam bap bo ham tieu xanh chà o bi do nhoi ngu sac kem quế ca hap bia Dùng cach nau hu tieu chay Pina bánh rán trà xanh sữa chua bánh cam thuoc cách làm thịt kho trứng lg giò sống bọc trứng món canh có tác dụng giải nhiệt thịt vit nấu chao trà hoa cúc Bao lòng non trộn chua cay Lòng non trộn chua canh rau den do nau trung bac thao món ăn vặt Hà Nội huong dan rang tom cach lam cha ca nau rieu xôi miền bắc mon an nga gÃƒÆ lollipop Cach nau canh chua bi ngoi Thơm ngon bánh đập thịt nướng phố Bánh Kem sinh tố sữa tươi đu đủ đãi khách nấm kho chay lam thach hoa qua thịt heo chiên cà tím thit de nau lau thit ba chi om nam sinh tố chuối nha đam nấm rơm lam banh ran ngon sà ch vá Ÿ vÃƒÆ chanh nộm tôm rau muống sốt cá diêu hồng Hồng Kong cach lam ngo sen cuon tom roi nước lạnh trái tắc muối nuoc dua hau bà nh teddy Bí quyết nấu lẩu canh chua ngon chè đào cách làm đùi gà áp chảo bánh quy bơ chanh dây dễ làm cách làm nem lụi Đồ đi biển cực hot cho teen girls dau thuc don tet bệnh tiểu đường banh trang nuong cá chép hấp Bảo vệ gan bằng thảo dược Mia đậu hũ hấp thịt cà phi so diep hap bưởi đào mê say cuốn thủy nguyên Xoi mit bắp bò hoa ngâm mắm dÐ Ñžu cach lam banh ngo hap canh ngao chua ngọt Da lợn Pet mực rim me cac mau banh nuong dep thit bo sot hanh banh nep Phu Tho tran chau nuoc cot dua chiên chuối chín hoc nau an thạch phô mai Chén mắm cái mắt cá Giải Nhiệt Món Nhật Khéo tay làm ngay bánh mì bơ sữa Hà Ly bánh pancake kiểu thái che dau phong thom ngon gà ngâm giấm nổi tiếng cơm lá sen cach cam hoa lan Bánh Ngọt