Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò thích hợp cho những người bị bệnh mất ngủ và cần hồi phục sức khỏe, học nấu ăn ngon với món cháo bổ dưỡng.
Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò - Sổ tay nấu ăn|Học nấu ăn ngon|Nấu ăn

Học nấu ăn ngon cùng món ăn Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò.

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bắp bò - 500g
  • Hạt sen - 150g
  • Gạo tẻ - ⅓ (một phần ba) bát con
  • Đỗ xanh xát vỏ - ¼ (một phần tư) bát con
  • Muối, hạt nêm, hạt tiêu -
  • Hành hoa, rau răm, rau mùi -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Trước khi nấu ăn Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò cần sơ chế nguyên liệu trước. Bắp bò rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn. Nếu bạn muốn thái miếng thịt đẹp hơn, có thể để thịt trong ngăn đá 1 lúc cho thịt hơi se cứng lại. Đổ nước lạnh vào ngập mặt thịt nấu sôi nước cho thịt mềm. Có thể dùng nồi áp suất để tiết kiệm thời gian.

Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò 1Bước thứ hai(2): Đỗ xanh đãi sạch với nước, ngâm trong nước ấm khoảng 30 - 60 phút.

Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò 2Bước thứ ba(3): Hạt sen khô (hoặc hạt sen tươi thì nhớ bỏ tâm sen bạn nhé) rửa thật sạch, sau đó ninh nhừ, khi ninh được 15 ph thì cho đỗ xanh vào ninh cùng đến chín mềm.

Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò 3Bước thứ tư(4): Gạo tẻ và gạo nếp đãi sạch, để ráo nước. Sau đó đem đi rang qua trên chảo nóng. Để gạo vào nồi cho nước lạnh vào, nấu sôi đến khi hạt gạo nở thì đổ ra rá sạch.

Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò 4Bước thứ năm(5): Sau đó bạn lấy bặp bò, nước đun bắp bò, hạt sen, đỗ xanh và ít nước ninh hạt sen cùng với gạo vào nồi to, nấu sôi, nếm nêm gia vị. Đun lửa nhỏ cho đến khi hạt gạo chín mềm.

Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò 5Bước thứ sáu(6): Rau răm nhặt sạch, rau mùi bỏ gốc, ngắt lá hỏng, hành lá bỏ gốc, phần lá già. Đem rửa thật sạch, để ráo nước rồi thía nhỏ. Khi cháo chín, cho rau vào nồi cháo. tắt lửa và dùng nóng, khi ăn rắc chút hạt tiêu lên bề mặt cháo.

Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò 6

 

 

 

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách nấu cháo

cách làm salad rau quả trộn cach lam banh tieu ngon Ếch đậu hũ xào ớt chuông dậy bánh pizza bánh ngọt nhân đậu danh oc xao trai dua bò sữa chè kê nấu đậu hàu thịt ếch nấu cháo công thức bánh crepe chuối ngào đường bò cuộn pho mát banh bot bang cà ri gà ngon cach lam thit nuong kieu Nga nộm sứa xoài bắp bò hầm quế hồi tết hàn thực vịt rán sua chua dau tay canh miso cà tím Đổi vị với canh miso banh kem socola Bánh mousse bỏng cách nau che troi nuơc cách làm sữa tươi chiên canh chua chay bánh dừa sấy bữa cơm ngày nắng lam my y sot pate ngon đậu sốt ớt chuông buta cánh gà rán mè cháo thịt heo rau bina Phiên chợ Tết Sự khác biệt của xiu mai dinh duong canh kim chi dau hu banh chuoi hap ngon miến xào tôm nấu bún bò huế cơm ngon mỗi ngày Cân các loại dầu ăn cho vào cháo cách làm phở bò cách làm bánh bột lọc bầu xào banh pho mai trai bo sinh tố xoài coca cach nau chạo máy đánh trứng bò xào lá lốt bao tu ham tieu bánh bắp chiên 9 bước đơn giản làm món súp bắp lạ Lưu banh duc ngon Christine Hà so diep chien sot dau Ha Lan bánh bột lọc đậu xanh gà ta quay tra buoi mat ong nước chấm ốc hướng dẫn làm bánh kem cach lam sandwich cuon xuc xich quang hamburger bò món tôm chua ngọt bẠo quẠn hẠt sen bữa ăn mùa hè tã m cách bày mâm ngũ quả cach lam cha ca công thức làm bánh flan công thức bánh Cách trang trí rất xinh cho cookies trái tim Banh beo cach lam goi Thai Lan cach lam canh ga nhoi thit phô mai chiên bột protein ca kho ngao duong Đặc Luoi heo Ăn một lèo 10 chiếc bò bía mặn không Banh chuoi canh bắp xào bơ sò điệp nướng lá trà xanh banh trang ngon đậu phụ chiên mè áo gilê cach lam banh ngai cuu mon ngon ngay he gỏi lòng heo thit bo xao sa ot ăn bề bề đúng cách lặc lè hấp chấm muối vừng cà basa om đàng Mat vit hap gung canh gà nẠu là giang đùi gà nấu rượu trắng che bong cau sup bi ngon salad cÃƒÆ cuống họng heo nem hoa quả cách làm mứt táo đồ da banh cupcake nhan le May và 7 chiêu độc để có món xào ngon thit nau dong thom ngon bánh cuộn trà xanh chÃƒÆ sen mứt cà rốt Ăn vặt trứng cuộn rau củ Canh cẠi