Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò thích hợp cho những người bị bệnh mất ngủ và cần hồi phục sức khỏe, học nấu ăn ngon với món cháo bổ dưỡng.
Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò - Sổ tay nấu ăn|Học nấu ăn ngon|Nấu ăn

Học nấu ăn ngon cùng món ăn Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò.

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bắp bò - 500g
  • Hạt sen - 150g
  • Gạo tẻ - ⅓ (một phần ba) bát con
  • Đỗ xanh xát vỏ - ¼ (một phần tư) bát con
  • Muối, hạt nêm, hạt tiêu -
  • Hành hoa, rau răm, rau mùi -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Trước khi nấu ăn Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò cần sơ chế nguyên liệu trước. Bắp bò rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn. Nếu bạn muốn thái miếng thịt đẹp hơn, có thể để thịt trong ngăn đá 1 lúc cho thịt hơi se cứng lại. Đổ nước lạnh vào ngập mặt thịt nấu sôi nước cho thịt mềm. Có thể dùng nồi áp suất để tiết kiệm thời gian.

Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò 1Bước thứ hai(2): Đỗ xanh đãi sạch với nước, ngâm trong nước ấm khoảng 30 - 60 phút.

Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò 2Bước thứ ba(3): Hạt sen khô (hoặc hạt sen tươi thì nhớ bỏ tâm sen bạn nhé) rửa thật sạch, sau đó ninh nhừ, khi ninh được 15 ph thì cho đỗ xanh vào ninh cùng đến chín mềm.

Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò 3Bước thứ tư(4): Gạo tẻ và gạo nếp đãi sạch, để ráo nước. Sau đó đem đi rang qua trên chảo nóng. Để gạo vào nồi cho nước lạnh vào, nấu sôi đến khi hạt gạo nở thì đổ ra rá sạch.

Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò 4Bước thứ năm(5): Sau đó bạn lấy bặp bò, nước đun bắp bò, hạt sen, đỗ xanh và ít nước ninh hạt sen cùng với gạo vào nồi to, nấu sôi, nếm nêm gia vị. Đun lửa nhỏ cho đến khi hạt gạo chín mềm.

Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò 5Bước thứ sáu(6): Rau răm nhặt sạch, rau mùi bỏ gốc, ngắt lá hỏng, hành lá bỏ gốc, phần lá già. Đem rửa thật sạch, để ráo nước rồi thía nhỏ. Khi cháo chín, cho rau vào nồi cháo. tắt lửa và dùng nóng, khi ăn rắc chút hạt tiêu lên bề mặt cháo.

Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò 6

 

 

 

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách nấu cháo

bánh donut con nhện bún gà xé bột sương sáo nấu cốt dừa cá hồi nướng sốt cách làm xúc xích thit heo tự pha nước chấm ốc Bộ sưu tập các cây thông siêu ngon nhìn Cá hồng hấp bún bò viên thịt bò Nga Nguyễn banh nuong nhan bach tuoc bun bo rau ram ngon cach nấu bánh canh cua biển súp dưa leo giòn lạnh chao nam dui ga ngon khoai tây thịt muối nước gạo lứt mật ong nam rom kho tieu nau canh suon nam kim cham ngò củ cải ngâm chua cach lam sinh to hong xiem Giải Nhiệt cach lam banh Doraemon Cún Khang Cháo mực khô cho ngày mát biến tấu cu cải muoi oi xi muoi ngon cầu kì cách làm bánh rán doremon ga ro ti socola nóng ga tiem ngon cach lam lau ca chep kho cá với dưa sắn tôm rang chim bồ câu rau càng cua cháo khoai dinh dưỡng lươn om riềng mẻ spagetti sốt cà chua khoai tây rán trứng ca basa thịt lợn cuộn lá mắc mật xay trái dưa hấu cách làm trứng muối khô cach uop thit nuong Ca ri bun gao tỉa cà rốt com tam bi chay ngon công thức miến trộn rau cải sườn heo om dứa trộn salad cà tím nem tom món ngon từ ngán banh bap gà rán sữa bun moc bo chien gion trứng xào tôm Đậu hũ chiên sả ớt cà ri cực nhanh công thức trứng vịt muối Hà Ly cach nau canh rau ma nau tom cach lam banh sandwich bánh phô mai chanh đậu bắp xào tỏi đậu chiên mon thit heo xao hanh tay cách chiên gà Mẹo phi lê cá cực chuẩn cach lam rau muong xao cat xao cháo ăn dặm Khoai mà tôm chua ngọt Món ăn giàu dinh dưỡng uop suon nuong Đắm gÃƒÆ kho bánh nhân phô mai Đậu phụ Bông cải xanh cách nấu canh cua mồng tơi Cách cắm hoa đẹp Cơm Cơm bún măng cá thu cách làm rau câu salad dua leo lá lốt mien cua thom ngon món cháo mut dau rau câu matcha bánh mì chuối mon hen súp cà rốt nước mắm tỏi ớt công thức cháo mè đen cach nau canh ca ngon sốt cà cách làm trà sữa trân châu thit ba chi cuon bi do đậu cô ve xào trứng thịt lợn hấp chả cá chiên cach lam banh trung thu thap cam tai nha Đặc sản cua đá xứ Quảng ca chep banh beo ngon hướng dẫn làm phụ kiện vit quay Lang Son bà nh pie chanh cách làm cánh gà nhồi khoai tây củ cải xào trứng hành tây làm mứt mã lai luon nuong ot hiem nấu sữa ngô Cháo cá lóc