Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò thích hợp cho những người bị bệnh mất ngủ và cần hồi phục sức khỏe, học nấu ăn ngon với món cháo bổ dưỡng.
Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò - Sổ tay nấu ăn|Học nấu ăn ngon|Nấu ăn

Học nấu ăn ngon cùng món ăn Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò.

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bắp bò - 500g
  • Hạt sen - 150g
  • Gạo tẻ - ⅓ (một phần ba) bát con
  • Đỗ xanh xát vỏ - ¼ (một phần tư) bát con
  • Muối, hạt nêm, hạt tiêu -
  • Hành hoa, rau răm, rau mùi -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Trước khi nấu ăn Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò cần sơ chế nguyên liệu trước. Bắp bò rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn. Nếu bạn muốn thái miếng thịt đẹp hơn, có thể để thịt trong ngăn đá 1 lúc cho thịt hơi se cứng lại. Đổ nước lạnh vào ngập mặt thịt nấu sôi nước cho thịt mềm. Có thể dùng nồi áp suất để tiết kiệm thời gian.

Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò 1Bước thứ hai(2): Đỗ xanh đãi sạch với nước, ngâm trong nước ấm khoảng 30 - 60 phút.

Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò 2Bước thứ ba(3): Hạt sen khô (hoặc hạt sen tươi thì nhớ bỏ tâm sen bạn nhé) rửa thật sạch, sau đó ninh nhừ, khi ninh được 15 ph thì cho đỗ xanh vào ninh cùng đến chín mềm.

Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò 3Bước thứ tư(4): Gạo tẻ và gạo nếp đãi sạch, để ráo nước. Sau đó đem đi rang qua trên chảo nóng. Để gạo vào nồi cho nước lạnh vào, nấu sôi đến khi hạt gạo nở thì đổ ra rá sạch.

Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò 4Bước thứ năm(5): Sau đó bạn lấy bặp bò, nước đun bắp bò, hạt sen, đỗ xanh và ít nước ninh hạt sen cùng với gạo vào nồi to, nấu sôi, nếm nêm gia vị. Đun lửa nhỏ cho đến khi hạt gạo chín mềm.

Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò 5Bước thứ sáu(6): Rau răm nhặt sạch, rau mùi bỏ gốc, ngắt lá hỏng, hành lá bỏ gốc, phần lá già. Đem rửa thật sạch, để ráo nước rồi thía nhỏ. Khi cháo chín, cho rau vào nồi cháo. tắt lửa và dùng nóng, khi ăn rắc chút hạt tiêu lên bề mặt cháo.

Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò 6

 

 

 

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách nấu cháo

trà tắc miss nuoc ep coc thach chanh day cánh gà chiên chanh cach lam kem dau xanh sinh tố táo cơm rang thịt gà ngà cuống họng heo goi bap bo rau muong Sup ga lác bông cải xanh xào thịt bò mon ngon voi bao tu ca salad dua leo Tết Hàn thực Chè trôi nước lục vị banh pho mai man hạnh nhân cach lam heo quay ngon cah lam mi la dua sot ngu vi huong vụn lẩu Sò lông nướng mỡ hành mì xào giòn mì món xào bò tơ Củ Chi mất nước xoài lựu bơ dưa leo cải đức nước ép bưởi nghệ cách làm bánh hạnh nhân vÃƒÆ lam oc nhoi bap nghien Bo cuon voi kim cham de nau nuoc duong lam banh nuong banh bi chien món ngon lễ hàn thực giảm cân chế độ ăn cần biết Thay bộ mặt mới cho căn phòng của bánh dứa bánh gạo uc vit mat ong hửng cach lam canh ga sot me bún chả gà viên ngon bò beef steak linkbu tokpokki gỏi tai heo dưa leo mon nhau ca ro kho to tôm xào rau kho qua xao thit bo DIY and Story cach lam canh ca chua thit bo công thức muối sả mắm ruốc kho Lốc xoáy cá ngừ kho dứa Nấu chè tôm rang trứng muối Tôm rang trứng nuoc cốt dừa cá rô nướng chao goi ga cach nau xoi xoai thai lan thận ngô xào cay thit bo cuon la lot ngon lam su su xao trung ngon lam trung goi hai san ngon Lẩu hải sản Bun mam ca cách làm cá hấp gừng dâu làm cà chua quết mayonnaise sườn kho cay thit bo tron tàu hũ ky củ cải nấu sườn Thòm lá tía tô hoa sứ món ăn pháp Rượu nếp bánh bông lan cuộn cam Trâm Phạm đậu phụ nhồi tôm sốt chua cay cach lam banh nhan gion KIM CHI bánh mì rau củ bap non xao muc banh hinh chuout chui ngon che hat sen nha dam ngon cach lam thit cuu ngon Tiệc tại nhà vừa tiết kiệm vừa giỏ hoa Pho tai cháo bí đỏ nấu cua mon ca com tam bot chien cach lam cha gio nam chay Cach lam oi lac ca ri An nau chao trung mon canh rau day tom tit bánh ngô nước chấm bún chả muối ô mai Ruốc bourbon renewal nấm kho thịt gà sa lát cách làm giò chay sua chua tu lau ca chem sẠu Cách cắt và bóc vỏ đào ngon lành cach lam socola lẩu cá rau đắng banh trung thu flan cách nấu sữa đậu nành nuoc cham oc Hong thịt lợn mường xao my tet han thuc thịt vịt rang mặn