Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò thích hợp cho những người bị bệnh mất ngủ và cần hồi phục sức khỏe, học nấu ăn ngon với món cháo bổ dưỡng.
Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò - Sổ tay nấu ăn|Học nấu ăn ngon|Nấu ăn

Học nấu ăn ngon cùng món ăn Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò.

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bắp bò - 500g
  • Hạt sen - 150g
  • Gạo tẻ - ⅓ (một phần ba) bát con
  • Đỗ xanh xát vỏ - ¼ (một phần tư) bát con
  • Muối, hạt nêm, hạt tiêu -
  • Hành hoa, rau răm, rau mùi -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Trước khi nấu ăn Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò cần sơ chế nguyên liệu trước. Bắp bò rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn. Nếu bạn muốn thái miếng thịt đẹp hơn, có thể để thịt trong ngăn đá 1 lúc cho thịt hơi se cứng lại. Đổ nước lạnh vào ngập mặt thịt nấu sôi nước cho thịt mềm. Có thể dùng nồi áp suất để tiết kiệm thời gian.

Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò 1Bước thứ hai(2): Đỗ xanh đãi sạch với nước, ngâm trong nước ấm khoảng 30 - 60 phút.

Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò 2Bước thứ ba(3): Hạt sen khô (hoặc hạt sen tươi thì nhớ bỏ tâm sen bạn nhé) rửa thật sạch, sau đó ninh nhừ, khi ninh được 15 ph thì cho đỗ xanh vào ninh cùng đến chín mềm.

Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò 3Bước thứ tư(4): Gạo tẻ và gạo nếp đãi sạch, để ráo nước. Sau đó đem đi rang qua trên chảo nóng. Để gạo vào nồi cho nước lạnh vào, nấu sôi đến khi hạt gạo nở thì đổ ra rá sạch.

Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò 4Bước thứ năm(5): Sau đó bạn lấy bặp bò, nước đun bắp bò, hạt sen, đỗ xanh và ít nước ninh hạt sen cùng với gạo vào nồi to, nấu sôi, nếm nêm gia vị. Đun lửa nhỏ cho đến khi hạt gạo chín mềm.

Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò 5Bước thứ sáu(6): Rau răm nhặt sạch, rau mùi bỏ gốc, ngắt lá hỏng, hành lá bỏ gốc, phần lá già. Đem rửa thật sạch, để ráo nước rồi thía nhỏ. Khi cháo chín, cho rau vào nồi cháo. tắt lửa và dùng nóng, khi ăn rắc chút hạt tiêu lên bề mặt cháo.

Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò 6

 

 

 

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách nấu cháo

thịt heo kho coca thit bo ham dau bo cuon la cai ngon công thức rau càng cua trộn chua ngọt cháo nấu ngao cách nấu chè cach lam chan gio ham món súp mon ngon da lat hamburger đậu hũ thực đơn bữa chiều cà ch pha trà tẠc mẠt ong banh crepes tiệm thit xong khoi thom ngon cookies thịt hun khói bánh ngọt kiểu úc hỗ tự làm mứt bí gà bọc phô mai lam nha banh gung don noel mon bot chien cach lam ga nuong kieu thai khoai tay xao thịt vịt om bia thịt bò xốt vang làm bánh pancake tom tam vung chien bento ngon de ngu banh nhung Kho bong cai xanh xao tom bi quyet lam banh flan s cách làm bánh gạo lắc thanh loc co the Lẩu vịt om sấu chan ga ngam chua ngot sinh tố đu đủ sữa tươi Rolinho mẹo phân biệt trái cây chín tự nhiên nấu lẩu ếch ba roi kho tieu ngon kem dưa vàng ngon cach lam mon ga roti LÃƒÆ m Kem văn hokkaido cach lam hen xao sa Bật c cách làm kem bắp lam ca kiem cuonà tím"> ốc bươu xào tía tô Ốc bung cà tím cách làm trứng cuộn Mà t cach nau ga soup phô mai trung tron salad cá kho khế sot than heo l bo ham bi do Những ý tưởng trang trí xúc xích ngộ chuẠlam mochi bánh plan vị cà phê cách làm gỏi mít trộn tôm thịt bánh mật mía canh sườn thập cẩm chan gio hap sườn rang muối Thơm nồng cá mối kho sả ớt XÃŽi vừa gà kho hat de lau bo cau ngon sup bi ngon cách làm mứt me bà nh canh chế biến mứt dừa cach nau lau sa te banh duc ngot ngon mon an tu top mo Tép rang khế Giản dị mà đưa cơm n trứng sốt cà chua bùn bà nh sandwich thit long ngon bom ngam lẩu gà nấm bánh canh bò cach lam banh mi cuon mì ý cá hồi ga rim gung cach lam xoi ran kep thit cach lam rau cu kho thap cam cach lam com ga nuong pho mai banh hoi cuon nem nuong ngon trạng nguyên cải xoong xay cà phê với chuối Bữa ăn trưa ca loc om me cach lam ech banh so lam com ga ngu sac ngon Ốc gỏi khô dưa leo cach lam ga chien sot cay cach lam ca tra kho man bun moc doc mung chả tía tô Lẩu thả Phan Thiết ngon mắt vừa miệng thùy mực xào dứa Mực xào dứa chua ngọt bot chien gion lau ca dieu hong cà om thịt