Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò thích hợp cho những người bị bệnh mất ngủ và cần hồi phục sức khỏe, học nấu ăn ngon với món cháo bổ dưỡng.
Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò - Sổ tay nấu ăn|Học nấu ăn ngon|Nấu ăn

Học nấu ăn ngon cùng món ăn Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò.

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bắp bò - 500g
  • Hạt sen - 150g
  • Gạo tẻ - ⅓ (một phần ba) bát con
  • Đỗ xanh xát vỏ - ¼ (một phần tư) bát con
  • Muối, hạt nêm, hạt tiêu -
  • Hành hoa, rau răm, rau mùi -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Trước khi nấu ăn Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò cần sơ chế nguyên liệu trước. Bắp bò rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn. Nếu bạn muốn thái miếng thịt đẹp hơn, có thể để thịt trong ngăn đá 1 lúc cho thịt hơi se cứng lại. Đổ nước lạnh vào ngập mặt thịt nấu sôi nước cho thịt mềm. Có thể dùng nồi áp suất để tiết kiệm thời gian.

Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò 1Bước thứ hai(2): Đỗ xanh đãi sạch với nước, ngâm trong nước ấm khoảng 30 - 60 phút.

Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò 2Bước thứ ba(3): Hạt sen khô (hoặc hạt sen tươi thì nhớ bỏ tâm sen bạn nhé) rửa thật sạch, sau đó ninh nhừ, khi ninh được 15 ph thì cho đỗ xanh vào ninh cùng đến chín mềm.

Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò 3Bước thứ tư(4): Gạo tẻ và gạo nếp đãi sạch, để ráo nước. Sau đó đem đi rang qua trên chảo nóng. Để gạo vào nồi cho nước lạnh vào, nấu sôi đến khi hạt gạo nở thì đổ ra rá sạch.

Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò 4Bước thứ năm(5): Sau đó bạn lấy bặp bò, nước đun bắp bò, hạt sen, đỗ xanh và ít nước ninh hạt sen cùng với gạo vào nồi to, nấu sôi, nếm nêm gia vị. Đun lửa nhỏ cho đến khi hạt gạo chín mềm.

Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò 5Bước thứ sáu(6): Rau răm nhặt sạch, rau mùi bỏ gốc, ngắt lá hỏng, hành lá bỏ gốc, phần lá già. Đem rửa thật sạch, để ráo nước rồi thía nhỏ. Khi cháo chín, cho rau vào nồi cháo. tắt lửa và dùng nóng, khi ăn rắc chút hạt tiêu lên bề mặt cháo.

Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò 6

 

 

 

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách nấu cháo

thịt ba rọi xào lá lốt mut bi dao cach lam canh ga nhoi thit nha dam nau duong phen ngon hoanh thanh tom ngon nau canh chua ca loc Lạ miệng với cơm tay cầm tại quán ăn Nguồn gốc bánh trung thu Từ thẠp cẠm Chọn và sử dụng màng bọc bảo quản vịt rán nuoc soda tẠm cua be hàu kẹo oreo chocolate cÃƒÆ ngu kho bap bo tiem atiso bánh vỏ sò che buoi ngon làm chả cá mì gói xào mojito trái vải món tôm chua ngọt bánh gạo nấu canh ca kho ngao duong bánh người tuyết ca ngu hap máu chè khoai lang tím duong lam kem bo cá nấu canh chua lam banh bong lan trung muoi Vương cach lam cha gio phô mai chiên bột cách làm giò thủ ngon cach lam sushi hat sen cải làm dưa banh kem socola nấu phở thịt bò tái khô cá lóc banh mi kem pho mai thiết kế gỏi chay nam ga sinh to thom sua tuoi canh cá bống kho tương mắm mặn món canh ngon mùa hè bò xào su hào nẠu chà o món ngon với cà tím bún gà xào sả ớt mon banh bong lan sườn sốt mặn mẹo hay từ afamily bánh bắp chiên Món ngon từ cá trai cay tron thom ngon cach lam banh tao hoa hong quẠbánh bột lọc đậu xanh da day heo xao cay ngot cách làm bún riêu cua đậu hũ sốt thịt băm hoà chẠt cach nau lau ca canh cua rau day ngon đồ chơi an toàn M xoi san ngon cách làm gỏi mít non vá t hẠp xiu mai thom ngon cách nau che troi nuơc cach lam cha oc Cá hồi sốt teriyaki cÃƒÆ nh Thit heo xào tự may ví cầm tay Lam Rau Cau Dua cocktail Mimosa siêu rẻ đùi gà nấu rượu trắng chè bí đỏ đậu xanh Cách chọn gà chọi Đầu Bếp Đỉnh Top Chef Việt Nam món bao tu ham tieu bé yêu xăng bup cai xao long ga phà tết hàn thực sa lát bắp cải tím vá thanh cách làm đá bào món ăn hâp dẫn trẻ em cá rán sả ớt Bắp Cải Trộn U KISS anh Phiên chợ Tết Sự khác biệt của gà nướng muối ớt LẠu lam xa xiu cuốn trứng thịt bò mut man thuc uong giai khat banh pho mai trai bo cach lam mang tay hap Cach Nau Hai Sam cach la rau cau trai vai Món Hap vit khia nươc dua cá kho dứa thịt heo kho đậu hũ ngo chien ga ta hap toi xoi chien