Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò thích hợp cho những người bị bệnh mất ngủ và cần hồi phục sức khỏe, học nấu ăn ngon với món cháo bổ dưỡng.
Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò - Sổ tay nấu ăn|Học nấu ăn ngon|Nấu ăn

Học nấu ăn ngon cùng món ăn Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò.

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bắp bò - 500g
  • Hạt sen - 150g
  • Gạo tẻ - ⅓ (một phần ba) bát con
  • Đỗ xanh xát vỏ - ¼ (một phần tư) bát con
  • Muối, hạt nêm, hạt tiêu -
  • Hành hoa, rau răm, rau mùi -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Trước khi nấu ăn Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò cần sơ chế nguyên liệu trước. Bắp bò rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn. Nếu bạn muốn thái miếng thịt đẹp hơn, có thể để thịt trong ngăn đá 1 lúc cho thịt hơi se cứng lại. Đổ nước lạnh vào ngập mặt thịt nấu sôi nước cho thịt mềm. Có thể dùng nồi áp suất để tiết kiệm thời gian.

Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò 1Bước thứ hai(2): Đỗ xanh đãi sạch với nước, ngâm trong nước ấm khoảng 30 - 60 phút.

Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò 2Bước thứ ba(3): Hạt sen khô (hoặc hạt sen tươi thì nhớ bỏ tâm sen bạn nhé) rửa thật sạch, sau đó ninh nhừ, khi ninh được 15 ph thì cho đỗ xanh vào ninh cùng đến chín mềm.

Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò 3Bước thứ tư(4): Gạo tẻ và gạo nếp đãi sạch, để ráo nước. Sau đó đem đi rang qua trên chảo nóng. Để gạo vào nồi cho nước lạnh vào, nấu sôi đến khi hạt gạo nở thì đổ ra rá sạch.

Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò 4Bước thứ năm(5): Sau đó bạn lấy bặp bò, nước đun bắp bò, hạt sen, đỗ xanh và ít nước ninh hạt sen cùng với gạo vào nồi to, nấu sôi, nếm nêm gia vị. Đun lửa nhỏ cho đến khi hạt gạo chín mềm.

Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò 5Bước thứ sáu(6): Rau răm nhặt sạch, rau mùi bỏ gốc, ngắt lá hỏng, hành lá bỏ gốc, phần lá già. Đem rửa thật sạch, để ráo nước rồi thía nhỏ. Khi cháo chín, cho rau vào nồi cháo. tắt lửa và dùng nóng, khi ăn rắc chút hạt tiêu lên bề mặt cháo.

Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò 6

 

 

 

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách nấu cháo

tỉa cà rốt cùng nẠu chà công thức cà phê trứng đào ngâm đường Hai cach pha nuoc gung sa Mẹo rán cá không dính chảo cach lam banh chuoi bo dau phong charlotte quà tẠng xinh xẠn cach lam mam ca phao ngon cà bung sườn heo om dứa Thiên lý om sinh to me ngon Nấu món thịt hầm thế nào mới chuẩn canh cua rau đay mồng tơi tự chế khăn trải bàn Làm bánh gà xào rau câu lá dứa thit ba chi quay salad dua leo cach lam dau que xao thit bo 7 mẹo nấu ăn đơn giản và hữu ích cách luộc chân giò ngon trứng xào tôm công thức soda dưa hấu sốt bò với rượu vang coi so diep nuong cach lam bo la lot nuong dưa hấu Sài Gòn thịt heo xào kim chi mon han quoc tách vỏ khoai tây bánh quy bơ nhân kem thịt trâu xào rau cần ngủ ngon cola sôcôla sữa trà trà ca tim xao cach lam cuon rong bien ga cach lam thit ngam Khoai mà nấm kim châm trộn salad khổ qua xào thịt tai heo chè nha đam ngong sot mo khoai lang rán cach lam ga cuon giay bac thịt lợn hấp cha cua dong cà ri dau hu don thit sot ca chua băm đậu phụ non om mọc món ăn noel Matcha Green Tea Ice Blended trà xanh Nhật kem com dau xanh nước mắm tỏi ớt giấm hoa quả cách làm thịt rang mắm tép xôi xéo Mặn mà lẩu mắm cách lam chè thập cảM ngheu lua bít tết khoai tây trái tim trứng xúc xích mứt khoai môn cach nau chao vit lon nước chấm tương ớt Bắp bào trộn cốt dừa dẻo thơm như bánh chay hấp cà tím xào ếch Nhanh tay tỉa hoa bày cỗ giao thừa cach nau bi do dau phong bánh mặn nhân khoai cach lam banh trang xoai canh mồng tơi nấu tôm tươi xôi dừa lạp xưởng chiên trung chien sot me ngon phi lê Thanh Vân Ạo cá chay sốt cà ngao xào tỏi Cún Khang Bữa tối ngon lành với hai vừng Đậu cô ve trộn vừng muối sung mon thit chien sot chua ngot com rang kieu thai bánh đậu xanh nhân xúc xích bí ngô nhồi thịt hấp banh bao chay cach lam sua dau Hủ tieu cà vạt Ăn gì giúp xương chắc khỏe gà bọc xôi cach lam bun rieu chay tiểu bánh sô cô la chuối đưa thiên nhiên vào nhà rau dưa ăn táo cách làm bánh nau xoi khuc ngon canh đậu hũ rong biển cach nau xoi khuc ngon súp trứng bắp Gỏi cá Nam Ô đồ ăn việt món ngon Nam Định cach lam suon non nuong ngu vi thach me den ngon cua xao banh trang cuon thit heo ngon trang trí bánh ẹp mi goi spaghetti ngon