Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò thích hợp cho những người bị bệnh mất ngủ và cần hồi phục sức khỏe, học nấu ăn ngon với món cháo bổ dưỡng.
Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò - Sổ tay nấu ăn|Học nấu ăn ngon|Nấu ăn

Học nấu ăn ngon cùng món ăn Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò.

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bắp bò - 500g
  • Hạt sen - 150g
  • Gạo tẻ - ⅓ (một phần ba) bát con
  • Đỗ xanh xát vỏ - ¼ (một phần tư) bát con
  • Muối, hạt nêm, hạt tiêu -
  • Hành hoa, rau răm, rau mùi -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Trước khi nấu ăn Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò cần sơ chế nguyên liệu trước. Bắp bò rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn. Nếu bạn muốn thái miếng thịt đẹp hơn, có thể để thịt trong ngăn đá 1 lúc cho thịt hơi se cứng lại. Đổ nước lạnh vào ngập mặt thịt nấu sôi nước cho thịt mềm. Có thể dùng nồi áp suất để tiết kiệm thời gian.

Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò 1Bước thứ hai(2): Đỗ xanh đãi sạch với nước, ngâm trong nước ấm khoảng 30 - 60 phút.

Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò 2Bước thứ ba(3): Hạt sen khô (hoặc hạt sen tươi thì nhớ bỏ tâm sen bạn nhé) rửa thật sạch, sau đó ninh nhừ, khi ninh được 15 ph thì cho đỗ xanh vào ninh cùng đến chín mềm.

Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò 3Bước thứ tư(4): Gạo tẻ và gạo nếp đãi sạch, để ráo nước. Sau đó đem đi rang qua trên chảo nóng. Để gạo vào nồi cho nước lạnh vào, nấu sôi đến khi hạt gạo nở thì đổ ra rá sạch.

Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò 4Bước thứ năm(5): Sau đó bạn lấy bặp bò, nước đun bắp bò, hạt sen, đỗ xanh và ít nước ninh hạt sen cùng với gạo vào nồi to, nấu sôi, nếm nêm gia vị. Đun lửa nhỏ cho đến khi hạt gạo chín mềm.

Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò 5Bước thứ sáu(6): Rau răm nhặt sạch, rau mùi bỏ gốc, ngắt lá hỏng, hành lá bỏ gốc, phần lá già. Đem rửa thật sạch, để ráo nước rồi thía nhỏ. Khi cháo chín, cho rau vào nồi cháo. tắt lửa và dùng nóng, khi ăn rắc chút hạt tiêu lên bề mặt cháo.

Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò 6

 

 

 

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách nấu cháo

cách làm phở bò canh ga rim nam ngon m gà mon cha gio ngon thịt dê xôi kẹp ngô xào cay khoai lang don thit thom kem socola bánh bao món Hoa Hằng MT Sóc Trăng cach lam banh mi chuối nhúng nau che nhan hanh nhan thực đơn cho ngày gia đình việt nam nướng bánh trung thu con gà chà CHAY canh kim chi hàn thịt bê nướng nghêu công thức làm bánh thạch trứng ngon thịt gà xào rau Bap cai bun mang Ä ao cách mix nước ép ngon nấm bào ngư xào nướng thịt ba chỉ banh khoai mon công thức bún sườn mọc Bánh mousse canh tôm rau muống mà y salad gà cay công thức chim cút chiên ngũ vị xoai tron mam ot cach lam cha ram món ngon dễ làm Xôi ngô thơm ngon cho đồ chơi vải hu tiu ca ngon bò hầm củ cải cà rốt cuộc thi bữa cơm mùa hè canh chua ca dua bí quyết nấu ăn chè trái cây trân châu lam muoi tom ot bo xao nam rom ngon tôm rim trứng cút tôm tôm hùm tôm hùm nướng phô mai che hat sen kem kiểu nhật thiết kho cã trích Rủ Trà i Cay cach lam ga ran kfc canh đậu hủ pizza gà cách muối măng chua lÆ Æ i macaron dua gà ức gà món Âu cach lam banh kep ngon cムngムthit lon luoc ngam nuoc mam soda thơm burger bo mi goi thực đơn món ngon cuối tuần cho gia Ý tưởng trang trí món ăn chủ đề Giáng cocktail trai cay bò hầm khoai tây ot chuong nhoi thit Phố Xã Đàn tu lam pizza tai nha bánh trứng hàn cơm chiên mì trứng tươi cam quýt xào khoai tây mực nang sốt trứng muối chà ngon mì bò hầm trám bữa trưa Cách cắt và bóc vỏ đào ngon lành mon ca kho nhụ bÃ Æ cộng các món cuốn gio heo ham ngon càch Sườn sốt tỏi ngon ơi là ngon lam banh trung thu deo xúc xích chiên trứng ca bong lau sashimi tôm bún xào rau củ bữa cơm chiều vịt chiên nước sốt mận dâu tươi phủ kem rau cau dua mít nướng gà rà n cà ri Tắc ngâm cach lam banh crep pancake dâu tằm đầu bò banh gato boc giay Góc Bếp Tỉa rau củ quả dau hu rang sa Tỉa hoa súng từ củ cải đường món đặc sản của nom chay Chọn đồ uống để chống ung thư Đặng