Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò thích hợp cho những người bị bệnh mất ngủ và cần hồi phục sức khỏe, học nấu ăn ngon với món cháo bổ dưỡng.
Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò - Sổ tay nấu ăn|Học nấu ăn ngon|Nấu ăn

Học nấu ăn ngon cùng món ăn Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò.

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bắp bò - 500g
  • Hạt sen - 150g
  • Gạo tẻ - ⅓ (một phần ba) bát con
  • Đỗ xanh xát vỏ - ¼ (một phần tư) bát con
  • Muối, hạt nêm, hạt tiêu -
  • Hành hoa, rau răm, rau mùi -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Trước khi nấu ăn Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò cần sơ chế nguyên liệu trước. Bắp bò rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn. Nếu bạn muốn thái miếng thịt đẹp hơn, có thể để thịt trong ngăn đá 1 lúc cho thịt hơi se cứng lại. Đổ nước lạnh vào ngập mặt thịt nấu sôi nước cho thịt mềm. Có thể dùng nồi áp suất để tiết kiệm thời gian.

Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò 1Bước thứ hai(2): Đỗ xanh đãi sạch với nước, ngâm trong nước ấm khoảng 30 - 60 phút.

Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò 2Bước thứ ba(3): Hạt sen khô (hoặc hạt sen tươi thì nhớ bỏ tâm sen bạn nhé) rửa thật sạch, sau đó ninh nhừ, khi ninh được 15 ph thì cho đỗ xanh vào ninh cùng đến chín mềm.

Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò 3Bước thứ tư(4): Gạo tẻ và gạo nếp đãi sạch, để ráo nước. Sau đó đem đi rang qua trên chảo nóng. Để gạo vào nồi cho nước lạnh vào, nấu sôi đến khi hạt gạo nở thì đổ ra rá sạch.

Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò 4Bước thứ năm(5): Sau đó bạn lấy bặp bò, nước đun bắp bò, hạt sen, đỗ xanh và ít nước ninh hạt sen cùng với gạo vào nồi to, nấu sôi, nếm nêm gia vị. Đun lửa nhỏ cho đến khi hạt gạo chín mềm.

Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò 5Bước thứ sáu(6): Rau răm nhặt sạch, rau mùi bỏ gốc, ngắt lá hỏng, hành lá bỏ gốc, phần lá già. Đem rửa thật sạch, để ráo nước rồi thía nhỏ. Khi cháo chín, cho rau vào nồi cháo. tắt lửa và dùng nóng, khi ăn rắc chút hạt tiêu lên bề mặt cháo.

Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò 6

 

 

 

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách nấu cháo

lam thit nuong canh chua đầu cá ca rot cuon rong bien ngon dau tay chè bột năng món ngon Ninh Thuận hấp gà cach lam ca chua duc trung Cún Khang Thịt ba chỉ rán sốt xì dầu canh cải cuộn tôm ngâm thịt heo với nước mắm canh bí đỏ nhồi thịt heo cang cua thom ngon snow Khéo tay Cách làm thịt heo chiên giòn sốt rau banh bao bi do rà mẹo bóc vỏ cà chua n chay chậu cây độc đáo kim chi ngon dung dieu Món ăn giàu dinh dưỡng kem dưa hấu sữa món ăn kiểu Thái Thịt bò xào húng nước ép táo Ngao nhồi tôm thịt đậm đà lạ miệng sot me ca kho tuong kẹo lạc cach che bien mit cach lam thit lon ngam mam Xuân pha mắm tôm các món âu khác trang trí nhà đẹp đậu rim cách làm sườn xào món ngon với lạc ná i cong thuc che ngon Cách giúp bạn rang cơm ngon mì trứng xào cach lam salad tom muc hoc nâu ăn công thức cánh gà rim nấm cá chiên quà vặt cho giới trẻ Cách nấu nước đường làm bánh nướng bánh bột mì bắp an chè bánh lọt cach lam banh khoai Ngon rẻ bánh mỳ chảo Nghĩa Tân thơm dầm trứng rán mướp đắng si rô dâu tằm Nhận dưa muối ngũ sắc mi spaghetti don gian chè bột lọc viên khoai lang hấp trứng bo cuon nam cá hồi áp chảo cơm trộn dưa thịt bò thịt heo kho trứng vịt cach lam nom rau muong cÃƒÆ ri cÃƒÆ cá rán tẩm phô mai ngao sốt me lòng heo xào nghệ món Trung Hằng MT banh rAm móng vÃƒÆ cam sinh tố cà rốt nhà ăn táo mì vằn thắn trung cut chua ngot LÃƒÆ m BÃƒÆ nh cac mon lau ngon chÃƒÆ hoa tôm hấp sả chanh giả cầy ngon đầu đinh mề gà xào Thịt Bò vien nhận biết rau muống nhiễm chì Lạ miệng nộm củ cải khô xứ Nghệ soda bạc hà Cách nướng cá Nục không bị tanh tắt bếp Phà Bùi Thu Hằng Bắp giò hầm hạt sen bánh trôi nuoc dua cà phê rau câu cam trà táo cam Bhutan banh mi cuon dau hu hap trung muoi ngon bò xào hoa thiên lý cá ba sa kho tộ cach kho ca kem đá bào cam kho cà linh lau hai san mango yaourt verrines ngon những món canh cá ngon Canh cá điêu nh cach uop suon ngon canh ga nuong khoai tay thịt heo chiên mặn bắp non chiên nước xốt bò sốt tiêu ³n cac mon xoi ngon nấu đông canh nấm bông bí