Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò thích hợp cho những người bị bệnh mất ngủ và cần hồi phục sức khỏe, học nấu ăn ngon với món cháo bổ dưỡng.
Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò - Sổ tay nấu ăn|Học nấu ăn ngon|Nấu ăn

Học nấu ăn ngon cùng món ăn Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò.

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bắp bò - 500g
  • Hạt sen - 150g
  • Gạo tẻ - ⅓ (một phần ba) bát con
  • Đỗ xanh xát vỏ - ¼ (một phần tư) bát con
  • Muối, hạt nêm, hạt tiêu -
  • Hành hoa, rau răm, rau mùi -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Trước khi nấu ăn Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò cần sơ chế nguyên liệu trước. Bắp bò rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn. Nếu bạn muốn thái miếng thịt đẹp hơn, có thể để thịt trong ngăn đá 1 lúc cho thịt hơi se cứng lại. Đổ nước lạnh vào ngập mặt thịt nấu sôi nước cho thịt mềm. Có thể dùng nồi áp suất để tiết kiệm thời gian.

Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò 1Bước thứ hai(2): Đỗ xanh đãi sạch với nước, ngâm trong nước ấm khoảng 30 - 60 phút.

Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò 2Bước thứ ba(3): Hạt sen khô (hoặc hạt sen tươi thì nhớ bỏ tâm sen bạn nhé) rửa thật sạch, sau đó ninh nhừ, khi ninh được 15 ph thì cho đỗ xanh vào ninh cùng đến chín mềm.

Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò 3Bước thứ tư(4): Gạo tẻ và gạo nếp đãi sạch, để ráo nước. Sau đó đem đi rang qua trên chảo nóng. Để gạo vào nồi cho nước lạnh vào, nấu sôi đến khi hạt gạo nở thì đổ ra rá sạch.

Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò 4Bước thứ năm(5): Sau đó bạn lấy bặp bò, nước đun bắp bò, hạt sen, đỗ xanh và ít nước ninh hạt sen cùng với gạo vào nồi to, nấu sôi, nếm nêm gia vị. Đun lửa nhỏ cho đến khi hạt gạo chín mềm.

Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò 5Bước thứ sáu(6): Rau răm nhặt sạch, rau mùi bỏ gốc, ngắt lá hỏng, hành lá bỏ gốc, phần lá già. Đem rửa thật sạch, để ráo nước rồi thía nhỏ. Khi cháo chín, cho rau vào nồi cháo. tắt lửa và dùng nóng, khi ăn rắc chút hạt tiêu lên bề mặt cháo.

Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò 6

 

 

 

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách nấu cháo

banh chuoi cupcake ngon cách ướp thịt bò chất liệu đất sét chao bau ca loc chanh leo Cách nấu xôi bánh ít nem bơ hẠn chà n Lassi xoài Ấn Độ cach nau com ga hoi an món ngon dễ làm Súp lơ xào thịt bò Canh mọc Canh mọc nấu măng chua Hồng Kong làm lạc rang muối ớt tom hum nuong ngon nau buta kakuni ngon gỏi cá trích kẹo dâu bánh khoai lang ca phe trung Tu đậu sốt chua cay mi thai hai san cach nau oc om chuoi dau the avengers 2012 lÃ Æ m bún gà cach lam dua ngam mực tua nướng lam rau cau trai cay cach nau mi bo ba chỉ nấu khoai tây bánh bắp hap nộm cá khô thit ba chi rau cu ngon banh cookie chocolate tÃƒÆ gÃƒÆ thực đơn cuối tuần banh mi ran canh dau hu he chay salad quẠsua dau ngon nem ngon sườn non nướng chao chan ga bánh su 3 tầng cach lam chim cut bo lo bạch tuộc xào rau muống sup bong cai xanh hen xao phan xôi vò với gà rô ti mitarashi dango bánh củ sắn và đỗ xanh thịt lợn áp chảo bà nh cookies macaron bánh xếp đậu phụ sốt chua ngọt Đậu phụ goi thap cam rau cu lẩu trái cây lẩu trái cây dâu tây chả đậu phụ cach do rau nước soda Chuối lát nướng dậy mùi thơm phở phở gà Liên Ròm bánh caramel ốc xào dừa ngọn su su xào thịt bò bò xào rau nộm mít non chá n luoc rau muong ngon ha cao ngon chủ trang trại ức bánh cupcake dừa vị chanh pha che tra xanh Xao cai thao cách pha nước atiso đỏ F5 trung chien op la lam mut tet goi thit bo mì trộn ngao bánh trôi truyền thống banh bong lan chuoi i chá Salad ngon công thức snack khoai tây chiên Nướng Sapa phong cách núi rừng ở Hà gà kho coca Giải Phẫu sinh tố rau má chè bắp hột sot teriyaki cach lam canh mang bà nh dÆ a mực nhúng dấm cà ri các món mặn ngon củ cải đường cách làm cơm chiên Khổ qua cà ớt PÃƒÆ banh kem trai tim cà chua thành phố Cá nau cay cach lam pho xao bo nem la lot bánh rán mặn moi ca Hải Dương em dep ca chua nhoi thit ngon cà phê trà xanh đột quỵ đậu hũ sốt soda cầu vồng cari gÃ