Mùi yến mạch thơm quyện cùng những miếng thịt hun khói chiên giòn mằn mặn và trứng chiên non còn lòng đào thật hấp dẫn! Mời bạn cùng trổ tài nhé.
Cháo yến mạch lạ miệng

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram thịt ba rọi
  • 280 gram yến mạch (rolled oats)
  • 720ml nước lạnh
  • Một chút muối
  • 4 quả trứng
  • Hành lá
  • Tiêu đen
Hướng dẫn cách làm:
chao-yen-mach 1

cháo yến mạch

  •  Thịt ba rọi hun khói cắt hạt lựu. Bắc chảo lên bếp, khi chảo nóng cho thịt nguội vào chiên đến khi thịt giòn thơm, chảy bớt mỡ thì vớt thịt để ráo. Nấu nước trong nồi đến khi sôi thì bỏ yến mạch và muối vào, quậy đều. Hạ lửa liu riu và nấu tiếp khoảng năm phút đến khi yến mạch mềm, nở và cháo sánh lại là được.
  •  Chiên trứng gà trên chảo chống dính với một tí dầu, rắc chút muối và tiêu trên mặt trứng rồi đổi mặt để chiên tiếp. Lưu ý làm nhẹ nhàng tránh bể lòng đỏ trứng. Tiếp tục chiên trứng đến khi lòng trắng chín, lòng đỏ chỉ còn lòng đào, tắt lửa.

Chia cháo yến mạch ra bốn tô nhỏ, rắc thịt nguội chiên giòn lên rồi đặt một quả trứng trên cùng. Thêm chút hành lá cắt nhỏ, rắc tiêu, dùng nóng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam chao yen mach ngon cach nau chao yen mach cach nau chao yen mach ngon chao yen mach giam can

súp bí chà o cà ca ri chay bánh choux error cach nau canh cha ca kho giò bò hu tieu mi xao ăn vặt sài gòn thịt sốt caramel bánh kem dâu Choáng com chien hai san cá nục kho thơm ca ri cu sen dau xanh thịt gà ngâm cá chiên sốt cà nh gà bánh khoai lang nhân mè đen cach lam nuoc mo tran bi Tại Sài Gòn món ăn cho trẻ ca ri dau nanh thom bánh khoai tây nhân thịt kem que dâu tây huong dan lam muc chien xu súp thịt bò ca ri ga kieu thai bún nem rau mầm trái cây trà súp sữa chua cà vit om sau ngon mojito trà xanh ca ri heo bắp bò kho kiểu hàn canh cu sen ham suon non lam chocolate ngon nâu cari mực xào trái cây tau hu gà rim vừng cach lam banh lot bà nh canh sữa chua nếp than ca ri luoi heo cach lam me ngao duong ngon banh mousse dau thom thực đơn đón tết Caramen ca tim xao thom ngon Cách tỉa dưa hấu thành hình Angry Bird cháo trứng vịt lộn Cháo trứng vịt gan xào hành ca ri muc 5 nguyên tắc cơ bản không thể bỏ qua ma cach lam vit om dua cách nấu sứa cơm gà nướng Thịt Heo cach lam ga sot vang cách làm phở xào bò bo nuong bbq lam xoi gac tron dua ca ri xanh ngon brownie socola cơm rang phô mai cách nâu ăn salad trai cay ga cách nau che me đen cach lam trung goi hai san Măng tre ca ro kho tieu xanh cuong hong heo chien ngon hạt cà phê sot ca chua nem chien bề bề hấp gừng Ăn gì tránh loãng xương salat cách làm bánh tẻ siro dâu thạch cafe bầu xào trứng gà bun ca thi la nui nau nam va ga ca ro nuong ot canh xà là ch xoong bảo quản thực phẩm đúng cách banh chiffon ngon banh chuoi nuong canh hoành thánh món ngon ngày lạnh nộm trung quốc tương đen ca ngu nuong thom ngon com ga hap la chanh món cá rô nướng banh pupa thom ngon món canh cá quẠsua cacao thom ngon do uong mua dong thịt ba chỉ xào cay mề gà xào bắp cá diêu hồng tẩm cốm chiên Nhật Bản Mì xào cuộn trứng Nhật ca ro nuong ot ngon tom nuong pa te gan ngong ngon ngu qua canh hến nấu mướp sườn heo chiên bánh đậu nành Soup bắp bò hầm rau củ rượu vang vãƒæ cam ga sot bo mướp nau sup oc heo ca ro phi nuong la chuoi com chien ga xe man