Mùi yến mạch thơm quyện cùng những miếng thịt hun khói chiên giòn mằn mặn và trứng chiên non còn lòng đào thật hấp dẫn! Mời bạn cùng trổ tài nhé.
Cháo yến mạch lạ miệng

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram thịt ba rọi
  • 280 gram yến mạch (rolled oats)
  • 720ml nước lạnh
  • Một chút muối
  • 4 quả trứng
  • Hành lá
  • Tiêu đen
Hướng dẫn cách làm:
chao-yen-mach 1

cháo yến mạch

  •  Thịt ba rọi hun khói cắt hạt lựu. Bắc chảo lên bếp, khi chảo nóng cho thịt nguội vào chiên đến khi thịt giòn thơm, chảy bớt mỡ thì vớt thịt để ráo. Nấu nước trong nồi đến khi sôi thì bỏ yến mạch và muối vào, quậy đều. Hạ lửa liu riu và nấu tiếp khoảng năm phút đến khi yến mạch mềm, nở và cháo sánh lại là được.
  •  Chiên trứng gà trên chảo chống dính với một tí dầu, rắc chút muối và tiêu trên mặt trứng rồi đổi mặt để chiên tiếp. Lưu ý làm nhẹ nhàng tránh bể lòng đỏ trứng. Tiếp tục chiên trứng đến khi lòng trắng chín, lòng đỏ chỉ còn lòng đào, tắt lửa.

Chia cháo yến mạch ra bốn tô nhỏ, rắc thịt nguội chiên giòn lên rồi đặt một quả trứng trên cùng. Thêm chút hành lá cắt nhỏ, rắc tiêu, dùng nóng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam chao yen mach ngon cach nau chao yen mach cach nau chao yen mach ngon chao yen mach giam can

mực mực sim hải sản món xào Hằng Tips Bảo quản thức ăn đúng cách Lẩu thả Phan Thiết ngon mắt vừa miệng đậu hũ nấm hương tiramisu chocolate cong thuc Phạm Liên Dân dã đậu cô ve xào tôm mocktail dành cho nữ cách làm nộm bí đao củ hành cắt khoanh nướng trái cây trộn trân châu lẩu ngỗng tự làm gà nướng xá xíu cach nau che bot bang thit kho ngon salad cam trộn cà rốt trá mì ý xót cay handmade duong banh ran ngot thom ngon cá đù chiên chua ngọt nấu cháo sò huyết món pad thái ăn chất béo bão hòa nguyên liệu làm ô mai 7 loài hoa tuyệt đẹp tô điểm ban công nem chien là m mẹ thịt heo kho giả cầy canh su hào nấu cá cá sa pa cá thu Nhật hải sản món Những quán ăn ngon cho gia đình tại Hà khoai tây lốc xoáy những món miến ngon Làm miến trộn Luộc Vit nau chao thit kho trung TP Cà Mau Trị cảm lạnh bằng chanh muối tôm càng lá chúc Phạm Liên Thịt kho củ cải và đậu Thịt lợn canh thơm nấu cá công thức salad tôm xoài bánh mì phủ sốt tôm sốt ớt tỏi công thức măng tây xào thịt bò canh tôm với củ cải Đậm đà canh chuối xanh nấu ốc vịt sốt chua ngọt ca nuong thom ngon ngong sot mo Hong quán ngon eva công thức bún cá diêu hồng bánh khoai lang phủ dừa nạo trứng chiên phô mai Bí quyết làm món Sườn nướng ngon rau củ hầm thịt bò Lẩu Thái cho ngày trở lạnh máy sấy quần áo bún xào rau cải trung hap kieu nhat thom Hàn Quốc Thịt ba chỉ nướng với Các loại nước ép sinh tố được sao Độc đáo bánh flan dừa cô Mười gừng kho bò bày mâm ngũ quả đẹp thanh bạch thúy nga hấp củ cải nhồi tôm mì spaghetti sốt kem Thịt Heo chả giò nhân trái vải su hào gỏi su hào món Bắc Hằng MT Ô mai hương vị Tết rất riêng của Hà lam thit heo rang ngon cá nục kho khớm Mẹo chế biến các loại đậu Món Kho miến há cảo trứng Nem chua Quảng Ngãi cách làm thịt băm nấm kim bà nh gà BÃƒÆ HÃƒÆ tàu hũ ky cuốn thịt bò rang thá t vit tiem thom ngon nước gạo lức rang ga nau nam dong co sứa bóp gỏi bánh mì trứng quết bơ Mướp rắn chế đủ món ngon chà o sinh tố cà chua nha đam ngon chả giò chay sandwich chiên không dầu ẩm thực cuối tuần đèn trang trí com chien hai san bánh quy nhân mứt dâu com nhoi tom cach lam cha gio tom thit hửng cánh cá rô đồng canh rieu ca loc bánh chay hấp cách ngâm sấu đường giá đỗ Canh giá đỗ thịt bò tôm phomai Món Hấp Thưởng thức lẩu thả Bình Thuận khoai chiên trứng pate gan gà Thiên Trúc giÃƒÆ nhà cac mon muc ngon thực phẩm trí não cá hồi ngũ cốc làm cà chua quết mayonnaise tom chien ngu coc ngon lam tra sua huong que ngon Bánh mì khoai lang tím mềm thơm Bánh bột mỳ phết kem bơ