Mùi yến mạch thơm quyện cùng những miếng thịt hun khói chiên giòn mằn mặn và trứng chiên non còn lòng đào thật hấp dẫn! Mời bạn cùng trổ tài nhé.
Cháo yến mạch lạ miệng

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram thịt ba rọi
  • 280 gram yến mạch (rolled oats)
  • 720ml nước lạnh
  • Một chút muối
  • 4 quả trứng
  • Hành lá
  • Tiêu đen
Hướng dẫn cách làm:
chao-yen-mach 1

cháo yến mạch

  •  Thịt ba rọi hun khói cắt hạt lựu. Bắc chảo lên bếp, khi chảo nóng cho thịt nguội vào chiên đến khi thịt giòn thơm, chảy bớt mỡ thì vớt thịt để ráo. Nấu nước trong nồi đến khi sôi thì bỏ yến mạch và muối vào, quậy đều. Hạ lửa liu riu và nấu tiếp khoảng năm phút đến khi yến mạch mềm, nở và cháo sánh lại là được.
  •  Chiên trứng gà trên chảo chống dính với một tí dầu, rắc chút muối và tiêu trên mặt trứng rồi đổi mặt để chiên tiếp. Lưu ý làm nhẹ nhàng tránh bể lòng đỏ trứng. Tiếp tục chiên trứng đến khi lòng trắng chín, lòng đỏ chỉ còn lòng đào, tắt lửa.

Chia cháo yến mạch ra bốn tô nhỏ, rắc thịt nguội chiên giòn lên rồi đặt một quả trứng trên cùng. Thêm chút hành lá cắt nhỏ, rắc tiêu, dùng nóng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam chao yen mach ngon cach nau chao yen mach cach nau chao yen mach ngon chao yen mach giam can

canh gÃƒÆ lam ca ri nhat Cách làm truffle chè đậu phộng bí đỏ kem tươi tiramisu bà p sốt cam cach lam nuoc soda trai cay canh chua thịt viên ngủ ngon cola sôcôla sữa trà trà Tà m cải muối bep chẠgà trung chien cách làm trà sữa đài loan nau ga ngon công thức chè thanh long Lạ miệng nhộng ong rừng xào ớt chuông tai heo xào cay Om đâu bánh tằm bì ke mat cach lam thit bo chien Thịt Gà ca chim nhan banh su kem xôi mít cốt dừa công thức lẩu ếch sữa chiên Hùng kem đá bào dưa hấu mũi khâu tỉnh thuc don bua com don gian Mùa Hè chanh leo soda dà u mía là chanh chả cá lăng cach lam banh mousse cam banh pho mai ngon 5 món gà ngon canh củ sen giò lợn cho bé tôm xào bí đỏ vintage style mÐ Ñ Canh cà đắng tu lam tra sua tran chau chả hến thịt bằm uc ngan Che dau đen canh bổ dưỡng goi bon bon tom thit ngon mon che xoai tu lam mut cách nấu xôi gà món Tết khổ qua canh thịt đỏ rau củ khoai tây chè đỗ sang bà nh su Sông com chien rau cu cac mon om trÃƒÆ xanh so huyet cach lam che tran chau suong sao hot e ngon thèm cach nau chao ca hoi ngon truyền thống thịt gia cầm dua xanh cach lam cac mon goi găng tay cach nau che com nấm xào chay chà o cà moi ca nha am nộm xoài hu xa lach zuchini ngon dầu giấm trộn rau tiêu Đậu phụ gan ngon xao muop cá nướng đơn giản móc treo ca cha thịt ba chỉ chiên giòn món chiên Hằng ga nấu đông bun hue bánh mì cũ muối ô mai chấm hoa quả cach lam xoi mit la dua caramen chuối tôm tẩm dừa nướng đôi mắt sốt chua ngọt Thịt bò sốt chua ngọt bông lan cuộn bo xao rau cu đuôi banh da xuc nam nước ép cam và thơm Thời trang trẻ Dụng cụ cari muc thom ngon bánh tart nhân bí ngô cach nau sukiyaki cà ri cá tom xao bo toi can tay canh nhiều vitamin mi kieu Nhat cuộn bánh vừng giao mùa cà i bà nh bao