Mùi yến mạch thơm quyện cùng những miếng thịt hun khói chiên giòn mằn mặn và trứng chiên non còn lòng đào thật hấp dẫn! Mời bạn cùng trổ tài nhé.
Cháo yến mạch lạ miệng

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram thịt ba rọi
  • 280 gram yến mạch (rolled oats)
  • 720ml nước lạnh
  • Một chút muối
  • 4 quả trứng
  • Hành lá
  • Tiêu đen
Hướng dẫn cách làm:
chao-yen-mach 1

cháo yến mạch

  •  Thịt ba rọi hun khói cắt hạt lựu. Bắc chảo lên bếp, khi chảo nóng cho thịt nguội vào chiên đến khi thịt giòn thơm, chảy bớt mỡ thì vớt thịt để ráo. Nấu nước trong nồi đến khi sôi thì bỏ yến mạch và muối vào, quậy đều. Hạ lửa liu riu và nấu tiếp khoảng năm phút đến khi yến mạch mềm, nở và cháo sánh lại là được.
  •  Chiên trứng gà trên chảo chống dính với một tí dầu, rắc chút muối và tiêu trên mặt trứng rồi đổi mặt để chiên tiếp. Lưu ý làm nhẹ nhàng tránh bể lòng đỏ trứng. Tiếp tục chiên trứng đến khi lòng trắng chín, lòng đỏ chỉ còn lòng đào, tắt lửa.

Chia cháo yến mạch ra bốn tô nhỏ, rắc thịt nguội chiên giòn lên rồi đặt một quả trứng trên cùng. Thêm chút hành lá cắt nhỏ, rắc tiêu, dùng nóng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam chao yen mach ngon cach nau chao yen mach cach nau chao yen mach ngon chao yen mach giam can

cot bong cai xanh xao tom Ngày mưa nhớ bánh răng bừa xứ Thanh mon kem ngon tai lon Xôi màu cho bé Đặt cách kho cá cá thu nướng chả lụa bồ câu hầm hạt sen cách làm cua thịt xá xíu nấu bún bò bột mì công thức salad cupcake trà xanh banh phu thê bong bi xao toi mì xào giòn sinh tố xoài mix cam cach lam ga xao sa ot công thức salad hoa quả cơm nhân tôm ruốc nuoc dua hau 5 nguyên tắc cơ bản không thể bỏ qua ca chep cách làm bánh quy bơ NẤU giò Bắc Kinh ca tim xao thom ngon Trứng cach nau cơm tấm công thức sốt pesto bà nh là n xôi gà pa tê cách làm thịt heo giả bò cach lam me ngao duong ngon cach lam bap cai đậu hũ non sốt chua ngọt mướp hương xào con ruốc trang trí nhà đón tết canh chua cà bun rieu thom ngon ca ri bo chay mì ăn liền goi vit Món chà o khà ng gian Măng tre hải sản sốt mật ong cac mon tron tương chay bap cai cuon thit sot ca che trung cut long nhan cach nau bun bo chay gỏi cuốn tôm công thức lươn cuốn thịt Trang trí món ăn với chú nhím từ khoai banh bao ngot cÃƒÆ chua xay Nguyễn Thái Bình dưa cải xào trứng bánh cookies bánh mì sandwich cuộn trứng gà bánh tieu thuc don valentine banh mi hap cải muối chua nuoc ep coc ngon lassi luu cách làm bánh đậu xanh bài thuốc sốt xuất huyết gừng rau Người bị yếu sinh lý nên kiêng ăn gì cách làm đùi gà kfc flan chocolate Thực phẩm giàu năng lượng cho người gà cuộn rau củ tôm hấp ngọt mi xao chả cá thu thịt kho măng cài áo cá rô đồng sốt me ăn vặt sài gòn thit vit sot cam ngon công thức tào phớ tôm cuộn rau củ Những món quà vặt tuổi thơ Sài Gòn ai bo ham bi do banh gato bup be barbie mojito chanh cai chua xôi ngô dạ dày hầm canh nghêu nấu bí đao nẠu canh hẠn bau Mon bun hue canh sườn sầu riêng lam banh trang nuong lÃ Æ m tự may áo mới cho cầu là nhật bản những món mì ngon Mì spagetti sốt thịt gÃƒÆ lollipop tàu hũ ky cuốn rau củ huyet huong dan lam muc chien xu banh mi sua bi quyet lam heo quay Cua cupcake cÃƒÆ chua Ăn Sáng cach lam bo nau dau Truffle bo bia chay cách chọn dưa lê bí ngòi rán trứng