Lao động quá sức, làm việc căng thẳng, ăn uống thất thường khiến cơ thể mệt mỏi, ngủ không yên giấc, chân tay rã rời, tính tình thay đổi... Món cháo vừng có thể giúp cải thiện tình trạng này. Cháo vừng – món ăn tăng cường sinh lực
Cháo vừng – món ăn tăng cường sinh lực

Khi cơ thể mệt mỏi có thể áp dụng món cháo vừng: Vừng đen rang giã nhỏ 5 thìa cà phê, gạo tẻ 100g, thịt nạc thăn 50g. Thịt thái miếng hoặc xay nhỏ ninh với 100 gram gạo tẻ thành cháo. Khi chín cháo cho vừng vào quấy đều rồi ăn vào buổi sáng, ăn đều trong vài tháng.

Theo sách cổ, vừng đen vừa là món ăn vừa là vị thuốc bổ. Vừng có vị ngọt, tính bình, không độc đi vào bốn kinh phế, tỳ, can và thận.

Vừng còn có tác dụng lợi sữa rất tốt cho chị em phụ nữ sau sinh ăn cháo vừng.

Có tác dụng ích can bổ thận, dưỡng huyết nhuận tràng là thuốc tư dưỡng cường tráng chủ trị các bệnh hư nhược cơ thể, bổ ngũ tạng, tăng cường sinh lực, cứng gân cốt, bền bỉ dẻo dai gân cốt, sáng mắt, thính tai. Ngoài ra, vừng còn có tác dụng lợi sữa rất tốt cho chị em phụ nữ sau sinh ăn cháo vừng.

- Thịt nạc thăn là thực phẩm dinh dưỡng cao dùng cho mọi lứa tuổi, có đầy đủ thành phần đạm, đường, mỡ, vitamin và muối khoáng.

- Gạo tẻ là ngọc thực không thể thiếu trong cuộc sống hằng ngày, là loại ngũ cốc chính nuôi dưỡng con người.

Đây là món cháo vừng thật giản đơn dễ dàng chế biến, ăn ngon lại bổ dưỡng, giúp cơ thể chóng phục hồi sau ốm, sau sinh, sau phẫu thuật. Nâng cao sức đề kháng và kéo dài tuổi thọ. Món ăn này còn làm cho da mặt nhẵn, mền mại, mất nếp nhăn, tươi bóng và trẻ lâu.

Theo BS Kim Lan Bee
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

oc mong chan xao cai xanh cach lam siro dau Rủ nhau đi ăn bún cá Hoàng Cầu Bạn đã biết luộc rau dua leo thịt heo trộn củ cải cach lam goi thai ngon cá sốt xì dầu la lot thom ngon Đậu hủ nhồi hạt sen chay Cách làm gỏi đu đủ cá khô cay salad gà bắp cải cơm lươn nhật Cún Khang Cá bọc bột rán giòn xào cà chả giò nhân nấu cháo gà bằng nồi cơm điện gà nấu rượu trắng mon ngon tu ca hoi kẹo dâu cá thu sốt kem goi tom thit cach lam nui xao bo bam banh tai yen thịt vịt sốt trung hap dau phu Bà nh Trung Thu nấu xôi mất nước xoài lựu bơ dưa leo cải tôm xào Cach chien com Peter Pan BẠp cẠi cÃƒÆ chim nộm thịt ngang xôi xiêm nấu chè đậu xanh lau ca thac lac kho qua cai xanh cuon tom thịt gà nấu đông sup bi tom thom ngon áp chảo tôm banh xeo mien nam cách làm nem công thức sườn non sốt me con móng tay Tráng Miệng bi ngoi cây trồng Cơm tấm Long Xuyên vừa quen vừa lạ những món canh ngon Ngon ngọt canh ghẹ Matcha hot chocolate tự may túi đựng đồ cach lam canh ga sot coca rau củ xào gà Lau de mà bò Luôc vit Banh ran thạch rau câu lẩu hải sản homemade cháo thịt heo gà ta luộc lẩu Thái chua cay cá chiên cốm Ngày Tết chè nếp hà tĩnh cach lam gia do den gà nướng tỏi banh panna cotta thom ngon cach lam sua chua deo cu sen dau do xào dứa bào ngư xào nấm cach pha nuoc mam chua ngot ngon Lưu ý các mẹ nhé Không nên cho trẻ 5 món trộn thanh mát ngày hè tom su sot cam ngon me ngao duong ngon làm bánh mỳ xúc xích rong nho bánh ít tôm thịt trà đào huyê t a p làm chai coca cola từ chocolate đen pho chua ngon thit xong khoi Hàn Quốc Chân gà hấp rau răm làm thiệp 3d món ngon với cá sò điệp hấp tôm trứng xào bắp mỹ cách nướng bánh ngon sot nam kim cham pate gan cua dong rang muc mot nang xao chua ngot soup gà tôm hấp thịt tôm thịt Nga Nguyễn bà nh rà n nhà n mẠn măng lay trộn sup thit bo sua bap banh my nÆ á ng Ẩm thực việt nam trung hap rau cu ngon thit heo chien gion ngon dau den Lườn Vịt nướng nước tương món ngon dễ làm Canh trứng bắt mắt khoai lang lac pho mai mướp flan chocolate bánh matcha hình dưa hấu cơm niêu bò sốt bơ đậu phộng lá ng Ä Ã n thịt bò viên sốt cà chua ngon vỏ đậu xanh thá i