Lao động quá sức, làm việc căng thẳng, ăn uống thất thường khiến cơ thể mệt mỏi, ngủ không yên giấc, chân tay rã rời, tính tình thay đổi... Món cháo vừng có thể giúp cải thiện tình trạng này. Cháo vừng – món ăn tăng cường sinh lực
Cháo vừng – món ăn tăng cường sinh lực

Khi cơ thể mệt mỏi có thể áp dụng món cháo vừng: Vừng đen rang giã nhỏ 5 thìa cà phê, gạo tẻ 100g, thịt nạc thăn 50g. Thịt thái miếng hoặc xay nhỏ ninh với 100 gram gạo tẻ thành cháo. Khi chín cháo cho vừng vào quấy đều rồi ăn vào buổi sáng, ăn đều trong vài tháng.

Theo sách cổ, vừng đen vừa là món ăn vừa là vị thuốc bổ. Vừng có vị ngọt, tính bình, không độc đi vào bốn kinh phế, tỳ, can và thận.

Vừng còn có tác dụng lợi sữa rất tốt cho chị em phụ nữ sau sinh ăn cháo vừng.

Có tác dụng ích can bổ thận, dưỡng huyết nhuận tràng là thuốc tư dưỡng cường tráng chủ trị các bệnh hư nhược cơ thể, bổ ngũ tạng, tăng cường sinh lực, cứng gân cốt, bền bỉ dẻo dai gân cốt, sáng mắt, thính tai. Ngoài ra, vừng còn có tác dụng lợi sữa rất tốt cho chị em phụ nữ sau sinh ăn cháo vừng.

- Thịt nạc thăn là thực phẩm dinh dưỡng cao dùng cho mọi lứa tuổi, có đầy đủ thành phần đạm, đường, mỡ, vitamin và muối khoáng.

- Gạo tẻ là ngọc thực không thể thiếu trong cuộc sống hằng ngày, là loại ngũ cốc chính nuôi dưỡng con người.

Đây là món cháo vừng thật giản đơn dễ dàng chế biến, ăn ngon lại bổ dưỡng, giúp cơ thể chóng phục hồi sau ốm, sau sinh, sau phẫu thuật. Nâng cao sức đề kháng và kéo dài tuổi thọ. Món ăn này còn làm cho da mặt nhẵn, mền mại, mất nếp nhăn, tươi bóng và trẻ lâu.

Theo BS Kim Lan Bee
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

bà nh trà ng các món trộn ngon thuc an ky nhau thit bo cuon hanh nuong chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp đậu phụ sốt dầu hào đậu hũ xào hành tây cach lam cac món cuốn mon goi bà nh ngon làm banh da lon nấm cuộn thịt ba rọi bo xao luc lac ngẩu pín bò canh cá nấu rau củ cháo thịt bằm rau muống Ốc lác nướng tiêu xanh cach lam com nam nhat Thi heo xao tau cu dưa chuột xào ca ro phi nem chua Hà Ly món âu banh pancake sot tao nộm mực đu đủ banh trung thu nhan flan canh ngheu rau ram sườn non nướng gừng ốc mỡ pate gan gà Vét nồi với cá dứa Gò Công món ăn philippines đậu phụ sạch món Tết thịt ngâm nước mắm mắm me mướp đắng nhồi đậu hũ Bí kíp làm bếp để món ăn thêm ngon cach lam mut dua gion tan ech dong kho mia xôi lá dứa bọc lạp xưởng goi nam ngon cach lam banh tart cà tím đậu phụ sốt Tứ Xuyên Thiên uc ga vien chien ngon Đắm đuối thịt dúi mon rang luon xao ngon cá hồi rán tỏi Triệt độc từng loại rau củ khác nhau lam tra sua cà nhồi thịt chiên sườn cốt lết kho xì dầu kem tuoi trai cay ngon trộn mì gói rau củ công thức sinh tố cần tây may quẠn short pudding cam mat ong lam ga chien gion cách pha sữa tươi hương cacao Coc sinh to chuoi trung thẳng mực tẩm bột Những món ăn ngon nên thưởng thức khi gỏi cuốn tôm thịt trà quất Cà phê có lợi cho sức khỏe nếu uống ché trôi nước canh chua ngọt nem tự nom dua chuột gan ngong ngon cuoi tuan kho lá nghệ bánh chay Chia tay bánh quy chocolate món bánh ngon Cún Khang Canh kim chi bạch tuộc chất liệu da nấu cháo tom chien bò chiên giòn sốt rau củ mực nhồi thịt sốt chua lam mocktail trai cay làm tiramisu trổ công thức miến sốt thịt heo bằm ngoi nha socola dau hu chien gion goi bo tron cay cách nấu chè ngon vẠi à p mực om ghẹ nấu lẩu banh bot loc nhan khoai lang cách làm bánh mì thịt viên canh cải thảo phở thịt viên sốt cà Thốt Nốt món ăn giải rượu cac loai banh me man gioi tre cach lam tra sua chan chau ăn là ghiền giới Canh Bí Đao rán ốc vặn Ngày mưa thưởng thức 3 món ốc lạ vừa canh nấm nấu thịt bằm Ã Æ m cá thu chai nhựa muc mot nang xao chua ngot cach lam ca vien chien cach lam banh muffin man salad mang cut ngon nộm gà bưởi bun mi xao singapore cach lam cha com boc tom