Cháo vừng đen đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa, bổ thận, sáng mắt. Với trẻ nhỏ, người già và phụ nữ có thai thì đây là món ăn vô cùng bổ dưỡng và cần thiết. Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm
Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 1

Nguyên liệu gồm có:

- 80 gram gạo tẻ

- 1,5l nước

- 50 gram vừng đen

- 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh mật ong (không bắt buộc)

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 2

Bước thứ nhất(1):

Ngâm gạo vài tiếng hoặc qua đêm. Sau đó bạn vo sạch rồi cho vào máy xay, xay nhuyễn với 500ml nước.

Bạn có thể xay qua hoặc xay nhuyễn tùy theo ý thích.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 3

Bước thứ hai(2):

Xay vừng thành dạng bột.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 4

Bước thứ ba(3):

Đổ gạo xay vào nồi, thêm 500 - 600ml nước nữa.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 5

Bước thứ tư(4):

Bạn bật to lửa đun đến khi sôi cháo thì vặn nhỏ bếp lại và ninh đến khi gạo nhừ hẳn. Trong khi ninh cháo, bạn nhớ khuấy thường xuyên để không bị cháy nồi.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 6

Bước thứ năm(5):

Đổ vừng vào nồi cháo cùng với muối, khuấy đều. Cho thêm mật ong nếu muốn.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 7

Đổ cháo ra bát, ăn nóng

Cháo vừng đen đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa, bổ thận, sáng mắt. Với trẻ nhỏ, người già và phụ nữ có thai thì đây là món ăn vô cùng bổ dưỡng và cần thiết. Không khó để bạn nấu một nồi cháo vừng đen để bồi bổ cho cả nhà vào mỗi sáng hay thậm chí cả bữa trưa hay chiều tối. Nếu thích bạn có thể rắc thêm ít lạc rang giã dập lên tô cháo để ăn kèm sẽ rất thơm ngon.   Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 8

Hy vọng bạn thành công!


Món bột vừng đen uống liền làm 1 lần có thể dùng được khá lâu, bạn cùng thử nhé!Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 9


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cháo nấu cháo ăn chay món chay hạt vừng

QuẠbắp nướng gio song boc trung cut chien gion cách làm canh chả cá sandwich trung bà hẠp cach lam dau phu thịt khô heo cùi dưa xào thịt viên đậu hũ sandwich cuộn trứng phô mai gan ngong phap voi tao bánh mì nhân kem cá lóc kho cốt dừa quán ăn ngon Sài Gòn cải các món kho bánh cay oc xao me salad đậu xà lách gà cay lẩu hoa quả chao vit ngon chè hạt sen nấm tuyết Đậm đà canh chuối xanh nấu ốc Ếch Nếm quà vặt thơm ngọt nơi phố cổ lạp kem táo tàu hương vani Mẹo hay đánh bay mùi tỏi các món chay ngon thịt bằm xào mắm tép đánh giá ngải cứu chiên trứng má ³ ý sứa đỏ cach nau banh canh cua bien công thức sinh tố thanh long ruột đỏ gỏi nấm dầu thực vật mong heo canh gà nấu lô hội Sot gac ngon Các món ngon trên thế giới chế biến bánh trôi bánh chay ngũ sắc Tết Hàn bò hầm đậu ống cách làm bánh mì nhân bơ sữa sốt vang thịt bò bánh mì nhân kem chiên mật ong ấm chanh salad cà basa khoai tay BBQ ngon cach lam bun cha nuong hoa giấy bi đo noel kem matcha suong sa cach lam bo bia man cách làm ốc xào cay soda chanh gừng thịt bò xào khế tép cÃƒÆ nh gÃƒÆ cach lam kem xoi xoai liÃƒÆ Món ăn từ hoa có lợi cho sức khoẻ thịt nạc Lam ruoc thit cơm chiên dương châu ép cam thịt gà làm xúc xích vừa phải cá thiều kho cay trung muoi thom dùng sot tieu xanh cach lam banh it tran xinh nhuộm màu canh bi do suon non bốc Cháo trắng ăn kèm ba khía được yêu công thức thịt ba chỉ kho trứng cút cach lam gung ngam cách làm bánh chuối mắm cá linh chưng cà rà n ngon banh goi Kho quet bánh mì nhân mứt dâu ham cuon trung muoi thom cocktail bellini đào nướng thit bo xao muop nhat canh ga chien gion ngon com chien trung trang hinh tim canh thit bo ham bap non gà Khai Vị banh mousse dau thom cach lam ga nuong kieu y gỏi chân gà thit bam rang cha que canh hẠn chả cá kho dứa ca bong lau kho to công thức soda trứng sữa thit kho cu cai nha dam KhoÃƒÆ i ngao xào chả gà chiên bánh bột báng cau sốt me gio heo muoi chien banh mousse bo salad thit bo bánh mì nhân nấm mỡ mon thit bo vien xao nam chè nhãn xuồng