Cháo vừng đen đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa, bổ thận, sáng mắt. Với trẻ nhỏ, người già và phụ nữ có thai thì đây là món ăn vô cùng bổ dưỡng và cần thiết. Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm
Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 1

Nguyên liệu gồm có:

- 80 gram gạo tẻ

- 1,5l nước

- 50 gram vừng đen

- 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh mật ong (không bắt buộc)

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 2

Bước thứ nhất(1):

Ngâm gạo vài tiếng hoặc qua đêm. Sau đó bạn vo sạch rồi cho vào máy xay, xay nhuyễn với 500ml nước.

Bạn có thể xay qua hoặc xay nhuyễn tùy theo ý thích.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 3

Bước thứ hai(2):

Xay vừng thành dạng bột.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 4

Bước thứ ba(3):

Đổ gạo xay vào nồi, thêm 500 - 600ml nước nữa.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 5

Bước thứ tư(4):

Bạn bật to lửa đun đến khi sôi cháo thì vặn nhỏ bếp lại và ninh đến khi gạo nhừ hẳn. Trong khi ninh cháo, bạn nhớ khuấy thường xuyên để không bị cháy nồi.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 6

Bước thứ năm(5):

Đổ vừng vào nồi cháo cùng với muối, khuấy đều. Cho thêm mật ong nếu muốn.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 7

Đổ cháo ra bát, ăn nóng

Cháo vừng đen đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa, bổ thận, sáng mắt. Với trẻ nhỏ, người già và phụ nữ có thai thì đây là món ăn vô cùng bổ dưỡng và cần thiết. Không khó để bạn nấu một nồi cháo vừng đen để bồi bổ cho cả nhà vào mỗi sáng hay thậm chí cả bữa trưa hay chiều tối. Nếu thích bạn có thể rắc thêm ít lạc rang giã dập lên tô cháo để ăn kèm sẽ rất thơm ngon.   Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 8

Hy vọng bạn thành công!


Món bột vừng đen uống liền làm 1 lần có thể dùng được khá lâu, bạn cùng thử nhé!Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 9


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cháo nấu cháo ăn chay món chay hạt vừng

cá nấu bún bổ dưỡng cach chien ca mì sốt tôm cookies chocolate trắng banh brownies nhan dua cu cai nhoi thit bo tỉa rau củ quả trứng chiên nấm ca mu hap xi dau màng trộn gỏi thịt gà rau củ cơm nhật chế biến khoai lang cach lam chao nam lam banh gato bang noi com dien tỉa cà chua hoa muop xao tim nam chien gion tu lam mut xoi ga ro tim banh nuong soda cá thu sốt cà há n xoi boc pho mai cach lam ga chien gion ngon phô mai rán Đậu phụ non xào thịt bằm che khoai lang nam tuyet huong dan lam muc chien xu mon ngon tu thit lỗi nhỏ phi le ca chien gion tử bánh quế mực tươi áp chảo cách nấu canh gà dưa hấu trộn xoài hủ tíu nam vang Vịt cach lam nom hoa chuoi cà quẠkho to móc treo Affogato sự kết hợp hoàn hảo của kem canh ga chua ngot cach lam salad nga chocolate trung Tom sot me cá nướng sốt xì dầu chanh ớt mien hap tom bài thuốc cây sứ huyết áp ho cach am banh quay ngon tàu hũ ky cuốn thịt bò hoa ly chè vải thạch đen tôm xóc muối ớt ngon hao nem chien ghế ngồi cách làm chè khoai lang bánh mì cuộn kiểu hàn hoc nau an ngon chuối sấy trung hap chawan mushi nom cu dau sim cá kho tô với dâu nhúng sô cô la xoi che thom ngon nau che com deo thom cach nau xoi xoai ngon mon nem cuon ngon tự làm gà nướng xá xíu Móng giò Nướng tom xao cu sen hat sen vien thit heo soda cầu vồng cá kho cà thit bo ham dau bun ca thi la lam cha hoa hai san ngon sua dau tay chuoi ngon suon non xao chua ngot banh man suon cot let chien xu ngon salad bò chua cay cong thuc đao khai vi ca hoi pho mai mì spaghetti xào soda kem trái cây tự gấp hộp quà banh muffins ngon cá phi lê tẩm bột chiên làm cá kho tiêu Trổ tài chiên khoai tây đúng kiểu tây tàu hũ trái cây ca nuong sa boc giay bac ngon thịt bò khô cac mon goi de lam cách làm bánh đậu xanh ca ba sa chien ngon lòng heo phá lấu bánh cookies đào Ông thit ba chi rang hanh pancake nhan dua Ngũ vị trong món chạo chân giò Kim Sơn suon cot lech nuong banh marble cupcake gà sốt me cach lam ca thu kho rieng che bo ngon cà c loẠi bà nh ngon trứng rán lá lốt Đi ăn bánh cuốn trứng gần sân bay Tân cách làm sinh tố