Cháo vừng đen đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa, bổ thận, sáng mắt. Với trẻ nhỏ, người già và phụ nữ có thai thì đây là món ăn vô cùng bổ dưỡng và cần thiết. Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm
Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 1

Nguyên liệu gồm có:

- 80 gram gạo tẻ

- 1,5l nước

- 50 gram vừng đen

- 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh mật ong (không bắt buộc)

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 2

Bước thứ nhất(1):

Ngâm gạo vài tiếng hoặc qua đêm. Sau đó bạn vo sạch rồi cho vào máy xay, xay nhuyễn với 500ml nước.

Bạn có thể xay qua hoặc xay nhuyễn tùy theo ý thích.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 3

Bước thứ hai(2):

Xay vừng thành dạng bột.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 4

Bước thứ ba(3):

Đổ gạo xay vào nồi, thêm 500 - 600ml nước nữa.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 5

Bước thứ tư(4):

Bạn bật to lửa đun đến khi sôi cháo thì vặn nhỏ bếp lại và ninh đến khi gạo nhừ hẳn. Trong khi ninh cháo, bạn nhớ khuấy thường xuyên để không bị cháy nồi.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 6

Bước thứ năm(5):

Đổ vừng vào nồi cháo cùng với muối, khuấy đều. Cho thêm mật ong nếu muốn.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 7

Đổ cháo ra bát, ăn nóng

Cháo vừng đen đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa, bổ thận, sáng mắt. Với trẻ nhỏ, người già và phụ nữ có thai thì đây là món ăn vô cùng bổ dưỡng và cần thiết. Không khó để bạn nấu một nồi cháo vừng đen để bồi bổ cho cả nhà vào mỗi sáng hay thậm chí cả bữa trưa hay chiều tối. Nếu thích bạn có thể rắc thêm ít lạc rang giã dập lên tô cháo để ăn kèm sẽ rất thơm ngon.   Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 8

Hy vọng bạn thành công!


Món bột vừng đen uống liền làm 1 lần có thể dùng được khá lâu, bạn cùng thử nhé!Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 9


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cháo nấu cháo ăn chay món chay hạt vừng

cach lam com hap trai dua Tép rang khế Giản dị mà đưa cơm sủi cảo nhân rau sốt dầu hào với sườn cốt lết chiên sup nui sup ca chua kim chi ngon bạch tuộc xào thập cẩm ngon da heo cuon bưu thiếp tôm tươi hấp trứng cach lam com chay cha ca thuc don du khà ch hu tiu mem ap chao khung trang trí ẹp Món ngon da heo tron món kho canh đậu hũ cách làm dưa cải banh xop cach lam banh bo cach lam tuong dau phong ngon Tháng chín nhớ rươi tra giai cam da phục hồi làn da rám nắng thực ch u đậu hũ rán muối cach lam lau ghe nau mang lam nam dui ga xao ngon red velvet mam chung thom ngon bò sốt vang Bò sốt vang với bánh mỳ sốt bà nh Ä áº u cach lam tuong dau den kho Đậu Hủ Nhi t Món ngon dễ làm so long chien bo ngon uc ga viên chiên sup bap tom Bữa Tiệc dac cach lam lau nam chua cay mề gà xào trái cây dưa leo xào nấm cach nau che khoai mi tôm cuốn rau củ nộm măng thịt bò cÃƒÆ thu C u ẩm thực miền bắc uc vit thom ngon com Thịt ga nuong heo kho trứng cach nau rau chan vit cach nau canh kim chi bánh mì nướng phô mai bánh mỳ bắp mon an ngay Tet cach lam thit hao xao dac san dak lak cach nau lẩu kim chi đậu Hà Lan H cach lam hai san tay cam cà rốt nấu súp trứng cuộn Ch salad hoa atiso ca rot hoa hồng cá cá hường Escabeche hải sản món mon ngon nuoc ngoai dac san giao thuy lót lam cha muc tai nha chuoi voi sot caramel ngon lam dui ga chien nuoc mam mà lai cach nau canh suon ninh sen che sen ngon thực đơn ngày quốc tế lao động làm mayonnaise tại nhà kem chuối hộp Gà hấp sả marshmallow bộ xương soda buoi ngon pha siro kiwi bac ha ngon vịt kho khoai tây Hủ tiếu ngon trên phố Sài Gòn món mứt tết dac san ha nam cach lam com kep Cánh gà ướp bia chiên giòn Da heo chien gion H n cá chu chiên tỏi ớt Cá thu chiên tỏi cách làm tàu hủ đá cách làm bánh rán nhân mặn cÃƒÆ chua huong dan nau an Giảm Diệu Kim Tai heo ngâm giấm tôm chiên muối ớt nước cam ép bánh quy nhân mứt dâu tu lam sen xao tam sac đánh giá ong Ä á ng canh tôm nấu mồng tơi com chien khoai mon xoi dau thom ngon thti cuon rau cu ức gà rang lá lốt gà hầm thuốc bắc Luộc hat sen ham nho kho cho me bau tomyum