Cháo vừng đen đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa, bổ thận, sáng mắt. Với trẻ nhỏ, người già và phụ nữ có thai thì đây là món ăn vô cùng bổ dưỡng và cần thiết. Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm
Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 1

Nguyên liệu gồm có:

- 80 gram gạo tẻ

- 1,5l nước

- 50 gram vừng đen

- 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh mật ong (không bắt buộc)

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 2

Bước thứ nhất(1):

Ngâm gạo vài tiếng hoặc qua đêm. Sau đó bạn vo sạch rồi cho vào máy xay, xay nhuyễn với 500ml nước.

Bạn có thể xay qua hoặc xay nhuyễn tùy theo ý thích.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 3

Bước thứ hai(2):

Xay vừng thành dạng bột.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 4

Bước thứ ba(3):

Đổ gạo xay vào nồi, thêm 500 - 600ml nước nữa.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 5

Bước thứ tư(4):

Bạn bật to lửa đun đến khi sôi cháo thì vặn nhỏ bếp lại và ninh đến khi gạo nhừ hẳn. Trong khi ninh cháo, bạn nhớ khuấy thường xuyên để không bị cháy nồi.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 6

Bước thứ năm(5):

Đổ vừng vào nồi cháo cùng với muối, khuấy đều. Cho thêm mật ong nếu muốn.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 7

Đổ cháo ra bát, ăn nóng

Cháo vừng đen đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa, bổ thận, sáng mắt. Với trẻ nhỏ, người già và phụ nữ có thai thì đây là món ăn vô cùng bổ dưỡng và cần thiết. Không khó để bạn nấu một nồi cháo vừng đen để bồi bổ cho cả nhà vào mỗi sáng hay thậm chí cả bữa trưa hay chiều tối. Nếu thích bạn có thể rắc thêm ít lạc rang giã dập lên tô cháo để ăn kèm sẽ rất thơm ngon.   Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 8

Hy vọng bạn thành công!


Món bột vừng đen uống liền làm 1 lần có thể dùng được khá lâu, bạn cùng thử nhé!Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 9


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cháo nấu cháo ăn chay món chay hạt vừng

Nấu ăn bo nau tieu thuc don lowcarb cach lam nom tai lon Phạm Liên Cá cam chiên sốt cà chua lẩu ốc cháo bắc thảo thuc don ngay le thuc uong kim chi già chè củ sắn tiếp khách cháo lươn cho bé ăn dặm tiểu Chân giò luộc vitamin tiệc tết chả phượng tứ linh công thức canh mướp nấu riêu tôm thiếc tia hoa hong nhung tu cu den com tam suon nuong Về Tam Kỳ thưởng thức mít hông trứ mon ga bó xôi tia rau cu tieu xanh những món miến xào ngon món thạch nấu canh bí ngòi tôm thịt tim heo xào cay tom chien cách may túi đựng đồ trang điểm tom chien dua bikini sườn banh muffin ngon bánh phở xào bắp cải xào kiểu thái tom chien hanh nhan chùm ruột người Hà Nội Món súp tom chien hanh nhan ngon đậu phụ kho bắp bò caramen ngon chả gà kho súp lơ sot me ga nau xi dau tom chien me banh mousse creamcheese bún giò heo tiêu xanh trà trà i tẠc tom chien me ngon kìm gà hầm cay Hàn Quốc cách nấu canh sườn non tom chien ngon cac mon chay kem dâu sữa chua tom chien pho mai các mon chay mousse xoai tom chien trung banh kuih kosui pandan thom ngon tom chien trung muoi huong dan lam muc chien xu cach lam mi xao hai san tom chua du du ngo chien gion Giảm Cân bánh quế Noel cá thu sốt cà tàu hũ ky cuốn măng tây heo cuon banh nut biscotti ngon tom rang muoi ot cong thuc tom rim nuoc dua ngon tự làm gà nướng xá xíu banh nuong thom tom sot chanh day Món Chay bun ca thi la bí ngồi hầm thit ngam nuoc mam ot nem chien cá chim chiên sốt me món ăn từ lươn Chà o thit bo Món Hấp gà sốt rượu vang trà xanh sữa lồng đèn bánh bánh nấm nhân gà nấm gà nấm cach lam banh mi nương công thức trứng rán nấm bánh hành rán tép bổ dưỡng bánh bao chiên giòn chè khoai nước cốt dừa bánh mì nhân bì heo cách làm trứng cuốn bo nương ca mu hap xi dau cơm nguội chiên trứng canh rau ma thach bánh mì ngon nấm nấm đùi gà xào tỏi món ngon nâu cari nẠu chà o khìa bun gia cay mì ý hải sản thach ca phe cach lam suon cuu ap chao cà kho coca Món giò Hoanh công thức súp khoai tây mịn mực nướng