Đổi vị cho bữa sáng bằng món cháo tôm nấm rơm quá ngon khiến chồng con gật đầu lia lịa.,Cách nấu cháo tôm nấm rơm quá ngon không còn lời nào để tả, cháo...
Cách nấu cháo tôm nấm rơm quá ngon chồng con gật đầu lia lịa

Cách 1

Nguyên liệu:

me
Bát cháo tôm nấm rơm nóng hổi với vị ngọt từ tôm, dẻo thơm của gạo nếp và gạo tẻ, quyện với mùi thơm của rau mùi và hành lá, người lớn hay trẻ con đều thích.

50 gram gạo

100 gram tôm

100 gram nấm rơm

Đậu hũ chiên: 1 bìa

Hành khô: 2 củ

Hành lá

Gia vị: nước mắm, tiêu, muối, bột nêm

Cách làm:

Gạo vo sạch, để ráo nước rồi cho vào nồi ninh nhừ với 350 ml nước lọc.

Hành khô bóc vỏ, băm nhuyễn chia thành 2 phần.

Tôm làm sạch, bỏ đầu, băm nhuyễn rồi cho vào ướp cùng với hành khô, tiêu và 1 thìa nước mắm để trong 30 phút.

Nấm rơm bổ đôi, ngâm với nước  muối loãng rồi vớt ra để ráo nước. Đậu hũ cắt miếng nhỏ.

Cho phần hành khô còn lại vào phi thơm với dầu chiên, đổ tôm vào cùng với nấm, xào chín. Nêm gia vị vừa ăn.

Đợi cháo nhuyễn, rồi cho nấm cùng với tôm vào, đảo đều. Nêm lại thêm 1 lần nữa. Cháo chín, múc ra bát, cho đậu hũ vào và rắc vài cọng hành lá lên trên cho đẹp mắt.

Cách 2

Nguyên liệu:

me
 

4 con tôm sú

200 gram nghêu

50 gram nấm rơm

50 gram gạo ngon

1 thìa cà phê hạt nêm

1 thìa cà phê bột ngọt

½ (một phần hai) thìa cà phê đường

Cách làm:

Cho gạo vào nồi hầm nhừ. 

Tôm bóc vỏ, chừa đuôi, khứa lưng, rút chỉ. 

Nghêu luộc lấy thịt. 

Nấm rơm rửa thật sạch, cắt bỏ chân, luộc sơ. 

Phi thơm tỏi, cho nấm, nghêu và tôm vào xào. 

Nêm hạt nêm, muối, đường vừa ăn rồi trút vào cháo, bắc xuống. 

Dùng nóng.

Chúc các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm salad miến tôm mực xào cải thìa salad dua chuot muối mè caramel bí ngô tro banh ran mat ong ấn lạ miệng nem chua chiên Vespa thanh trà thịt hon tôm viên hấp món Dùng nấu củ sen nhồi gạo nếp bí nấu canh com chien bi do nấu canh măng chua banh phu thê bún bò xào cơm nắm gà rong biển thịt ngâm giấm Nga món hấp 100 làm cơm cuộn thit heo ngam mam salad ngà nâm Ăn ngon Mỳ hàn quốc công thức rau cau Mien LẠcà tím xào chao Khoai tây xào trứng cút lộn sốt me Hà Ly cách lảm kim chi cải thảo bánh trôi vị lá nếp thịt heo chiên giòn cơm chay chè vừng xay cach lam pad thai cá trứng chiên xù mẹo nhỏ cach lam pate xôi rán giòn balo cinnamon đạu cach lam ca keo kho cupcake chocolate mut dau do cà tím xào hành bo ham ngu vi ngon công thức gỏi thịt bò chua cay bo cuon ap chao pate gan gà Thiên Trúc Sot món rim xôi hấp trứng pudding bí đỏ bánh trôi Bánh mì cách nấu bún riêu hến bún xào đuôi bò của ga chien gion sot chanh tủ sách teen Giả Quà Món Nướng tôm sốt bơ các món cơm chiên ngon Cơm chiên tôm cua hoa hồng mì ý sốt xúc xích mi lanh sốt thịt gà với xoài kem chuối nhúng sô cô la cupcake chuối cách muối cà ghém khoai tây xào đậu gà luộc cach xao bun ngon nộm bò hoa giấy hoa mùa hè nước sâm bánh hình giọt nước mon ga chien la chanh ngon cupcake oreo rim tôm với đậu phộng mướp đắng xào đậu hũ chiên sê ChÃƒÆ che dau nuoc duong banh nuong phile mochi cach lam thit ba chi rim Món thai dụng Vani cốc chén cũ làm bánh muffin xoài trộn salad trứng ủ muối ga tre nuong nom chay dau hu kho chay bÃƒÆ nh pancake thịt heo om ngũ vị tai che do dac tự làm bánh bao chỉ bánh nấm chiên lá mắc mật thịt vịt om kiểu trung quốc nau bun rieu cua ngon ga xao khe cach lam ca mu sot ngheu trong bang cuon bánh mì mặn xôi chiên bơ