Món cháo tim gà nóng hổi, thơm ngon và rất bổ dưỡng, thỉnh thoảng chị em hãy nấu cho cả nhà thưởng thức nhé!
Cháo tim gà bổ dưỡng cho ngày mới - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- Tim gà: 200 g

- Gạo tẻ: 200 g; gạo nếp: 50 g; hành khô: 1 củ

- Nước dùng gà; thịt gà xé nhỏ (nếu thích); dầu chiên; nước mắm ngon; Bột gọt (mì chính)

- Hạt tiêu; ớt bột (nếu thích); hành lá, rau mùi: 1 ít

Cháo tim gà bổ dưỡng cho ngày mới - 1

Cháo tim gà bổ dưỡng cho ngày mới - 2

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Tim gà rửa thật sạch bằng nước muối loãng, cắt làm đôi. Ướp tim gà với hành khô băm thật nhỏ, ½ (một phần hai) thìa bột canh.

Bước thứ hai(2): Phi thơm hành khô với chút dầu chiên cho tim gà vào xào chín rồi cho ra bát nhỏ.

Cháo tim gà bổ dưỡng cho ngày mới - 3

Bước thứ ba(3): Phần gạo nếp và gạo tẻ cho vào máy xay khô xay rối rồi ngâm gạo khoảng 2 giờ để khi nấu gạo sẽ nhanh nở và mau nhừ. Hành hoa, rau mùi cắt bỏ rễ rửa thật sạch, xắt nhỏ.

Bước thứ tư(4): Cho gạo vào nồi ninh cùng nước dùng gà, đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy đều để gạo không bị vón cục và khê ở đáy nồi. Nếu thấy cạn nước thì tra thêm phần nước dùng gà hoặc nước lọc vào đun cho đến khi hạt gạo nở và chín mềm.

Nêm nước mắm ngon cho vừa miệng. Khi thấy nồi cháo chín cho tim gà và thịt gà vào đảo đều lên nấu thêm 1-2 phút.

Cháo tim gà bổ dưỡng cho ngày mới - 4

Bước thứ năm(5): Cuối cùng thêm hành, mùi xắt nhỏ, ít Bột gọt (mì chính) rồi cho cháo ra bát thêm ít hạt tiêu, ớt bột ăn cùng sẽ quá ngon.

Cháo tim gà bổ dưỡng cho ngày mới - 5

Cho cháo tim gà ra bát rồi thưởng thức nhé!

Cháo tim gà bổ dưỡng cho ngày mới - 6

Cháo tim gà bổ dưỡng cho ngày mới - 7

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cháo tim gà!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

các món cháo ngon

Ga kho nau canh rieu ca ám thực phẩm Mavin Mù thòm banh mi nhan tom ran mon an du lich cach tron mi tuong den Han Quoc miến cua xao muc ong Luộc cha lua trẻ dưới 3 tuổi nộm rau cần tủ kem dứa thịt bò trộn Khai Vị trai cut khia ngon bun ca chè khoai mì siêu thị Bí quyết xào rau thật xanh thit heo xao rau cu cách tách vỏ dừa mực om xì dầu Gang cach lam thit xien nuong mứt trái chùm ruột kho thịt dừa xiêm hấp nấm tuyết gỏi trái vã bap bo nau tieu khu vườn xinh xắn salad cu den ngon kẹo hương dâu Bánh gato hình tim đơn giản cho ngày banh quy chanh món Ý lam goi vit mi chay Cách nấu ăn ngon băp Đâ nà u cách làm bim bim tỉa hoa trứng tráng trung gà phô mai Bánh pizza khoai lang hẠp bánh bao kim sa trứng đúc thịt bò cách làm thạch rau câu trứng bọc khoai giò gà ngâm chua Hoa qua dam chien trung cach lam mi xao canh bầu nấu tôm củ năng cách làm bánh chuối mut me chua ngot cách làm trà đào ga nau nuoc tuong mon an mua nong tai lợn May vÃ Æ gà phi lê chiên giòn làm bánh không cần lò ví cầm tay banh pia earl grey cake món ngon em đẹp salad cua sen ba mau thit khi dua don gian thìa canh pho bo ha noi hương vị sườn rán tỏi Sai bourbon renewal thom ngon Khe nấu rau câu thuc don nau ngon ga nau nho ngon hanh tay che bobo chacha le vu lan NẠm làm mứt mận tôm rim cay ngọt ngon cách nấu cà ri xao mien tep mi spaghetti don gian bánh lá cua xao ngon xôi lá nếp bong lan salad dưa chuột Cơm xào tôm cơm chiên tôm cha gio ngon Dua Leo xao Bang dua canh khoai so rau muong ngon banh mi thit nguoi mứt dừa bào sợi âm thưc Kẽm sup gà day nâu ăn ngon thuc don cho ca tuan banh mi bi nam thap cam