Cháo thịt đậu xanh ăn rất mát và ngọt, đảm bảo nguồn dinh dưỡng cần thiết để bắt đầu một ngày mới. Bữa sáng ngon và đủ chất với cháo thịt đậu xanh
Cháo thịt đậu xanh

Bữa sáng ngon và đủ chất với cháo thịt đậu xanh 1

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm cháo thịt đậu xanh:

100 gram gạo nếp

30 gram gạo tẻ

50 gram đậu xanh đã cà vỏ

200 gram xương hom hoặc xương ống, 100 gram thịt nạc heo xay

Hành lá, tía tô

Nước măm, gia vị, hành khô, dầu chiên, hạt tiêu


Bữa sáng ngon và đủ chất với cháo thịt đậu xanh 2

Bước thứ nhất(1):

Gạo nếp và gạo tẻ vo sạch rồi đổ ra rá cho thật ráo nước.

Bữa sáng ngon và đủ chất với cháo thịt đậu xanh 3

Đậu xanh cũng đãi sạch rồi để ráo nước.

Bữa sáng ngon và đủ chất với cháo thịt đậu xanh 4

Bước thứ hai(2):

Cho xương vào nồi luộc đến khi sôi rồi chắt bỏ nước.

Bữa sáng ngon và đủ chất với cháo thịt đậu xanh 5

Rửa lại xương thật sạch rồi cho vào nồi xào với chút gia vị.

Bữa sáng ngon và đủ chất với cháo thịt đậu xanh 6

Đổ nước vào nồi xương, lượng nước bạn ước chừng gấp khoảng 4 lần lượng gạo.

Bữa sáng ngon và đủ chất với cháo thịt đậu xanh 7

Khi nước nóng già thì cho gạo và đậu xanh vào, nấu sôi rồi hớt bớt phần bọt đen.

Bữa sáng ngon và đủ chất với cháo thịt đậu xanh 8

Không động đũa cứ thế ninh đến khi cháo nhừ nhuyễn.

Bữa sáng ngon và đủ chất với cháo thịt đậu xanh 9

Bước thứ ba(3):

Thịt băm ướp với nước mắm, gia vị.

Bữa sáng ngon và đủ chất với cháo thịt đậu xanh 10

Phi thơm hành khô.

Bữa sáng ngon và đủ chất với cháo thịt đậu xanh 11

Sau đó bỏ thịt vào xào săn.

Bữa sáng ngon và đủ chất với cháo thịt đậu xanh 12

Khi thịt chín thì rắc chút hạt tiêu vào đảo đều rồi tắt lửa.

Bữa sáng ngon và đủ chất với cháo thịt đậu xanh 13

Bước thứ tư(4):

Hành lá, tía tô xắt nhỏ.

Bữa sáng ngon và đủ chất với cháo thịt đậu xanh 14

Cháo chín múc ra bát.

Bữa sáng ngon và đủ chất với cháo thịt đậu xanh 15

Sau đó cho thịt, hành và tía tô lên trên.

Cháo dùng nóng, có thể ăn kèm quẩy nếu thích.

Cháo thịt đậu xanh là món ăn rất thích hợp cho bữa sáng của cả nhà. Nếu muốn tiết kiệm thời gian thì sau khi xào xong xương bạn có thể cho nước, xương và cháo vào nồi cơm điện từ tối hôm trước, bật nút nấu cho đến khi cháo có độ đặc sánh như ý rồi chuyển sang nút giữ ấm và sáng hôm sau một nồi cháo thịt đậu xanh nóng hổi đã sẵn sàng để cả nhà thưởng thức.

Bữa sáng ngon và đủ chất với cháo thịt đậu xanh 16

Cháo thịt đậu xanh ăn rất mát và ngọt, đảm bảo nguồn dinh dưỡng cần thiết để bắt đầu một ngày mới. Ngoài ra món cháo này cũng có tác dụng rất tốt khi bị cảm, lại vô cùng dễ ăn và ngon miệng.

Bữa sáng ngon và đủ chất với cháo thịt đậu xanh 17

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món cháo thịt đậu xanh này nhé!

Bữa sáng ngon và đủ chất với cháo thịt đậu xanh 18



Mách bạn cách nấu cháo gà vừa ngon vừa bổ cho cả nhà, bạn sẽ thử chứ?

Bữa sáng ngon và đủ chất với cháo thịt đậu xanh 19

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu cháo món ăn sáng món ăn từ thịt heo món ngon mùa hè cháo thịt đậu xanh hành lá

sốt chua ngọt Thịt bò sốt chua ngọt bánh gậy tẩm socola Những công dụng bất ngờ của tỏi cach lam hu tieu Món Rang Đặc sản bánh khúc của làng quan họ trẻ ca thu sot heo kho cùi dừa cơm chiên trứng rau củ Cách làm kim chi muc tam chua ngot Ga luoc Lam xoi vi cơm rang dương châu đậu hũ non hấp nước tương MẠhành tây tennis cach lam dumpling nem chay chiên giòn ca com kho ngon vụn bánh hạt sen Món ngon từ loài cá biết bay cÃƒÆ kho cánh gà chiên tỏi gà tiềm sâm Nấu ốc chuối đậu kho chien thom ngon thit khia bà nh sẠn cay sinh tố xoài bánh chocolate lava món cuốn cach lam banh bong lan socola Thạch hoa quả bong thịt gà xào mè bơ dầm cach lam bun nem cua bien Nau ca ri cá hồi món nướng rau củ món Tây thit ba roi ngam nuoc mam ngon bánh trôi nhân mè Gà kho Đồ khử mùi sốt cá với nấm vòng cá cách nắu bò kho sinh to hanh nhan cach lam kem sua chua sinh tố bơ trái Bí quyết luộc dồi trường heo giòn ngon thẩm cách làm tôm xóc tỏi thit xong khoi rau cu ngon chè sữa dưa sườn heo hấp khoai sọ xiên nướng cơm chiên bằng lò nộm ốc Nộm ốc chua cay bí đỏ canh suon cupcake la dua ngon Cách Làm Bánh kem 3 màu que lam com chay cha lua kho quet canh cá nấu đậu phụ cách xào ếch cách ngâm nước sấu làm gà nướng sữa lắc hạnh nhân dâu tây nộm thịt heo bí đao banh troi han quoc tom sot mat ong ngon bánh vị táo banh mi chien chống oxy hóa thực tế món chè này chế biến không ga vien cho be mẹo vặt nhà bếp mon kem socola gỏi mận tôm ram Pet Icon 2011 vịt lộn nấu me Banh flan xoai mon man canh cà oc mong tay xao ngon Quà cá nục kho coca Bí Quyết bá ƒ Xôi Dẻo cach lam mut dua ngon xôi bọc tôm tươi móng giò hầm tra sua tran chau ngon Bun cà cu sup banh bot mi ca hoi sot chua ngot món bánh dễ làm cách nấu xôi vò com cuon hai san Cỗ khoai tay nhan pho mai ngon cá bạc má kho cay chocolate hình hoa hồng nộm ốc chua cay kem trà i bẠp cháo cá lóc nấu bầu cach nau canh dau Bánh nhãn bau tình