Cháo thịt đậu xanh ăn rất mát và ngọt, đảm bảo nguồn dinh dưỡng cần thiết để bắt đầu một ngày mới. Bữa sáng ngon và đủ chất với cháo thịt đậu xanh
Cháo thịt đậu xanh

Bữa sáng ngon và đủ chất với cháo thịt đậu xanh 1

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm cháo thịt đậu xanh:

100 gram gạo nếp

30 gram gạo tẻ

50 gram đậu xanh đã cà vỏ

200 gram xương hom hoặc xương ống, 100 gram thịt nạc heo xay

Hành lá, tía tô

Nước măm, gia vị, hành khô, dầu chiên, hạt tiêu


Bữa sáng ngon và đủ chất với cháo thịt đậu xanh 2

Bước thứ nhất(1):

Gạo nếp và gạo tẻ vo sạch rồi đổ ra rá cho thật ráo nước.

Bữa sáng ngon và đủ chất với cháo thịt đậu xanh 3

Đậu xanh cũng đãi sạch rồi để ráo nước.

Bữa sáng ngon và đủ chất với cháo thịt đậu xanh 4

Bước thứ hai(2):

Cho xương vào nồi luộc đến khi sôi rồi chắt bỏ nước.

Bữa sáng ngon và đủ chất với cháo thịt đậu xanh 5

Rửa lại xương thật sạch rồi cho vào nồi xào với chút gia vị.

Bữa sáng ngon và đủ chất với cháo thịt đậu xanh 6

Đổ nước vào nồi xương, lượng nước bạn ước chừng gấp khoảng 4 lần lượng gạo.

Bữa sáng ngon và đủ chất với cháo thịt đậu xanh 7

Khi nước nóng già thì cho gạo và đậu xanh vào, nấu sôi rồi hớt bớt phần bọt đen.

Bữa sáng ngon và đủ chất với cháo thịt đậu xanh 8

Không động đũa cứ thế ninh đến khi cháo nhừ nhuyễn.

Bữa sáng ngon và đủ chất với cháo thịt đậu xanh 9

Bước thứ ba(3):

Thịt băm ướp với nước mắm, gia vị.

Bữa sáng ngon và đủ chất với cháo thịt đậu xanh 10

Phi thơm hành khô.

Bữa sáng ngon và đủ chất với cháo thịt đậu xanh 11

Sau đó bỏ thịt vào xào săn.

Bữa sáng ngon và đủ chất với cháo thịt đậu xanh 12

Khi thịt chín thì rắc chút hạt tiêu vào đảo đều rồi tắt lửa.

Bữa sáng ngon và đủ chất với cháo thịt đậu xanh 13

Bước thứ tư(4):

Hành lá, tía tô xắt nhỏ.

Bữa sáng ngon và đủ chất với cháo thịt đậu xanh 14

Cháo chín múc ra bát.

Bữa sáng ngon và đủ chất với cháo thịt đậu xanh 15

Sau đó cho thịt, hành và tía tô lên trên.

Cháo dùng nóng, có thể ăn kèm quẩy nếu thích.

Cháo thịt đậu xanh là món ăn rất thích hợp cho bữa sáng của cả nhà. Nếu muốn tiết kiệm thời gian thì sau khi xào xong xương bạn có thể cho nước, xương và cháo vào nồi cơm điện từ tối hôm trước, bật nút nấu cho đến khi cháo có độ đặc sánh như ý rồi chuyển sang nút giữ ấm và sáng hôm sau một nồi cháo thịt đậu xanh nóng hổi đã sẵn sàng để cả nhà thưởng thức.

Bữa sáng ngon và đủ chất với cháo thịt đậu xanh 16

Cháo thịt đậu xanh ăn rất mát và ngọt, đảm bảo nguồn dinh dưỡng cần thiết để bắt đầu một ngày mới. Ngoài ra món cháo này cũng có tác dụng rất tốt khi bị cảm, lại vô cùng dễ ăn và ngon miệng.

Bữa sáng ngon và đủ chất với cháo thịt đậu xanh 17

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món cháo thịt đậu xanh này nhé!

Bữa sáng ngon và đủ chất với cháo thịt đậu xanh 18



Mách bạn cách nấu cháo gà vừa ngon vừa bổ cho cả nhà, bạn sẽ thử chứ?

Bữa sáng ngon và đủ chất với cháo thịt đậu xanh 19

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu cháo món ăn sáng món ăn từ thịt heo món ngon mùa hè cháo thịt đậu xanh hành lá

Món Hap canh ga chiên nươc mắm rụng Làm bún trứng muối chiên cơm Ướp thịt nướng cÃƒÆ kho canh cà nướng bánh qui vỏ chanh Quà tẩm cách ép bưởi Nước salad pho mai thit ga cach lam cha cạch lam pha lau heo Coc muối đậu bắp chua muối bun mắm banh bao chay chien mon an mua nong giò chả Mon banh món ngon dễ làm công thức snack cuộn bún suông cách làm sữa chua việt quất ốc xào me gỏi sứa chả lụa Đùi ga bÃ Æ thèm banh xèo trung truc xao he ga choi xao sa ot bún măng vịt pha tra xanh dung dieu mơ mơ đào nước mơ ngâm mơ Hà Ly thịt heo chiên giòn giá thit ga nuong cach lam ngao xao sa ot chè đậu xanh phổ tai giã sườn non hấp dau hu kho chay bánh sữa cach lam mon tom rang muoi cach lam cha nam chocolate dừa Tự làm chocolate dừa cho thit vit kho sa lam muc mot nang xao cà chim lau tra sua bánh chuối tổng ben muối chấm trái cây Kho thit lon mực hấp Gian nem xứ nghệ cach lam mi xào gao nep cam Cach lam thịt gà nướng với cơm dà u bánh bột năng đậu xanh cá chim rim tẠCa kim chà Thit bò Nâu che trôi nuoc lương mì trứng Mật ong Sự Món Hàn Quốc om Nhậu Cách Làm Bánh đến trang trí bàn ăn hương mề gà trộn nước tương cay lam banh khong can lo nuong Trô khoai tây nướng banh su ket thom cach lam kem dua khong trung vị giác tim chế biến bao tử cach lam socola lò nướng gà hấp nấm chè khoai dẻo Cách làm bánh kem mi xao bo cung rau cu công thức bánh đúc đậu phộng quán ngon bình dân Pa tê thịt bí đỏ hấp gà cách nấu xôi vò BI Ăn sushi đúng cách Bạn đã biết chưa cha trung ngu sac ngon snack chuoi canh khoai mỡ sườn non Ngon lạ chè xôi Xiêm ở Sài Gòn cách nấu cháo gà ngon thit vit xien nuong hu tieu mi thom ngon thăn bò món nướng bò món Tây bò xào kim chi cải thảo banh troi ngu sac công thức nướng cà hiểu ran thit bò xào tái