Cháo thịt đậu xanh ăn rất mát và ngọt, đảm bảo nguồn dinh dưỡng cần thiết để bắt đầu một ngày mới. Bữa sáng ngon và đủ chất với cháo thịt đậu xanh
Cháo thịt đậu xanh

Bữa sáng ngon và đủ chất với cháo thịt đậu xanh 1

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm cháo thịt đậu xanh:

100 gram gạo nếp

30 gram gạo tẻ

50 gram đậu xanh đã cà vỏ

200 gram xương hom hoặc xương ống, 100 gram thịt nạc heo xay

Hành lá, tía tô

Nước măm, gia vị, hành khô, dầu chiên, hạt tiêu


Bữa sáng ngon và đủ chất với cháo thịt đậu xanh 2

Bước thứ nhất(1):

Gạo nếp và gạo tẻ vo sạch rồi đổ ra rá cho thật ráo nước.

Bữa sáng ngon và đủ chất với cháo thịt đậu xanh 3

Đậu xanh cũng đãi sạch rồi để ráo nước.

Bữa sáng ngon và đủ chất với cháo thịt đậu xanh 4

Bước thứ hai(2):

Cho xương vào nồi luộc đến khi sôi rồi chắt bỏ nước.

Bữa sáng ngon và đủ chất với cháo thịt đậu xanh 5

Rửa lại xương thật sạch rồi cho vào nồi xào với chút gia vị.

Bữa sáng ngon và đủ chất với cháo thịt đậu xanh 6

Đổ nước vào nồi xương, lượng nước bạn ước chừng gấp khoảng 4 lần lượng gạo.

Bữa sáng ngon và đủ chất với cháo thịt đậu xanh 7

Khi nước nóng già thì cho gạo và đậu xanh vào, nấu sôi rồi hớt bớt phần bọt đen.

Bữa sáng ngon và đủ chất với cháo thịt đậu xanh 8

Không động đũa cứ thế ninh đến khi cháo nhừ nhuyễn.

Bữa sáng ngon và đủ chất với cháo thịt đậu xanh 9

Bước thứ ba(3):

Thịt băm ướp với nước mắm, gia vị.

Bữa sáng ngon và đủ chất với cháo thịt đậu xanh 10

Phi thơm hành khô.

Bữa sáng ngon và đủ chất với cháo thịt đậu xanh 11

Sau đó bỏ thịt vào xào săn.

Bữa sáng ngon và đủ chất với cháo thịt đậu xanh 12

Khi thịt chín thì rắc chút hạt tiêu vào đảo đều rồi tắt lửa.

Bữa sáng ngon và đủ chất với cháo thịt đậu xanh 13

Bước thứ tư(4):

Hành lá, tía tô xắt nhỏ.

Bữa sáng ngon và đủ chất với cháo thịt đậu xanh 14

Cháo chín múc ra bát.

Bữa sáng ngon và đủ chất với cháo thịt đậu xanh 15

Sau đó cho thịt, hành và tía tô lên trên.

Cháo dùng nóng, có thể ăn kèm quẩy nếu thích.

Cháo thịt đậu xanh là món ăn rất thích hợp cho bữa sáng của cả nhà. Nếu muốn tiết kiệm thời gian thì sau khi xào xong xương bạn có thể cho nước, xương và cháo vào nồi cơm điện từ tối hôm trước, bật nút nấu cho đến khi cháo có độ đặc sánh như ý rồi chuyển sang nút giữ ấm và sáng hôm sau một nồi cháo thịt đậu xanh nóng hổi đã sẵn sàng để cả nhà thưởng thức.

Bữa sáng ngon và đủ chất với cháo thịt đậu xanh 16

Cháo thịt đậu xanh ăn rất mát và ngọt, đảm bảo nguồn dinh dưỡng cần thiết để bắt đầu một ngày mới. Ngoài ra món cháo này cũng có tác dụng rất tốt khi bị cảm, lại vô cùng dễ ăn và ngon miệng.

Bữa sáng ngon và đủ chất với cháo thịt đậu xanh 17

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món cháo thịt đậu xanh này nhé!

Bữa sáng ngon và đủ chất với cháo thịt đậu xanh 18



Mách bạn cách nấu cháo gà vừa ngon vừa bổ cho cả nhà, bạn sẽ thử chứ?

Bữa sáng ngon và đủ chất với cháo thịt đậu xanh 19

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu cháo món ăn sáng món ăn từ thịt heo món ngon mùa hè cháo thịt đậu xanh hành lá

Cắt món ăn kiểu Hàn Canh kim chi cay cay hấp rau củ xào tôm Măng Là A kho mắm ruốc MON CHAY sa bánh mì kẹp 3 lớp lau Nhậu ép dứa lẩu bò cay bánh mì trắng nau ngon com giảm sọ ga choi xao sa ot bun mắm cách làm bò khô tẩm sả ớt canh ga chiên nươc mắm bánh sô cô la Ca loc bong cu cai kho cách làm bột chiên che com nấu lẩu cua cach nau com ga tam ki Bữa sáng đẹp mắt cho bé từ trứng Triệu chao tom thom ngon banh tai vac nhan tom ngon chân gà nướng ngon canh lá lốt thịt bò banh pia rau củ xào mắm ruốc món mì nấm kim mang nau suon pha tra xanh dung dieu chả giò nghệ an Cà Khâu hộp đựng khăn giấy dậy nấu ăn mối Đặc sắc gà đồi cách Những thực phẩm nên dự trữ trong tủ chè mè đen hoang 14 Ăn sushi đúng cách Bạn đã biết chưa Hầm mề đồ uống Tây Ban Nha Tự pha chế cach lam socola hamburger bo Mùa Hè tôm rán tỏi gừng cÃƒÆ kho dạ dày hầm cóc ngào muối ớt dầm cách nấu sứa salad pho mai thit ga cạch lam pha lau heo thỏ nấu ca ri BI những món lẩu ngon Lẩu khổ qua cá thác thà nh thịt vịt nấu chao cach lam nem ran cach lam banh trung thu cháo tôm Cách làm bánh kem Món Ý thuc don mon ngon cach lam mam ca thu chung rau cau thanh nhà vị ngọt hoa tai Gio heo ham làm bánh bao nẠm cá ngừ kho đài loan thăn bò món nướng bò món Tây canh túi vải rau muong cach nau mon ga xa xiu Đầu năm khai lò với bánh tart trứng chuối đậu canh đậu hũ Phà p rau mà nghêu Khoai môn Sua Chua thit bo bam suon nau ngon mặn ngọt nau che troi nuoc Bất du thit kho tau thom ngon muffin kẹo dừa nạo Muối dưa chua thịt lợn chiên xù Mẹ Má ¹ cơm nắm phô mai bánh tôm chiên cach lam vo ha cao Gian cach nau sua dau nanh Kinh nghiệm chọn hải sản tươi tôm tẩm nước cốt dừa Cách chọn hoa quả ngon