Cháo sườn khoai môn là món ăn ngon lạ miệng lại thêm vài phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, đây sẽ là món ăn hấp dẫn đối với cả gia đình đấy nhé! 
Thành phần
- 200 g khoai môn
- 250 g sườn
- 15 g hành lá
- 2 lát gừng
- 150 g gạo
- 2 lít nước
- 2.5 g muối
- 1.5 g tiêu trắng
- 2.5 g bột nêm
Hướng dẫn
- 1. Khoai môn gọt bỏ vỏ, cắt khúc vuông nhỏ. Hành xắt nhỏ. Gừng thái lát. Gạo vo sạch.
- 2. Sườn luộc trong nước 10 phút.
- 3. Sau đó cho gạo, gừng, sườn vào nồi, thêm nước.
- 4. Nấu cho đến khi cháo chín mềm. Thêm khoai môn thái hạt lựu vào, tiếp tục nấu cho đến khi khoai chín. Thêm gia vị, khuấy đều.
- 5. Sau đó rắc hành lá vào cháo, múc cháo ra bát rồi thưởng thức!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
