Chạo cua béo ngậy thơm nức mũi mời cả nhà thưởng thức.
Chạo cua thơm ngon ai cũng mê mẩn

Nguyên liệu gồm có:

- 200 gr tôm không vỏ

- 200 gr thịt cua ( mình mua cua đông lạnh rã đông)

- ½ (một phần hai) trứng gà, 1 muỗng canh bột bắp

- Vài phần gốc ngò ta (rau mùi ta), ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng cà phê xì dầu hay nước mắm, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê đường, 2 tép tỏi băm, 1 củ hành tím băm, 1 thanh mía cắt nhỏ, 50 gr bột mì hay bột chiên giòn để riêng trong 1 cái dĩa

chao cua thom ngon ai cung me man - 1

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Tôm rửa thật sạch lau khô, thịt cua vắt bỏ nước.

chao cua thom ngon ai cung me man - 2

Bước thứ hai(2): Tôm đập dập cho vào cối cùng phần gốc ngò, dùng chày giã nát (không cần nhuyễn). Cho tôm vào tô cùng cua và tất cả các nguyên liệu gia vị phía trên vào trộn thật đều. Để âu cua vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút hay 1 tiếng để chạo cứng dễ bó.

chao cua thom ngon ai cung me man - 3

chao cua thom ngon ai cung me man - 4

chao cua thom ngon ai cung me man - 5

Bước thứ ba(3): Lấy một ít chạo cua bó giữa thanh mía rồi lăn qua bột chiên giòn.

chao cua thom ngon ai cung me man - 6

chao cua thom ngon ai cung me man - 7

chao cua thom ngon ai cung me man - 8

Bước thứ tư(4): Bắt chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng (đừng để dầu quá nóng) thì cho từng thanh mía bó cua vào chiên lửa vừa cho đến khi chạo cua vàng thơm thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

chao cua thom ngon ai cung me man - 9

chao cua thom ngon ai cung me man - 10

Trình bày: Cho chạo cua ra dĩa cùng các loại rau thơm, xà lách và bún cùng dưa leo cắt miếng. Món chạo cua bạn có thể ăn cuốn hay ăn với cơm thậm chí ăn chơi vẫn quá ngon.

chao cua thom ngon ai cung me man - 11

chao cua thom ngon ai cung me man - 12

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm chạo cua!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chao cua cach lam chao cua chao cua thom ngon

xoi sau rieng ngon chan ga hap tau xi ga nuong sot cam GOI NGO SEN nghêu xào rau xường heo Bổ Khuyết xao muc ong com chien chay mexico Mùa Hè gỏi chân gà cách may mũ cây ô liu mòn ăn tu cà chạch trang trí tường nhà cà chua gà ham mon ngon tu thit bo nước thanh trà thạch màu hồng sốt me chua ngọt kem khoai súp lơ xào sò điệp nau che bot bang thịt lươn nướng Về Bến Tre thưởng thức cơm nấu trong bầu bí Cá con kho nén ăn căng bụng vẫn còn thèm mi y sot pate dâu2C5" href="/index.php?q= cá lóc hấp chanh"> cá lóc hấp chanh Või tôm"> miến xào với tômu">dâu 7 món ngon truyền thống ngày Tết miền Bun cá hột vịt lộn me hột vịt lộn xào me Bun cha gio bánh canh cá tomyum tôm nhồi sò điệp hấp th banh tro mat mia bánh bông lan phô mai Nhật Bản cá chiên sốt gỏi sò lông trộn hoa chuối cơm chiên gà xé nau canh atiso mỳ thịt bò cach lam hat nêm ngâm giấm táo chao canh lam bo cuon nam kim cham Món Cháo com tam suon nuong meo lam banh cách gói bánh tét cach lam com dep bà nh kem trang trí gốiA" href="/index.php?q= rau câu bột báng"> rau câu bột báng Khuyên Che bi dau Trổ hoa quả dầm đất sét vit nấu chao < lam canh rieu tom cach lam chao tom ca rot khoai tây nướng giòn cach lam bo xao nam ngon cách làm lẩu dê Những sai lầm khi nấu nướng biến thực mì rán gòn cach lam banh flan trung trang trí sofa với gối 3 cách 3 cách Lẩu Thái hải sản ngon theo chuẩn Việt món ăn Pháp hạt tiêu đen æ æ cánh gà hun khói thái lan dọn chiffon socola Hảo cach nâu bun ca rô Để ngăn ngừa nám tàn nhang bà bầu nên nem trái chuối thịt gà băm mua dong bún xào ức gà rau câu vải nấu ngon trứng bọc nấm món ngon từ trái bơ cơm nghêu Dream Catcher rau củ xào thịt bò Com chien hai san bap bo xao chua ngot lươn rán giòn chi cách trộn gỏi sứa trang trí gối canh măng chua nấu sườn khoai sọ nấu bột báng banh gao han quoc lưỡi heo trộn chua ngọt món ngon với lạc nộm vịt bắp cải Mách bạn cách nấu món kho cực ngon duong thot not bò cuộn rau củ nướng canh cải ngọt nấu tôm Canh cải ngọt nem hải sản bơ salad cà chua xà lách cach lam sup hoanh thanh hành tây rán hình hoa tìm Trá