Thịt chim ngói vị chứa nhiều protein thô và chất béo, canxi, muối khoáng, sắt và các loại vitamin. Vì vậy chim ngói nấu cháo cũng quá ngon
Cháo chim ngói

Nguyên liệu cần có:

  • 2 con chim ngói
  • 100 gram gạo tẻ
  • 50 gram gạo nếp
  • 2 muỗng cà-phê nước mắm
  • 1 muỗng súp hành khô phi
  • Hành lá, rau ngò, cắt nhỏ
  • Hạt nêm, tiêu
Hướng dẫn cách làm:
chao-chim-ngoi

Cháo chim ngói

  • trộn thật đều gạo nếp với gạo tẻ, đãi sạch, để ráo.
  • Cho gạo vào cối xay (hoặc giã) vỡ. Chim sơ chế sạch, ướp với ít hạt nêm.
  • Cho gạo vào nồi nước lạnh nấu sôi, vặn nhỏ lửa cho chim ngói vào, om nhỏ lửa cho đến khi chim chín, cháo chín sánh đều, nêm nước mắm vừa miệng, rắc hành lá, rau ngò đảo đều, tắt lửa.
  • Chim ngói gỡ lấy thịt, múc cháo ra chén con, rắc hành khô, tiêu và thưởng thức.

Mong các bạn ngon miệng với món cháo chim ngói.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau chao chim ngoi chim ngoi ham hat sen chim ngoi nuong chanh salad chim ngoi

gan nuong thom ngon Cai chua chan ga Tom bien cach lam canh ga sot cay ngot làm đế lót ly banh mi bi do ngon ran ham sa cach lam sua chua ngon cang cua hap dÃƒÆ y gan nuong mi y tam sac trung ca chua Phóng trang sức phụ kiện sashimi ngon mon ngon cho be cach lam banh dorayaki ếch xào nấm trang trí tường nhà canh tom rau cu ngon công thức nấu ắn Xôi Lam thach quả cam bún chả ngon Hà Nội cach lam canh ca khoai can nuoc che sau rieng List Cháo nau vo cam cach lam canh chua ca dieu hong HÃƒÆ gỏi gân bò gan ngong Phap List Cơm cha gio so da Gia vị không thể thiếu cho các loại Lòng List Lẩu lam banh hanh nhan gà nướng bơ ga BbQ ap chao Nem kiến thức sức khỏe cách làm plan List Chả kẹp bánh mì với thịt Thịt chuột đồng miền Tây một miếng các làm củ sen nhồi thịt gà nướng cay bánh truffle sô cô la gà chiên cay Giới gan ngon xao muop thom ngon Món Ngon dị cach pha nuoc cham pho cuon tuyet Đậu phộng ngào chả cá thác lác chiên bánh gấc nhân đậu cach lam canh bo do suon non Hủ Tiếu gan heo xào hành tây mousse dâu thit nguoi BÁNH KHỌT râu câu Nấu Phở Gối ôm dân lÃ Æ Ã ga cuon salad tron thom ngon chữ Nước Chấm flan caramel nam rom kho tieu cơm rán cá mặn cach lam xôi gấc gan ga xao chua ngot ngon mon ngon tu vit gà cuộn nấm mỡ thit bo nau ruou vang Keo ho lo chip chip hap sa ot ngon cach lam banh mi nhan ga bánh bột lọc nhân thịt heo quay Chè gan ga mon bun ngon Canh mi xao thit homemade yogurt cach lam xoi man muối kim chi ga sot chanh Salad nấu lẩu đuôi bò đón trung thu bánh mì bọc cơm gan gÃƒÆ banh quy giang sinh banh can hai san ngon miền Nam Pasta cách làm thịt kho măng khoai lang bọc phô mai cach nau ga voi nuoc tuong Spaghetti kho cà basa creamcheese ga rang gưng Thực phẩm gừng sức khỏe tiêu hóa khớp Thịt bò khô thịt quay Cháo cá BAnh trung thu Gio luoc