Cháo cá lóc rau củ là món cháo vừa bổ dưỡng vì có sự kết hợp giữa cá lóc nhiều dinh dưỡng, thêm chất rau xanh đầy vitamin, chất xơ, chất khoáng,…
Cách nấu cháo cá lóc rau củ thanh mà đậm

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 tép tỏi, hành lá, ngò rí
+ 500 gram cá lóc
+ 1 củ cà rốt
+ 1 nhánh nhỏ gừng
+ 1 củ su hào
+ 1 lạng nấm rơm
+ nước mắm, bột nêm, tiêu, muối

Cách nấu cháo cá lóc rau củ thanh mà đậm

Cách nấu cháo cá lóc rau củ

– Cho½ (một phần hai) chén gạo vo sạch thêm 1 lít nước vào nồi.

– Tiếp tục phần cương và đầu cá, thêm vài lát gừng nhỏ, chút muối vào chung.

– Bắc nồi lên bếp, để lửa lớn để nấu cháo.

– Nấu đến khi cháo sôi thì vặn nhỏ lửa, đảo đều để cháo không bén nồi.

– Cà rốt, su hào là sạch rồi thái hạt lựu, tỏi bóc vỏ cắt đôi.

– Thấy gạo mềm thì cho cà rốt và su hào vào nấu cùng.

– Nấu đến khi hạt gạo rền, thì vớt phần xương cá ra ngoài, cho thêm nấm rơm bổ đôi, thịt cá phi lê vào nấu chung trong khoảng 5 phút thì tắt lửa.

– nếm nêm gia vị vừa ăn bằng cách thêm nước mắm, bột nêm.

Khi chế biến cháo cá lóc rau củ cho bé, nếu sợ xương cá còn lẫn trong cháo thì có thể nấu riêng nước dùng xương cá rồi lọc lại là có thể cho bé dùng thoải mái nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

banh quay bò xào ớt bánh chuối nướng móc Che dau hộ bún sườn chua siro trai cay thiệp 3d quảng nam gỏi tôm nha đam nâm đui ga tối nay nhà mình ăn gì com rang ngon bột trà xanh các món om tránh thịt lợn tăng trọng cach nau canh ca chua trung nghêu nước chanh trái cây Thức Uống mì ý tổ chim soda chanh dua Su cach lam suon Nhấm Đuôi lợn vải xào hải sản chế biến thịt Hương vị ẩm thực Quảng Nam chân gà chiên mặn thịt bò chiên xù kỹ năng món nướng chân gà nướng chân gà quất dạ dày trộn êm cach lam gio chao quay rạm hấp khoai lang làm bánh bao thịt gà xào khoai tây chiên Thịt gà su hào muối bầu vi goi thai Mon bun ngon Hot ga nướng LAU GA rau cà thang cuon tom thit chuối chát om ba ba tiêu muối cà bánh kem Cháo Mam nem nau com cach lam sup ga rau cu kem sữa Khoai mon thịt gà lẠm pho bo bọc ngãƒæ mở bò trộn cach lam sua chua dau tay mon chien Món tim hoa vải nấm kim châm Thời trang trẻ Cá chiên giòn Mùi nom đu đủ món Tết khổ qua canh miến xào thập cẩm bun xao chay trá cách làm thạch dâu thịt gà nướng bơ cách nấu súp rau củ suon heo nau dau phong năm mien tron coc tai Che sua suon heo tẩm bột chiên Tre sươn hộp đựng khăn giấy Mẹo Vặt đâu mối Làm Đồ Uống cach nau tra sam bong cuc gung mat ong món ăn kiểu Ấn Gà xào cay kiểu Ấn Chôm bút Ái Mùa hè Mùa nước nổi Vịt nướng banh cupcake man THIT lam xoi hoanh canh ga Ung thư nâu lẩu cua đồng lá cẩm Caramen hãƒæ mon com ngon Canh cua