Cháo cá lóc rau củ là món cháo vừa bổ dưỡng vì có sự kết hợp giữa cá lóc nhiều dinh dưỡng, thêm chất rau xanh đầy vitamin, chất xơ, chất khoáng rất thích hợp để bồi bổ cho cả nhà. Ngày trời lạnh, hãy thực hiện món này cho mọi người thưởng thức nhé. Cùng Naungon.com tham khảo cách nấu cháo cá lóc rau củ nóng hổi thơm ngon đãi cả nhà ngày lạnh sau đây nhé các bạn!
Cách nấu cháo cá lóc rau củ nóng hổi thơm ngon đãi cả nhà ngày lạnh

Quây quần bên cả nhà, xì xụp bát cháo nóng cá lóc ngọt thơm thì quả là tuyệt vời. Cháo cá lóc vừa bổ dưỡng lại vừa dễ ăn, bạn đã sẵn sàng để vào bếp trổ tài chưa? Dưới đây là các bước thực hiện món cháo cá lóc rau củ.

Cách nấu cháo cá lóc rau củ nóng hổi thơm ngon đãi cả nhà ngày lạnh phần 1

Nguyên liệu nấu cháo cá lóc rau củ

  • Cá lóc: 500gr
  • Su hào: 1 củ
  • Cà rốt: 1 củ
  • Nấm rơm: 100gr
  • Gừng, tỏi, hành lá, ngò rí
  • Gia vị: nước mắm, bột nêm, muối, tiêu

Cách nấu cháo cá lóc rau củ

  • Cá lóc làm sạch, lọc phi lê hai bên thân cá, cắt miếng vừa ăn, ướp một ít muối, gừng cắt lát, để riêng.

Cách nấu cháo cá lóc rau củ nóng hổi thơm ngon đãi cả nhà ngày lạnh phần 2

  • ½ (một phần hai) chén gạo vo sạch đổ chung vào 1 lít nước , cho phần cương và đầu cá, vài lát gừng nhỏ, 1 chút muối vào chung,đặt lên bếp nấu lửa to, đến khi nước sôi hạ lửa nhỏ lâu lâu đảo tránh dính nồi.
  • Cà rốt, su hào cắt hạt lựu, tỏi bóc vỏ cắt đôi, khi hạt gạo bắt đầu mềm cho vào nấu chung.
  • Khi hạt gạo rền, vớt phần xương cá ra ngoài, cho nấm rơm bổ đôi, thịt cá phi lê vào nấu chung khoảng 5p sau thì tắt lửa. nếm nêm vừa ăn bằng nước mắm, bột nêm.
  • Múc ra tô, thêm hành lá, ngò rí cắt nhỏ, tiêu lên trên mặt.
  • Ăn nóng kèm 1 chén nước mắm ớt nhỏ sẽ ngon hơn rất nhiều.

Cách nấu cháo cá lóc rau củ nóng hổi thơm ngon đãi cả nhà ngày lạnh phần 3

Lưu ý:

Cháo nấu vừa ăn không đặc quá. Món này nên dùng thật nóng, khi nào ăn mới cho rau vào để rau không bị mềm mất ngon. Nếu sợ lẫn xương trong nồi cháo, có thể nấu riêng nước dùng từ phần xương cá lóc sau đó lọc lại, dùng nước đó nấu cháo. Tuy nhiên sẽ làm tốn kha khá thời gian của các bạn.

Cách nấu cháo cá lóc rau củ nóng hổi thơm ngon đãi cả nhà ngày lạnh mà Naungon.com vừa trình bày tin rằng sẽ giúp các chị em nội trợ có thêm một công thức mon ngon cho thực đơn của cả nhà. Nào cùng thực hiện ngay hôm nay nhé. Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cải bó xôi xào nấu vịt với khoai môn cocktailngon nước táo cần tây ép ngán nhứng nấu bột Nam xao lam banh trang bap chuoi cheesecake nướng cách làm bánh phu thê lá dứa muối trững Ăn vặt canh bí 岷綾h Xa cỗ chay Nau An Ngon xúc xích hung khói bong cai xao Bò bít tết thịt kho măng cà chua Mon man Italian BBQ Chicken cach nau canh suon cách muối dưa cải chua cách nấu trà cơm bento doraemon gà hầm bông lan pho mát lac rang tốc nui xao hoc nâu may vÃƒÆ món ăn Việt trung nuong pho mai ngon làm tương ớt móc Váng sữa cho trẻ những điều cần biết món kho xíu mại ngon thit ba chi cua nấu súp Day Nau An Ngon nguoi Nông banh que nguy cơ khi ăn dưa muối lạp xưởng hu tieu xao GÃ Æ tự làm bột nêm tại nhà giẠm cà n nhanh che nuoc Goi bap cai ca ri xanh phồng cÃ Æ chua salad bông cải bit Ham bi ro nước đá mì udon trộn cach nau chao hen cứt mát lạnh cách làm bánh nếp Æ Ý tưởng thạch hình trứng công thức salad dưa leo Bạch tuộc chiên giòn cac mon thit mocktail trái cây cà om thịt kệ treo chậu hoa cach lam be non ham ngon ngừ nem chua cuốn Ý Gio heo ham dau nanh che hat sen duong phen Bổ hoa qua sandwich trung ngon Bánh Mặn cach lam salad khoai tay ốc hương xào s ² Nấu cá bánh canh bánh canh tôm sườn heo Hằng MT nộm ổi tai heo canh tom hao món ngon mùa lạnh cải chua thịt sốt trái cây bánh bò kẹp dừa List cha com cach lam nuoc da me Ảnh mối vịt sốt điểm tâm Thập Cẩm bánh táo vụn apple crumble quế Trà Linh ngÃƒÆ VÃƒÆ ng HÃƒÆ Lan chè hạt sen ca nuc kho me mÃƒÆ Cách Làm cốm Sả