Món chân giò xào lăn có phần bì giòn và thơm tạo nên sự khác biệt khiến nó trở nên vô cùng hấp dẫn. Cuối tuần vào bếp làm món chân giò xào lăn
Chân giò xào lăn

Cuối tuần vào bếp làm món chân giò xào lăn 1

Cuối tuần vào bếp làm món chân giò xào lăn 2

Để làm món chân giò xào lăn Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 400 gram thịt chân giò (lấy phần bắp)
- 5 củ hành tím
- 5 củ sả
- 2 muỗng canh dầu hào
- dầu chiên

Cuối tuần vào bếp làm món chân giò xào lăn 3

Bước thứ nhất(1): Sơ chế thịt:

Thịt chân giò rửa thật sạch, nướng qua phần bì trên lửa

Cuối tuần vào bếp làm món chân giò xào lăn 4
Đến khi bì xém lại là được.
Cuối tuần vào bếp làm món chân giò xào lăn 5

Bước thứ hai(2): chuẩn bị sẵn Nguyên liệu gồm có:

Hành tím bóc vỏ, xắt mỏng.

Cuối tuần vào bếp làm món chân giò xào lăn 6

Sả thái vát mỏng.

Cuối tuần vào bếp làm món chân giò xào lăn 7

Thịt thái miếng mỏng vừa ăn.

Cuối tuần vào bếp làm món chân giò xào lăn 8

Ướp thịt với dầu hào trong khoảng 10 phút cho thấm.

Cuối tuần vào bếp làm món chân giò xào lăn 9

Bước thứ ba(3):

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho hành tím vào phi vàng rồi vớt ra để riêng.

Cuối tuần vào bếp làm món chân giò xào lăn 10

Trút sả vào đảo sơ cho thơm...

Cuối tuần vào bếp làm món chân giò xào lăn 11
Bước thứ tư(4):

Rồi bỏ thịt vào xào cùng. Lưu ý công đoạn này bạn để lửa thật to nhé.
Cuối tuần vào bếp làm món chân giò xào lăn 12
Đảo nhanh tay đến khi thịt chín thì tắt lửa.
Cuối tuần vào bếp làm món chân giò xào lăn 13
Khi ăn bạn lấy thịt ra đĩa, thêm hành đã phi vào trộn thật đều.
Thịt chân giò xào lăn có thể dùng làm món nhậu hoặc để ăn với cơm. Với phần bì được nướng sơ tạo cho bì có độ giòn và thơm đã làm nên điều khác biệt cho món chân giò tưởng chừng quen thuộc lại thành lạ miệng. Bạn hãy thử chế biến món chân giò xào lăn cho cả nhà cùng thưởng thức nhé.

Cuối tuần vào bếp làm món chân giò xào lăn 14

Mong các bạn thành công có món chân giò xào lăn thật ngon nhé!



Nếu có nhiều thời gian, bạn làm món tai heo ngâm giấm nhậu cũng rất lạ miệng!
Cuối tuần vào bếp làm món chân giò xào lăn 15

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món nhậu món ăn từ thịt heo chân giò xào lăn món ngon cuối tuần món xào món làm nhanh

khổ mu ngon trứng cuộn cơm cupcake cách làm thịt quay chay cach lam canh dua nau suon cach lam kem làm bánh giò món ngao xào món mận ngon Rau muong xao lam thach sua xoai lot trung cung via than tai nấu sữa chocolate rum pha kem bong dien dien nau chua công thức cocktail blue hawaii >cach lam com trang bo vien thực đơn giá rẻ cach lam kem bi đo bí ngô đút lò6F83" href="/index.php?q=cach lam nom rau den">cach lam nom rau den cà na rau rừng canh rau rừng cua đồng nui luoc sot thit vien chanh cải bó xôi xào thịt bò nước chanh bo nhung giam ngon ca hoi xôi gấc banh tart dua hau nướng sườn với tỏi cach lam thit chien gion công thức món chay ngon MÓN XÀOp?q=Nà u">Nà u cach lam kem cherry chanh cach lam kieuground-color: #94362D" href="/index.php?q=cong thuc nau tom">cong thuc nau tom sinh to sua chua dau chuoi khổ cach lam kem chuoi bo dau phong bang may xay sinh mÃƒÆ cach lam kem dua nhân chocolate hành bánh cuốn trứng nghêu hấp rau củ mẹo vặt mua sắm crep chuoi so co la ngon banh trang cuon thit heo cach lam kem chuoi ngon phở thịt bò thach hoa qua thom đậu hũ ướp mỡ hành Thanh Hóa đóniếng với đặc sản Cần">Chảy n cong thuc banh xu xê="background-color: #079156" href="/index.php?q=Cà">Cà phở chiên phồng bau khia ngu vi Hoành thanh chien cach lam kem trai cay cÃƒÆ nuong sườn heo nướng mon khi tieu cong thuc cho mon nom so tay nau an chã Chuối ngào đường cach lam keo hong tuyet cuon hong heo xao dua ngon Áp làm bánh bao nhân thịt làm bánh donut cach lam banh quy chocolate cach lam khoai tay tam bot chien cua đồng nấu cháo bánh mousse chanh leo Từ Rau củ man dam cach chon vai ngon Canh bầu MÓN XÀO trai cay thap cam chien ca phi le ngon trứng chiên tôm tươi lam sate xoài xào thịt gà cua hap gung soup trái cà chua Các món ăn từ đậu đen Chan gio nau mang nguồn khoai lang cach lam cha bo thi la cach lam com luon kieu nhat học nấu ăn cach xao oc canh bong moc bánh hình cúc áo com chien bot cari ngon cach lam kim chi cong thuc banh cuon cupcake sầu riêng cá nục muc cay sot ca Hạn tsukemen Ăn gì trước đêm tân hôn salad trung Nhà Chung cách làm bánh su kem không cần dùng lò đế pizza cá khô cach lam lac rang muoi ngon vỏ gối Độc đáo đặc sản Phú Quốc lam suon kho tau ngon kimbap chiên Kimbap chiên nóng giòn cong thuc bun thai làm tương cà cach lam lap xuong Tiền Giang đâu chỉ có hủ tiếu Mỹ Tho