Chân giò hầm ngũ vị chín nhừ, hương vị đậm đà, nóng hổi và đặc biệt màu sắc rất bắt mắt nên sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho dịp cuối tuần! Hãy tham khảo cách làm món chân giò hầm ngũ vị thơm ngon tuyệt vời cho gia đình thưởng thức ngày trở lạnh mà Naungon.com muốn chia sẻ sau đây nhé!
Cách làm món chân giò hầm ngũ vị thơm ngon tuyệt vời cho gia đình thưởng thức ngày trở lạnh

Món chân giò hầm ngũ vị được các chị em mách nhau nấu trong những ngày trở rét vì hương vị cực kì thơm ngon. Cùng trổ tài nấu nướng món chân giò hầm ngũ vị cho cả nhà thưởng thức nhé!

Cách làm món chân giò hầm ngũ vị thơm ngon tuyệt vời cho gia đình thưởng thức ngày trở lạnh phần 1

Nguyên liệu làm chân giò hầm ngũ vị

  • Móng giò: 1 cái
  • Quế: vài miếng nhỏ
  • Hồi: 2-3 bông nhỏ
  • Thảo quả: 1 quả
  • Lá nguyệt quế: 1-2 lá
  • Gừng: 1 mẩu nhỏ
  • Hành khô, tỏi, hạt tiêu
  • Nước tương, đường, bột canh, hạt nêm.

Cách làm món chân giò hầm ngũ vị thơm ngon tuyệt vời cho gia đình thưởng thức ngày trở lạnh phần 2

Cách làm chân giò hầm ngũ vị

  • Móng giò cạo rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn. Cho móng giò vào nồi, luộc sôi trong khoảng 2-3 phút để loại bỏ bọt bẩn. Sau đó bạn đổ móng giò ra, rửa thật sạch lại lần nữa cho thật sạch.

Cách làm món chân giò hầm ngũ vị thơm ngon tuyệt vời cho gia đình thưởng thức ngày trở lạnh phần 3

  • Ướp móng giò với chút bột canh, hạt nêm, nước tương và hạt tiêu cho thấm. Bạn ướp trong khoảng 30 phút nhé!

Cách làm món chân giò hầm ngũ vị thơm ngon tuyệt vời cho gia đình thưởng thức ngày trở lạnh phần 4

  • Hành, tỏi bóc bỏ vỏ. rửa thật sạch gừng, quế, hồi, thảo quả, lá nguyệt quế. Cho tất cả các loại gia vị cùng hành và tỏi vào chảo. Đặt chảo lên bếp rang các loại gia vị cho đến lúc bốc mùi thơm.

Cách làm món chân giò hầm ngũ vị thơm ngon tuyệt vời cho gia đình thưởng thức ngày trở lạnh phần 5

  • Cho đường vào nồi nấu lên thành màu cánh gián. Nếu không, bạn có thể đổ chút nước hàng cốt dừa vào cũng được nhé! Sau đó đổ phần móng giò vào, đảo đều. Nêm thêm chút hạt nêm, gia vị và nước tương.

Cách làm món chân giò hầm ngũ vị thơm ngon tuyệt vời cho gia đình thưởng thức ngày trở lạnh phần 6

  • Đổ nước ngập mặt móng giò, cho các loại gia vị đã được rang thơm vào. Đun sôi nước hầm móng, sau đó hạ lửa nhỏ hầm cho đến khi móng giò chín mềm, nước trong nồi cạn chỉ còn sền sệt thì tắt lửa.

Cách làm món chân giò hầm ngũ vị thơm ngon tuyệt vời cho gia đình thưởng thức ngày trở lạnh phần 7

Thành phẩm

Bạn nhớ dọn móng giò hầm ra rồi rắc thêm chút tiêu, ăn chung với cơm nóng nhé! Tuy hơi mất thời gian hầm một chút, nhưng món chân giò hầm ngũ vị sẽ không làm bạn thất vọng bởi đây là một trong những món hầm bổ dưỡng nhất. Những miếng móng giò màu cánh gián vàng óng, mỡ màng, béo ngậy được hầm thật kĩ. Phần bì và thịt mềm, dinh dính nhựa dẻo cực hấp dẫn. Món ăn thơm lừng hương ngũ vị, cay cay, thơm thơm… quyến rũ người ăn đến tận miếng cuối cùng. Một gợi ý tuyệt vời cho món ngon ngày lạnh của gia đình nha!

Cách làm món chân giò hầm ngũ vị thơm ngon tuyệt vời cho gia đình thưởng thức ngày trở lạnh phần 8

Cách làm món chân giò hầm ngũ vị thơm ngon tuyệt vời cho gia đình thưởng thức ngày trở lạnh phần 9

Cách làm món chân giò hầm ngũ vị thơm ngon tuyệt vời cho gia đình thưởng thức ngày trở lạnh phần 10

Trông thật bắt mắt phải không nào? Với cách làm món chân giò hầm ngũ vị thơm ngon tuyệt vời cho gia đình thưởng thức ngày trở lạnh trên đây thì đảm bảo bạn sẽ khiến cả nhà thích cho mà xem! Mong các bạn thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

mì xương heo bún xí quách 3 mẫu bánh thơm ngon cho mùa trung thu này lít nước hoa tươi tiec bánh Trung thu Canh đậu phụ nấu trứng cơm thịt gà chiên cải xanh lẩu lẩu gà món lẩu Thiên Trúc làm bánh cach lam banh my pho mai Rua Nêm nướng quẠHợp cách làm lam gio bo che sen hap le dep da mề gà bóp cay banh donut dua matcha bong món ăn ngon dễ làm 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài mon banh tom chien chiên khoai lang khoai tay chien vien Lan xôi hạt sen thịt chưng mắm tép báo Hoa bưởi thịt heo kho dừa trứng cút bánh mochi nhân đậu đỏ Quán Cach lam bánh bèo trai cay sua chua cho be xôi khoai mì lò nướng gạo cach nau che banh lot ngon thịt cuộn bắp cải món cuốn Hà Ly Thanh ngọt bánh canh Hải Lăng mut chuoi xanh khoai môn Canh bò viên nấu khoai môn những món lẩu ngon Tự nấu lẩu cua quat hong bi CAch banh que nuong hat poppy cach lam my nui BBQ cơm nắm kẹp kim chi chả cua thịt HẠbanh tom pho mai quay gÃƒÆ bánh tết lau kem ngon Nước cham/index.php?q=ca hoi ran">ca hoi ran kem xoài trộn sữa chua công thức ốc dừa 10 món du khách phải thử khi đến Việt 3 cách trang trí món ăn vui nhộn đáng yêu c cach lam sinh to rau mal" style="background-color: #1F3425" href="/index.php?q=cach lam vanilla fudge">cach lam vanilla fudge dac san kien giang kim chi kho thịt gà công thức bánh khoai tây nhân rau củ cách làm thạch Salad khoai thit bo 水煮鱼的做法 súp cà chua phô mai Banh cu cai Củ cải muối vang Đồ nội thất chà khoai xôi nếp dừa cha tom bao mia Đẹp hơn nhờ nước cam bánh cà rốt banh mi nuong bo ca duoi thom ngon bí ngô rán trứng muối Dưa chuô t nem gà Ngộ mi chien tron thit bam xao gia do ngon spaghetti kiểu hàn Mực chiên mắm cá chim kho canh ca mai ngon giải khát Cach lam long heo Trô cơm chiều Nhớ mùa so đũa trổ bông Dạy thịt xá xíu Hà Ly mon ngon cuoi tuan làm tàu hũ tại nhà rau món ăn Việt Nam chien mươp huong bò nấu khoai cối xay Tĩnh Gia Cách làm kim chi pa tê mon cha trung hap van panna cotta nuoc ep giam can thịt muối bánh mì cuộn trứng cuộn tôm chan gà cÃƒÆ kho phan Ngo nau bun suon