Nguyên liệu gồm có:
- Chân gà: 10 cái
- Hành, tỏi khô: 1 củ
- Đường, hạt nêm: mỗi thứ 1 thì cà phê
- dầu chiên hoặc mỡ nước
- Chanh: ½ (một phần hai) quả
- Hạt tiêu, muối, ớt.
Cách chế biến:
-
1
Chân gà cắt móng rửa thật sạch với muối.
Hành tỏi bóc vỏ đập dập.
-
2
Ướp chân gà với hành, tỏi, hạt tiêu, đường, hạt nêm trong khoảng 15 phút.
Bắc chảo nhiều dầu một chút, nấu nóng, bỏ chân gà vào rán giòn.
Chúc các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)
