Thêm món chân gà muối tuyệt ngon để bạn chiều lòng và níu chân ông xã trong mùa World Cup đang vô cùng sôi động nhé! Chân gà muối tuyệt ngon cho cả gia đình nhâm nhi xem đá bóng!
Cách làm chân gà muối quá ngon

Chân gà muối tuyệt ngon cho cả gia đình nhâm nhi xem đá bóng! 1

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm chân gà muối:

- 600 gram chân gà

- Nửa củ gừng

- 1 bông hoa hồi

- 20 hạt tiêu sọ

- 1 lá nguyệt quế

- 1 thanh quế

- Ớt ngâm hoặc ớt tươi

- Muối, giấm

Chân gà muối tuyệt ngon cho cả gia đình nhâm nhi xem đá bóng! 2
Chân gà muối tuyệt ngon cho cả gia đình nhâm nhi xem đá bóng! 3

Chân gà muối tuyệt ngon cho cả gia đình nhâm nhi xem đá bóng! 4

Chân gà rửa thật sạch, chặt làm đôi dọc chân, cắt bỏ toàn bộ móng rồi đem ngâm trong nước muối đặc chừng 15 phút, sau đó đem ra rửa thật sạch lại lần nữa.

Gừng cạo vỏ thái lát mỏng.


Chân gà muối tuyệt ngon cho cả gia đình nhâm nhi xem đá bóng! 5

Chân gà muối tuyệt ngon cho cả gia đình nhâm nhi xem đá bóng! 6

Cho chân gà vào luộc chừng 2 phút thì vớt ra, rửa lại chân gà với nước lạnh rồi lại cho nước ngập chân gà, luộc thêm 2 phút nữa lại đổ ra và lặp lại bước luộc thứ 3, ở bước này, bạn cho thêm 1 muỗng cà phê giấm và một muỗng cà phê muối và các gia vị vào nồi, luộc thêm 2 phút nữa là được. Cách luộc nhiều lần này giúp chân gà chín, giòn nhưng không bị chín mềm.


Chân gà muối tuyệt ngon cho cả gia đình nhâm nhi xem đá bóng! 7

Chân gà muối tuyệt ngon cho cả gia đình nhâm nhi xem đá bóng! 8

Vớt gà ra ngâm vào bát nước mát chừng 5 phút cho chân gà nguội bớt và da săn lại. Sau đó chắt hết nước đi, cho ớt ngâm vào. Nếu bạn thích ăn cay, bạn có thể cho thêm phần ớt xắt nhỏ vào nhé! Đun sôi hỗn hợp gồm nước, giấm, đường, muối theo tỷ lệ (1 nước:1 giấm:¼ (một phần tư) đường:1/20 muối), nhấc ra, để cho nguội hẳn.


Chân gà muối tuyệt ngon cho cả gia đình nhâm nhi xem đá bóng! 9

Chân gà muối tuyệt ngon cho cả gia đình nhâm nhi xem đá bóng! 10

Trút chân gà vào hộp thực phẩm (đã luộc sơ và phơi nắng cho khô) có nắp kín, đặt vào ngăn mát tủ lạnh chừng 1 – 2 ngày là có thể dùng được.


 Chân gà muối tuyệt ngon cho cả gia đình nhâm nhi xem đá bóng! 11

Thêm một món ngon để bạn chiều lòng và níu chân ông xã trong mùa WorldCup đang vô cùng sôi động. Chân gà muối không chỉ nhậu ngon mà còn góp vui cho mâm cơm nhà bạn khi đãi khách thêm phần rôm rả.


Chân gà muối tuyệt ngon cho cả gia đình nhâm nhi xem đá bóng! 12

Những khi nhà có khách đột xuất không kịp chuẩn bị sẵn thì chân gà muối sẽ chữa cháy kịp thời cho bạn. Món này không khó làm, chỉ hơi ngại đôi chút ở khâu góp nhặt sao cho đủ chân gà, mà lại là chân gà rõ nguồn gốc. Mỗi hôm đi chợ bạn cứ mua một ít rồi trữ dần trong tủ lạnh cho đến khi đủ lượng cần nhé!

Chân gà muối tuyệt ngon cho cả gia đình nhâm nhi xem đá bóng! 13

Hy vọng bạn thành công với món chân gà muối này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ thịt gà món nhậu món ngon mỗi ngày món khai vị đãi khách world cup

Ninh Bình banh tart dua hau cu kieu dua mon nguyên liệu Chọn mua vải thiều ếch om chuối đậu kieu muoi banh sampanh ngon Thanh Hoà cach nau chao ngo sen tay trang Những món cơm rang siêu hấp dẫn cho ngày thích rượu hÃu lam dua mon su hao salad rau trộn Vả biến tấu nuoc giam can Canh trứng cà chua ca ri cha cha bong tom Cháo cá nâu lâu sinh tố dứa lam rau cau chăn chuông sinh tố dâu tây Mon an trung quoc banh oc que soup chẠcua bánh canh cá canh gà ngọt thơm 8 loại quả dưỡng da tuyệt vời cho mẹ trò canh bí đỏ luộc gà che bi canh kim chi đậu Cách làm thịt heo nướng tuong den gà kho cẠi chua củ mì hấp sữa kem bà nh trà khô Gà hoà bánh cuốn nhân thịt nước tương Món che xôi chien cách làm bún cân tuy heo chung Thạch dưa Đơn Cách muoi Dưa máy Bò viên nước dừa tìm Ẫmthực đậu đỏ muc chien nuoc mam cách nấu cháo yến mạch Ngon Đồ uống thit ba chi nuong an com lò nướng súp bí miến trộn mực Cún Khang Bánh canh cá lóc tương cà nhúng su hao tré mứt tết tẠthit chó cuốn bánh tiêu mon chay dừa Món súp Ngon ca ngu kho dua rau ram sup bi ngoi sẠquốc lam sua chua nep cam cách làm cá hấp lắc bánh dẻo cải thìa xào cá Sinh to thịt gà xiên nướng kho đậu các món mỳ làm mứt cà rốt bò hầm nom ga kem chuối hành lá món gỏi xây rau củ quả chua ngọt cach lam kem dau do Khám phá những món ngon Pho mai giẠchiên cay ngày tết huong dân nau an an ga ham sà pho ngon công sở làm bánh trung thu bi ngoi làm bánh ran