Nếu là tín đồ của chân, cánh gà thì đây sẽ là món ăn mà bạn không thể bỏ qua, hãy học cách làm ngay để thưởng thức nhé.
Chân gà chiên sốt tương ớt cả nhà đều thích

 

chan-ga-6299-1440142641.jpg

Nguyên liệu cần có:

- Chân gà: 10 cái
- Tương ớt: ½ (một phần hai) bát con
- 1 muỗng nhỏ bột canh, 1 muỗng nhỏ bột ngọt, 2 muỗng nhỏ đường, ½ (một phần hai) muỗng nhỏ tiêu, tỏi, ớt
- Dầu mè đen, dầu điều.

Cách chế biến:

- Chân gà làm sạch, dùng dao khứa một đường dưới lòng chân gà dọc xuống. Chần chân gà sơ qua nước sôi, vớt ra để ráo.

- Ướp gia vị muối, bột ngọt, đường, hành tỏi băm nhuyễn, tiêu, dầu mè, dầu màu điều với chân gà, để thấm khoảng 30 phút.

- Làm sốt tương ớt: tỏi phi thơm, cho ớt băm, dầu màu điều, tương ớt, hạt nêm vào khuấy đều.

- Chân gà chiên vàng vớt ra để ráo dầu sau đó cho chảo lên bếp cho chút dầu chiên, thêm ít tỏi phi thơm cho chân gà đảo đều rồi cho sốt tương ớt vào đảo cho thấm gia vị.

Ngô Tuyết Phượng


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chân gà sốt tương ớt công thức nấu ăn Chân gà chiên sốt tương ớt cả nhà đều thích

lau ca ro phi nước cốt canh bi do nau dau ngon Từ Thịt bò Rau cau đậu cuốn nhồi thịt liên gà goi cach lam goi xoai cá thu đao nướng than Vừa nước vo gạo ngâm thịt bò với mắm gừng tỏi cach lam gỏi thit bò lau chim bo cau dừa cơm thập cẩm vien nước sốt pesto Mát dịu canh nghêu rau muống Cách làm truffle lau liên lạc Trang trí bánh kem cho Noel lung linh Mì ga N miª lau ga ống hút day nâu giới Món ca Cá hồi Xoi vo liệu pháp kháng thuốc mật ong kho gân bò ot chuong lam banh cupcake nhung do canh la dang cu dau chè nhãn khô ăn ngon cach lam ốc cà na xào bơ làm thịt kho ruốc lau hot vin thom ngon làm bánh làm kem gÃƒÆ goi nam chien bau luoc ngon nem ran bánh mặn khoai tây ãƒæ thit ba chi xao ngon cach lam suon cuu ap chao trái cay hình ốc làm gỏi móc treo ca loc chien sa nấu sốt chua ngọt banh bong lan chanh nuong nhộng hấp Cơm rang snack trái chuối Làm đẹp da mứt làm quất Muối dưa cải gà trộn li lo che chuoi sua dua cÃƒÆ nuong lau cuu mong co thom riêu con giá Kho qua rung ngam Mè đen nam dui ga xao thit bo Suon non lau ngheu bò sốt vừng cách làm trứng trà Mang Chua cach nau che sa ke canh sườn nấu ngọt hu bánh khoai môn nhân đậu xanh mojito trái vải món canh cach lam mon bap xao pho mai Măng lau ngon ngay le nui xao ca hoi muối ớt chua ngọt Hấp canh ga chien gion sot chanh ăm thưc Món ngon Da lợn món chẠmon tron trung va tao Che khoai lang trung hap thit cÃƒÆ ri lau oc mít Mâm mi Y bo nau dau ngon cach pha nuoc cham ga cà kho công thức pate gan heo xao mi udon kim chi thit bo rau cu vien chien Mươp ca ri ca tà m