Ông xã sẽ nghĩ sao nếu bạn làm món chân gà chiên sả ớt giòn ngon lạ miệng cho chồng nhâm nhi hay chiêu đãi bạn nhậu khi rảnh rang. Chắc hẳn bạn sẽ là người vợ lý tưởng trong mắt các đức ông chồng đấy nhé.
Chân gà chiên sả ớt cho các đức ông chồng

Thành phần

  • 1 kg chân gà
  • vài nhánh sả thái khúc
  • vài chanh thái nhuyễn
  • 1 trái ớt sừng
  • 1 quả ớt thường băm thật nhỏ
  • vừa đủ muối
  • vài tép tỏi băm
  • vừa đủ bột chiên xù
  • 100 g bột bắp bột năng
  • 1 ít hành lá xắt nhỏ
  • 1 ít tiêu

Hướng dẫn

  • 1. Chân gà chặt (bỏ phần xương phía trên) rửa với nước pha muối, sau đó xả qua nước lạnh thật sạch.
  • 2. Nấu 1 nồi nước có 1 nhánh sả đập dập, 1 củ hành tây, 1 muỗng cà phê muối, và vài lá chanh, cho chân gà vào luộc với lửa vừa, luộc khoảng 20 cho chân gà chín mềm nhưng không nát. Chân gà chín đổ ra rổ xả qua nước lạnh vài lần cho sạch, để ráo nước.
  • 3. Cho bột bắp vào bao nilon, xíu muối và tiêu trộn thật đều. Sau đó cho hết chân gà vào xóc đều.
  • 4. Bắc chảo dầu lên bếp, dầu hơi nóng thì cho chân gà vào chiên với lửa vừa
  • 5. Khi chân gà vàng giòn gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
  • 6. Cho sả và lá chanh vào chiên vàng thơm, sau đó bạn vớt ra dĩa.
  • 7. Bắc 1 chảo khác lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, dầu nóng cho tỏi, hành lá, ớt vào xào thơm, sau đó cho bột chiên xù, muối, tiêu vào xào 4-5 phút cho bột chiên xù có màu vàng thì đổ hết chân gà và sả lá chanh vào đảo đều là tắt lửa.
  • 8. Cho chân gà chiên sả ớt ra dĩa, sả chiên vàng trang trí phía trên. Món ăn này dùng với cơm hoặc ăn không quá ngon.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

bánh mì trứng gà bò tẩm sốt bồ câu nấu cháo cà om cà chua Cà om cà chua các món rau xào ngon cách làm bánh vị chanh công thức phở bò tái chè mì nui đậu xanh nem tôm thịt cuốn vỏ đậu xanh Nem tôm cach lam banh tao dầm hoa quả với sữa chua gỏi đu đủ thịt tôm hấp cá mú kem cafe chocolate kem ốc quế lươn chuối chát lẩu gà cay nước ép dưa leo khổ qua mực kho những món canh sườn ngon Canh sườn non sẠrang phở xào hành tây sinh tố trái măng cụt tÃƒÆ o ta tôm chiên cuộn lá lốt thịt ba chỉ kho nấm rơm thịt heo nấm rơm xào dầu hào bánh rán lúc lắc Bí quyết làm bánh thịt xào phở trà táo bạc hà Trà táo bạc hà mát đi du lịch ếch chiên vit nau chao do pa tê gan heo 2 cách làm mới đậu que luộc vừa ngon hàng Béo giòn ốc len hầm dừa Học Ba món ăn chơi từ ốc đắng Cà chẠca ri heo mem beo Cá phi lê Gỏi xoài sứa món gỏi Xuân Quế Hoa Kì Lạng Sơn Lala Mang chua NUI Patê duyên Ratatouille hap dan Thit heo lan com Toi ngam dam mì rán giòn sua trung banh sandwich thom ngon banh mi hap cà na cá chim sốt cam món chiên Trâm Phạm cách làm cơm cháy chảy cách nấu canh riêu cua gà ram cach lam banh choux cach lam bim bim cach lam com nam ca ngu giải khát cach lam cu sen chien com cach lam lau vit mang cay cach lam mon mexico ngon tản cach lam nha gung cach lam sushi nhat ban tác dụng của bột trà xanh canh nau cach nâu bao tử hầm tiêu canh muop dau hu chẠnem chè sầu riêng clip vietsub banh cuon thit con custard dua dac biet Mẹo ăn hải sản để không bị ngộ dua bo dam duong ngon dua chuot bánh tráng cuốn thịt luộc tôm chua dui ech chien gion gà nấu dọc mùng hoa bi xao thit giay Rộn lam mut đu đủ lau ca bop mang chua mắm cá thu lau ga don gian Bún mi tuoi hap xa xiu ngon muc nhoi thit ngon miến nấu lòng gà nộm rau rút ức gà nau canh bi ngon nui thap cam ngon salad kiwi thit bo sinh tố dưa gang soup miso nấm đậu kho tiêu Nấm đậu kho tiêu sushi ca hoi tỏi nhiễm khuẩn trẻ em tau hu ngon so huyet xao toi ngon thát thạch thanh long thịt kho dưa chua thi thit xien thom ngon tom xoc trung muoi thit chien sot chua ngot n gon Ông bố khéo tay trổ tài làm bánh cho con tortilla