Từ chân gà chúng ta có thể là ra những món ăn khoái khẩu như chân gà nướng, chân gà hấp sả, chân gà chiên, chân gà xào cay ...Nhưng với món chân gà chiên mắm tỏi chắc chắn sẽ làm cho bữa ăn của gia đình bạn trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều đó.
Cách Làm Món Chân Gà Chiên Mắm Tỏi Ngon Như Quán

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:- Chân gà: 10-20 cái- Tỏi: 1 củ; hành khô: 1 củ; gừng: 1 củ nhỏ- Mắm ngon: 2 thìa- Bột canh: 1 thìa; đường: 1 thìa- Ớt hiểm: 2 quả; ớt bột: 2 thìa- dầu chiên- Ngò rí, rau diếp để trang trí 

Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):Chân gà rửa thật sạch bằng nước muối loãng. Đun một nồi nước sôi cho chân gà vào nồi chần sơ. Chặt chân gà làm đôi và để ráo cho vào một âu sạch. 

Bước thứ hai(2):Pha một bát nước mắm tỏi gồm: 2 muỗng mắm ngon, 1 muỗng bột canh, 1 muỗng đường, 2 muỗng ớt bột, ớt hiểm băm thật nhỏ, ½ (một phần hai) ít gừng, hành, tỏi băm thật nhỏ. 

Bước thứ ba(3):Ướp chân gà với ít hành tỏi băm thật nhỏ sau đó lắc đều lên để chân gà thấm gia vị. Ướp khoảng 30 phút sau đó mới cho chân gà vào chiên. 

Bước thứ tư(4):Chiên ngập dầu chân gà tới khi chân gà chuyển màu vàng và chín. Gắp chân gà qua lớp giấy thấm dầu. 

Bước thứ năm(5):Vẫn chảo đó, đổ bớt dầu, để lại một ít sau đó cho hành tỏi băm thật nhỏ vào phi thơm, tiếp đến cho chân gà chiên vào xóc đều lên, nhanh tay đổ phần nước mắm tỏi vào đun khoảng 1-2 phút cho phần nước hơi sền sệt là được. Gắp chân gà ra đĩa trang trí vài ngọn ngò rí, rau diếp lên cho đẹp mắt. Chân gà chiên mắm tỏi rất hợp nhâm nhi những ngày mát trời thế này. 

Món chân gà chiên mắm tỏi có vị vừa ăn, nước mắm bao nhẹ quanh chân gà tạo thành một màu vàng cánh gián đẹp mắt. Và món ăn này cũng góp phần ngon miệng hơn trong những buổi tiệc gia đình nho nhỏ, đem lại tính thẫm mĩ cao cũng như mang lại phong cách ẩm thực tuyệt vời cho gia đình.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món chân gà chiên mắm tỏi này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca sot nau canh thit gà ca thac lac chien gion lem chuoi mat lanh banh canh gio thực phẩm tủ lạnh cà chua mật ong trứng gà trộn lego Bánh mì chảo ngon ở quán phong cách rau tron dau giam huong dan lam banh gao ngon nuoc detox Cố đô Huế gà xiên cムbasa kho món ngon với thịt gà cha gio ngheu xôi vị lá dứa gà rang muối gà rang muối mứt me chua mon an tu top mo Bánh khot dua da Nguyễn Tri Phương xôi chiên kẹp thịt Tự làm xôi chiên Trứng cá hồi vải tươi nhồi tôm thịt Chả Mực com tron trung banh tam ngon Vi ca thu đỏ cẠi Xuà Không nên trữ trứng ở cánh cửa tủ Các móm rim bún trộn tôm mix cuon diep Bánh nui Qua nước râu bắp bánh sandwich cơm tấm sườn nướng đậu lướt ván công thức xôi lá dứa đậu xanh canh nấm thịt bầm thạch hoa quả banh cupcake mat ong Bánh mướt xáo lòng ngon rẻ phố Nguyễn sấu Mạng cach nau lau ca khoai khu mix dưa hấu xa lach pho mai canh sườn non kiểu mới Suon non nuong gung mat ong cá hồi nướng khoai tay ca chua quan niệm sai lầm thực phẩm ca hoi sot nuoc tuong ngon canh lá giang nấu gà huong dan nâu ăn vit ham sa thom ngon Sữa dừa nghệtự dồnf="/index.php?q=lý tưởng">lý tưởng cách trộn gỏi kho thịt với tiêu cach lam nom bong sung Xà lách video vang sinh tố thanh trà Những loại bánh lâu đời nổi tiếng cach lam bún mọc bạc ha hoành thánh cuốn cá so diep chanh day thom ngon Banh bi do che trai cay Bún ca canh nau che com ngon 3 món lẩu ngon đậm chất miền Tây lam thach sua xoai lot trung ngan quay ngon cach tia hoa qua trứng bắc thảo đậu hũ non Hà Ly kem chuối chín bánh cà rốt Banh flan gato bánh cookie tai heo hầm ngũ vị cach lam xoi la nep dồn chợ xoi la cam sướng Chan trang phục đi biển mắm ruốc xào thịt heo Khai vị banh chocolate donut bánh mâm quả xôi bọc nhân nấm trứng muối cua chien gion su hào xào thịt bò thit ga kho cu cai cách đồ xôi ngon HEO dính cá bể nướng bua banh bao nhan thit gỏi tôm rong sụn Hà Ly món bò kho ngày tết Cách may khăn yếm đơn giản tiện dụng dạ dày hầm Bí quyết xào nấm ngon