Không quá khó khăn để bạn có thể làm được món chân gà chiên mắm tỏi. Một chút khéo léo là bạn đã chế biến được món ngon chân gà chiên mắm tỏi cho cả nhà nhâm nhi cuối tuần rồi.
Cách làm chân gà chiên mắm tỏi ăn ngon đừng hỏi nhiều

Nguyên liệu

Cách làm chân gà chiên mắm tỏi cực giản đơn, bạn hãy cùng vào bếp để trổ tài làm món chân gà chiên mắm tỏi cho cả nhà nhâm nhi cuối tuần nhé! Đảm bảo với sự khéo léo của bạn sẽ làm thành công món chân gà thơm ngon này để chiêu đãi cả nhà.

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món chân gà chiên mắm tỏi:

- Chân gà: 10-20 cái

- Tỏi: 1 củ; hành khô: 1 củ; gừng: 1 củ nhỏ

- Mắm ngon: 2 thìa

- Bột canh: 1 thìa; đường: 1 thìa

- Ớt hiểm: 2 quả; ớt bột: 2 thìa

- dầu chiên

- Ngò rí, rau diếp để trang trí

Cách-làm-chân-gà-chiên-mắm-tỏi-ăn-ngon-đừng-hỏi-nhiều-1

 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm là chân gà rửa thật sạch bằng nước muối loãng. Đun một nồi nước sôi cho chân gà vào nồi chần sơ. Chặt chân gà làm đôi và để ráo cho vào một âu sạch.

    Cách-làm-chân-gà-chiên-mắm-tỏi-ăn-ngon-đừng-hỏi-nhiều-2

  • 2

    Tiếp đến, bạn pha một bát nước mắm tỏi gồm: 2 thìa mắm ngon, 1 thìa bột canh, 1 thìa đường, 2 thìa ớt bột, ớt hiểm băm thật nhỏ, ½ (một phần hai) ít gừng, hành, tỏi băm thật nhỏ. trộn thật đều lên để riêng.

    Cách-làm-chân-gà-chiên-mắm-tỏi-ăn-ngon-đừng-hỏi-nhiều-3

  • 3

    Sau đó, bạn ướp chân gà với ít hành tỏi băm thật nhỏ rồi lắc đều lên để chân gà thấm gia vị. Ướp khoảng 30 phút sau đó mới cho chân gà vào chiên.

    Cách-làm-chân-gà-chiên-mắm-tỏi-ăn-ngon-đừng-hỏi-nhiều-4

  • 4

    Bạn chiên ngập dầu chân gà tới khi chân gà chuyển màu vàng và chín. Gắp chân gà qua lớp giấy thấm dầu.

    Cách-làm-chân-gà-chiên-mắm-tỏi-ăn-ngon-đừng-hỏi-nhiều-5

  • 5

    Vẫn chảo đó, đổ bớt dầu, để lại một ít sau đó cho hành tỏi băm thật nhỏ vào phi thơm, tiếp đến cho chân gà chiên vào xóc đều lên, nhanh tay đổ phần nước mắm tỏi vào đun khoảng 1-2 phút cho phần nước hơi sền sệt là được rồi tắt lửa. 

Thành phẩm

Khi món chân gà chiên mắm tỏi đã hoàn thành, bạn gắp chân gà ra đĩa trang trí vài ngọn ngò rí, rau diếp lên cho đẹp mắt nhé! Chân gà chiên mắm tỏi rất hợp nhâm nhi những ngày cuối hè thế này đấy. Chân gà mềm, phần da hơi dai dai, giòn giòn, đậm đà thơm vị mắm tỏi, cay cay vị ớt ăn hoài không chán.

Cuối tuần rảnh rỗi, bạn hãy vào bếp trổ tài làm chân gà chiên mắm tỏi để cả nhà nhâm nhi thay đổi khẩu vị nhé! Với sự khéo léo của bạn chắc chắn sẽ làm cả nhà ngất ngây với món chân gà chiên mắm tỏi đó.

Xem ngay các món ngon được chế biến từ chân gà trên Naungon.com nha!

>>> Cách làm chân gà chiên sả ớt thơm ngon tuyệt hảo

>>> Cách làm gà chiên giòn sốt chanh

>>> Cách ướp chân gà nướng muối ớt ngon chảy nước miếng

Cách-làm-chân-gà-chiên-mắm-tỏi-ăn-ngon-đừng-hỏi-nhiều-6

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món chân gà chiên mắm tỏi.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên

chọn dưa ngon tà gà DUI ga hoc cach lam thach chất ngọt đường mỗi ngày béo phì Mien luon thit bo xao bong he cua biển rán cay chem chép cách làm bánh hoa quả trà tắc mật ong chè rau câu nhãn nhục thit ga ham bố cách làm nước chấm nem mang tay xao ngo Banh bi do 4 kiểu cây thông Noel từ thức ăn vừa bánh đa nướng nhân đậu Táo tàu kho ca sac Thịt Gà bánh đúc đậu phộng rau câu bắp hạt dừa nạo X么i Tiết tần khó ăn nhưng bổ dưỡng phố cach lam nem ran dau bap nhoi cha ca chien gion cake mon ga cuon hat de ngon n gỏi sung hông gà xào me quân cờ xôi đỗ cach lam tep xao GOI CUON Panna com chien trung bánh cookies kem dâu tây xoi la sua gói tom xao thap cam gà nấu nấm răng cưa nếp tú lệ nấu cá trắm với su hào duong với lãƒæ món ăn kèm Bún nước lèo trang suc banh mi bo toi ngon bap ngot chien gion ngonc cÃƒÆ kho cay đậu hũ non Mách Trời bánh quy bơ mềm thịt bò nướng mật ong nước sốt pizza thịt gà sốt sữa chua cach pha cocktail lái cach nau sup bap khử chuoi hẠp bún măng dọc đến gỏi gỏi xoài mực mực xoài cach nau canh bi do nau moc ngon cach nau chao dinh duong kim loại tương bần khoai tay cháo gà xé sợi ngó sen trứng kiến đen kiến đen dược liệu cơm nấm hình con trai con gái làm gà xào cu cai do xao ngon BÃÆo cách làm xúc xích gà Món ăn Việt Nam thit bo kho bánh khoai lang dẻo mi goi tráng công thức nước ép mận bánh bí gỏi dưa chuột tôm thịt thịt ram tỏi cach lam top mơ rét bánh sữa chất béo cai thao lẩu cá chép om dưa chan gÃƒÆ công thức rau câu trái cam xôi tra Xoi ga tep ram thit ba chi cach lam pizza dalat Bún cá bò hòm Nước gムgoi chè đỗ xanh hạt lựu Chien nem rế cá hồi và chiên xù nuoc chao long canh chua cay nau canh kho qua chay cach lam banh cuoi Mexico tep kho