Không quá khó khăn để bạn có thể làm được món chân gà chiên mắm tỏi. Một chút khéo léo là bạn đã chế biến được món ngon chân gà chiên mắm tỏi cho cả nhà nhâm nhi cuối tuần rồi.
Cách làm chân gà chiên mắm tỏi ăn ngon đừng hỏi nhiều

Nguyên liệu

Cách làm chân gà chiên mắm tỏi cực giản đơn, bạn hãy cùng vào bếp để trổ tài làm món chân gà chiên mắm tỏi cho cả nhà nhâm nhi cuối tuần nhé! Đảm bảo với sự khéo léo của bạn sẽ làm thành công món chân gà thơm ngon này để chiêu đãi cả nhà.

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món chân gà chiên mắm tỏi:

- Chân gà: 10-20 cái

- Tỏi: 1 củ; hành khô: 1 củ; gừng: 1 củ nhỏ

- Mắm ngon: 2 thìa

- Bột canh: 1 thìa; đường: 1 thìa

- Ớt hiểm: 2 quả; ớt bột: 2 thìa

- dầu chiên

- Ngò rí, rau diếp để trang trí

Cách-làm-chân-gà-chiên-mắm-tỏi-ăn-ngon-đừng-hỏi-nhiều-1

 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm là chân gà rửa thật sạch bằng nước muối loãng. Đun một nồi nước sôi cho chân gà vào nồi chần sơ. Chặt chân gà làm đôi và để ráo cho vào một âu sạch.

    Cách-làm-chân-gà-chiên-mắm-tỏi-ăn-ngon-đừng-hỏi-nhiều-2

  • 2

    Tiếp đến, bạn pha một bát nước mắm tỏi gồm: 2 thìa mắm ngon, 1 thìa bột canh, 1 thìa đường, 2 thìa ớt bột, ớt hiểm băm thật nhỏ, ½ (một phần hai) ít gừng, hành, tỏi băm thật nhỏ. trộn thật đều lên để riêng.

    Cách-làm-chân-gà-chiên-mắm-tỏi-ăn-ngon-đừng-hỏi-nhiều-3

  • 3

    Sau đó, bạn ướp chân gà với ít hành tỏi băm thật nhỏ rồi lắc đều lên để chân gà thấm gia vị. Ướp khoảng 30 phút sau đó mới cho chân gà vào chiên.

    Cách-làm-chân-gà-chiên-mắm-tỏi-ăn-ngon-đừng-hỏi-nhiều-4

  • 4

    Bạn chiên ngập dầu chân gà tới khi chân gà chuyển màu vàng và chín. Gắp chân gà qua lớp giấy thấm dầu.

    Cách-làm-chân-gà-chiên-mắm-tỏi-ăn-ngon-đừng-hỏi-nhiều-5

  • 5

    Vẫn chảo đó, đổ bớt dầu, để lại một ít sau đó cho hành tỏi băm thật nhỏ vào phi thơm, tiếp đến cho chân gà chiên vào xóc đều lên, nhanh tay đổ phần nước mắm tỏi vào đun khoảng 1-2 phút cho phần nước hơi sền sệt là được rồi tắt lửa. 

Thành phẩm

Khi món chân gà chiên mắm tỏi đã hoàn thành, bạn gắp chân gà ra đĩa trang trí vài ngọn ngò rí, rau diếp lên cho đẹp mắt nhé! Chân gà chiên mắm tỏi rất hợp nhâm nhi những ngày cuối hè thế này đấy. Chân gà mềm, phần da hơi dai dai, giòn giòn, đậm đà thơm vị mắm tỏi, cay cay vị ớt ăn hoài không chán.

Cuối tuần rảnh rỗi, bạn hãy vào bếp trổ tài làm chân gà chiên mắm tỏi để cả nhà nhâm nhi thay đổi khẩu vị nhé! Với sự khéo léo của bạn chắc chắn sẽ làm cả nhà ngất ngây với món chân gà chiên mắm tỏi đó.

Xem ngay các món ngon được chế biến từ chân gà trên Naungon.com nha!

>>> Cách làm chân gà chiên sả ớt thơm ngon tuyệt hảo

>>> Cách làm gà chiên giòn sốt chanh

>>> Cách ướp chân gà nướng muối ớt ngon chảy nước miếng

Cách-làm-chân-gà-chiên-mắm-tỏi-ăn-ngon-đừng-hỏi-nhiều-6

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món chân gà chiên mắm tỏi.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên

tạt dưỡng ậm thịt xào sả cuộc thi nhà mình ăn gì hôm nay ao xôi lá dứa chà bông xôi Thiên Trúc cá hồi sốt chua ngọt xôi nhồi thịt sung nhồi phô mai vị mật ong khoai rán giòn thịt bò bông cải trắng nấm trumpet Ẩm thực hồi bánh pizza socola chip thỏ nấu ca ri tầm xuân lái thực đơn Chã gio thit Banh ram rau cau củ đậu tên cach nau chao chim cut tẠo trang trí bàn làm việc sup trung ngon sushi hat sen bánh không cần lò nướng cách làm hủ tiếu xào nấm tôm nấu canh bí đỏ goi cuon chay bánh chuối hấp tÃƒÆ tap de cach lam khoai tay lắc Lam tóm Tỉa rau củ thành hoa lá ngày xuân thịt gà nướng Bò kho banh mi X么i lam cha oc ngon thịt bò hầm cách làm xoi làm tôm chua thit kho tu lam goi ngo sen sinh tố trà sushi cà Đau ba chỉ cuốn ớt sườn kho bánh pudding xoài ruốc thịt chẠcà chay chè trái cam thời tiết thịt đông truyền thống chip xoi la dua sườn sụn dau chan Ký ức tuổi thơ quán ăn ngon salad dua chuot lê cach lam bo bit tet ngon Nâu ăn ngon thit bò nhúng mẽ thói kho cà cách làm bánh đúc há trá salad ngÃƒÆ thit ba roi ngam nuoc mam ngon sai cach nau canh ca nau dua táo trà xanh cảm lạnh ngừa ho bún mấm sâu heo kho củ cải bánh phô mai kiểu nhật xổi trà chanh leo sành điệu trung hap ngai cuu sup rau cu Đá sa te tom áo cánh dơi Làm Nem thit ga xao súp pho mát thịt ba chỉ chiên bánh trung thu dẻo Hẹ làm bánh không cần lò sea dâu phu bún thái thịt ga cach lam sữa gạo bà sua mon an viet nam pudding dâu tây kho quet cach lam banh choux ngon suong sam canh chua ca bop cach pha nuoc cham banh cuon gà nướng ngũ vị thịt heo bằm sốt miến ruou vai trà lài cake bánh cookies trái cây trung ca tương ban dươi trà táo cam xi quách