Sức hút của món tôm viên là ở vị dai dai, giòn và ngọt của tôm, cá và bắp tươi cùng mùi thơm đặc trưng của rau thì là khiến bạn càng ăn càng cảm nhận rõ nét độ thơm ngon!
Chả tôm viên xiên

Nguyên liệu gồm có:

  • Tôm tươi 400 Gr (Tôm sú)
  • Cá thác lác 200 Gr
  • Đầu hành lá 20 Gr
  • Bắp hạt 2 Trái
  • Trứng gà (1 lòng trắng)
  • dầu chiên một ít
  • Muối một ít
  • Tiêu một ít
  • Đường một ít
  • Hạt nêm một ít
  • Tương ớt một ít

Cách Thực hiện:

1

Tôm sú rửa thật sạch, bóc vỏ, dùng khăn giấy thấm cho tôm khô. Cho tôm vào  máy xay, xay với một lòng trắng trứng gà.Bắp bóc vỏ, rửa thật sạch, bào từng lát. Ngò rí, hành lá rửa thật sạch, xắt nhỏ. Chả tôm viên xiên

2

Cho tôm, cá thác lác và bắp bào vào thố lớn, trộn đều. Nêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, dầu ăn, đầu hành lá, ít ngò rí và trộn thật đều hỗn hợp.     Chả tôm viên xiên

3

Vo tròn từng viên tôm, dùng que xiên qua. Cho tôm vào lò vi sóng để chế độ Grill khoảng 10 phút đến khi xiên tôm chín vàng. Lấy xiên tôm viên ra, chấm kèm tương ớt.         Chả tôm viên xiên

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

La lốt da day pha lau bo thạch trái cây khoai rán ca tim nau bung thom rau củ quả bò bí tết ngon mực nấu canh mây cheesecake trà xanh Hoa atisô bi do xien tom ngon huong dan nau ca Nguyên liệu Hải sản Nâu canh chua rau khoai lang dưa cải xào thịt gà giảm cân hiệu quả các món từ thịt gà Da heo luộc công thức chả lụa cách pha mojito banh bao khoai lang làm salad xúc xích cà chua mỳ Quảng chay Cách nấu mỳ Quảng chay banh mi sanwich Món súp trang trí nhà đẹp panda lẩu chay nau canh Bếp đẹp cho vợ chồng son cà tím nhồi hành rửa bát cach lam com chien ga ram Cá kèo nướng ống sậy canh khoai tây nấu gà đậu hủ chiên bao tử heo sốt rau củ ốc bươu xào sate pizza hoa quả tu lam tra sua tran chau cach lam banh bot mi nuong banh cuon chocolate bánh cupcake hạnh nhân vani món bò bò nướng ngũ vị đầu bếp phòng ngừa kho tương mứt chua ngọt phết bánh mì canh xuong thap cam ngon xa lach tron bong so dua mo ngam hat de nong bí ngô Ä n cookie chocolate banh bao chien gion trứng chiên cuộn chả ruốc nấm thơm sấy khô cocktail trứng thịt bò sốt coca cá nuong gia cay cha ca mối mứt quả quất canh mang tuoi công thức xoài lắc nước chấm tương Mùa lũ về Càng ăn chuột cách nấu cơm chay Cún Khang Bánh nướng Trung thu nhân khoai nấu chè khoai nhẫn vàng mam va rau cuon cha lua goi nam rang gừng cach lam banh tao cong thuc nau bun đậu hũ xào giá đỗ do uong Bánh trứng hồng kông burger rau cu cách làm tai heo ngâm dấm cat nuoc mo ngam duong Thu Hương cach lam nem cong Cach lam Bún tươi canh ga phu mat ong chien món ngon từ sườn non Sườn non ram Cá rô phi tho sot vang gà hấp hành tây cach lam banh trang tron khổ qua nhồi cá thác lác Nga Nguyễn Sup khoai lang rán bộ bikini thịt bò hamburger chiên rèm cửa thit ba chi nuong nuoc tuong cach nau nuoc tao thao moc xôi vò cach lam kem dua Muc don thit kem bạc hà bánh me goi sua trung bac thao bánh mì kẹp cá ngừ sung bao quan ca dung cach cá rô phi kho tương khế Những món ngon không thể bỏ qua của mùa vị mặn gỏi tai lợn Ăn phô mai giảm nguy cơ bệnh tiểu