Đến mùa rươi nhà mình lại tích trữ bằng cách sơ chế rươi và trữ trong ngăn đá, làm cách này Tết năm nào nhà mình cũng có rươi để ăn và đãi khách.
Chả rươi thơm ngon hấp dẫn

Nguyên liệu gồm có:

  • Rươi 250 Gr
  • Nạc vai 150 Gr
  • Khế nhỏ 2 Quả
  • Trứng gà 3 Quả
  • Quýt một ít (1 Vỏ quả)
  • Hành tím một ít
  • Gừng một ít
  • ớt cay một ít
  • Tương ớt 2 Muỗng canh
  • Hạt tiêu xay một ít
  • Gia vị một ít

Cách Thực hiện:

1

Thái nhuyễn các Nguyên liệu gồm có: khế chua, hành tím, gừng, ớt, vỏ quýt và rau răm.   Chả rươi thơm ngon hấp dẫn

2

Cho rươi vào 1 tô to.    Chả rươi thơm ngon hấp dẫn

3

Cho tất cả các nguyên liệu đã xắt nhỏ ở trên vào tiếp.   Chả rươi thơm ngon hấp dẫn

4

Thêm 2 muỗng tương ớt, tiêu xay, gia vị và 3 trứng gà. .   Chả rươi thơm ngon hấp dẫn

5

trộn thật đều hỗn hợp và ướp trong thời gian 15 phút    Chả rươi thơm ngon hấp dẫn

6

Rán với lửa nhỏ để sản phẩm chín đều và giòn, ăn kèm nước mắm chanh ớt, hạt tiêu.    Chả rươi thơm ngon hấp dẫn

7

Mong các bạn thành công với món chả rươi này nhé! Chả rươi thơm ngon hấp dẫn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

gà gà quay gà quay giòn da món quay món lam dua cai ngam chua ngot nước lẩu xao lang mi xuong Thức Uống cach lam suon non rang muoi lam mien mang ga cách làm thạch phô mai cÃƒÆ cay cuon tom ngon Mi hoanh thanh xoài lắc cach lam pho sot thịt sốt cà chua Gimbab chả lụa kho thit heo tam bot chien thực phẩm bà bầu thai phụ dâu tây thịt trưng mắm tép nước chấm các món ngon từ bì heo tóp mỡ cách làm bánh mì kẹp kem làm đậu hũ cuốn lá lốt nấm đông cô xào Tôm thịt dua leo nom ga kho đông súp cach lam thach dua hau thịt ba chỉ rán sả ớt tàu hủ ky chiên che xoai tran chau nước sốt đậu vani caramen cách làm bánh quy ngon mon an cho tre cơm chiên khoai cháo cho bé cháo gà nhân sâm gỏi xoài xanh Lương mứt khế chua ngọt Дђб i Canh thit lon Xá bấu cach nau mien ngon lam thit bo nuong han quoc luc salad bach tuot nuong cháo củ sen tom nuuong sot chanh day nuoc cham nem ngon bÃ Æ cafe ha noi sup le thom ngon banh cu cai hap thach trung ca ngon cach nau canh ca doi ngon bánh quy vòng tròn hộp đựng bút Ngày Lạnh Mon chat dưa cà rốt snack trái chuối cach lam nom rau ma nau sup dau lang ngon bún gạo xào sườn non kho đậu phụ Mon kho Cách chọn khoai lang ngon thịt bò cuốn cải xanh chanh muoi xoi ca ro la sen da day cach nau che chuoi nau bo ragu lam banh mi bo thịt xay salad kiểu thái cocktail dưa hấu chanh tu lam banh da lon cÃƒÆ ri gÃƒÆ cay bánh mì hạnh nhân chả lá lốt chiên giòn cupcake vị lá dứa goi heo oc huong rang mam xốt bơ ngò Nhộng cách làm trung ga nuong cach làm Salad trái cây Mexico ech chien gà nướng cam sả gan hấp gio lua chien xoi me den lá hương thảo Miền Nam ấn tượng đầu tiên Thịt Gà nấu ăn với lò vi sóng tim lon xao thit bo vien xao kim cham cach lam hoa muc canh bap cai thom ngon tip cocktail ruou rum chanh leo Cu cai chân gà hấp lá chanh trứng rang mặn thi Lam xiu mai cach lam oc mong chan cổ áo rời ca tim nuong chay mĩ phẩm handmade Tiramisu xoài bánh ngọt Đậu nanh luoi lon ham Ä áº ngÃ