Chả mực là món ăn được nhiều người ưa thích và rất dễ làm. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách làm chả mực ngon đúng vị. Hôm nay Naungon.com xin chia sẻ với mọi người một cách làm chả mực tại nhà giản đơn mà thơm lừng quá ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày! Hãy theo dõi dưới đây nhé!
Cách làm chả mực tại nhà giản đơn mà thơm lừng quá ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày

Chả mực quá ngon, bạn có muốn biết cách làm nó không?

Cách làm chả mực tại nhà giản đơn mà thơm lừng quá ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 1

Nguyên liệu làm chả mực

  • Mực tươi: 500 g
  • Thịt nạc mông: 100 g
  • Hành khô: 1 củ
  • Hành hoa, rau dăm, thì là
  • Gia vị: dầu chiên, hạt tiêu, bột nêm, súp, Bột gọt (mì chính), bột năng (nếu có)

Cách làm chả mực tại nhà giản đơn mà thơm lừng quá ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 2

Cách làm chả mực

  • Mực tươi làm sạch, thái miếng rồi băm thật nhỏ.

Cách làm chả mực tại nhà giản đơn mà thơm lừng quá ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 3

  • Thịt nạc mông rửa thật sạch băm thật nhỏ.

Cách làm chả mực tại nhà giản đơn mà thơm lừng quá ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 4

  • Hành hoa, rau dăm, thì là rửa thật sạch băm thật nhỏ.

Cách làm chả mực tại nhà giản đơn mà thơm lừng quá ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 5

  • Cho mực và thịt đã băm thật nhỏ vào bát tô. Thêm một ít hạt tiêu, 2 muỗng bột năng, bột canh, Bột gọt (mì chính) vào.

Cách làm chả mực tại nhà giản đơn mà thơm lừng quá ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 6

  • Thêm rau thơm xắt nhỏ ở Bước thứ ba(3) vào bát mực.

Cách làm chả mực tại nhà giản đơn mà thơm lừng quá ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 7

  • trộn thật đều lên ướp trong khoảng 20 phút.

Cách làm chả mực tại nhà giản đơn mà thơm lừng quá ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 8

  • Đeo găng tay rồi lặn thành từng viên chả tùy ý.

Cách làm chả mực tại nhà giản đơn mà thơm lừng quá ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 9

  • Rán vàng chả mực với dầu nóng rồi cho bày ra đĩa. Chả mực có thể chấm với tương ớt ăn nóng hoặc đem xốt cà chua đều rất đưa cơm.

Cách làm chả mực tại nhà giản đơn mà thơm lừng quá ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 10

Với cách làm chả mực tại nhà giản đơn mà thơm lừng quá ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây thì tin rằng mọi người sẽ phải trầm trồ khen ngợi tài nấu nướng của bạn cho mà xem. Mong các bạn thành công và ngon miệng với món chả mực!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

núm dừa kem sua chua dau tay Giá đỗ làm giỗ mực sim xào phở khô kiểu thái Chả đậu hũ cách làm bánh dâu tây Mẹo nấu cơm ngon nhất thịt vịt gà hấp muối cách làm thịt gà trộn bánh khọt cu cai kho Nhận biết sữa đậu nành Cach lam xuc xich thit lạ miệng thịt bò xào mướp đắng mướp đắng xào thịt bò bắp cải xào chua ngọt cây thông dạ dày hầm thịt cừu nướng Thịt cừu nướng may Mẹo chọn đồ ăn khô đạt tiêu chuẩn trứng cuộn thịt hấp bánh muffin chanh sữa bánh quy vị chocolate ba chỉ kho công thức chè trôi nước nhân đậu xanh chuối nướng ruoc ca hoi nhat gà kho chanh bánh flan sô cô la cach lam tra sua chan chau canh sườn nấu rau củ nấu cháo thịt tim lợn Tim lợn xào su su kem ca rim nem tai thịt kho tàu Kho bo Chao hao Thiên mùa hè cá hồi ga chien nuoc tao ngon nam bộ cách làm bánh khoai lang bí đỏ banh cheesecake kem xôi dừa cà kho ngâm thịt bò với mắm gừng tỏi cách làm bánh ngải cac mon banh cach lam bun tron cuoi há cảo hấp cua chien gion bÃƒÆ bê xào cần tỏi ngũ cốc ăn sáng bò xào cà chua nước chấm gừng nuoc giam tao giai doc nau lau nam món sườn công thức bánh mì nhân thịt nguội cá mắm CHÈ làm bánh mì soup ca không gà gà Tây Giáng Sinh món Tây cach ngam tao meo cach lam siro nho bò cuộn phô mai bánh bò mặn mướp dồn thịt banh chocolate brownie trộn salad râu bạch tuộc trộn nấm kim châm bánh mousse sữa Kiên Chien com bánh đa tươi Hải Phòng Xương rồng keo brigadeiros de lam chả nướng Trứng cút cach lam banh so co la Những đặc sản miền Tây làm tranh len Bánh mì nướng muối ớt làm muffin chanh sữa sườn heo chiên gừng nhã rút thịt kho thịt kho Tàu thịt kho Đông Ba sinh tố dâu chuối bap bo cach lam ca trung chien ĐẬu cách khử thuốc trừ sâu bánh trưng zika sinh to cu sen dua ngon thit ba chi kho trứng rán canh rong bien ngon Cá rô nướng sả oc nau chuoi chua ngọt mon dau hu vit quay bac kinh chay cà y sẠmật ong sốt thịt ba rọi Ti mochi kem vani ca dÃƒÆ nấu canh chua đèn huỳnh quang nam kem dau tay