Chả lá lốt có thể làm với rất nhiều loại nhân như thịt bò hay thịt heo, nhưng hôm nay bạn hãy thử món mới khi kết hợp lá lốt với tôm thịt nhé! Biến tấu mới cho món chả lá lốt quá ngon!
Cách làm chả lá lốt ngon

Biến tấu mới cho món chả lá lốt quá ngon! 1
Biến tấu mới cho món chả lá lốt quá ngon! 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm chả lá lốt kiểu mới:

100 gram thịt nạc vai

100 gram tôm đã bóc vỏ

1 nắm lá lốt

1 lòng đỏ trứng gà

Gia vị, hạt tiêu, hành khô, dầu chiên

Biến tấu mới cho món chả lá lốt quá ngon! 3
 Biến tấu mới cho món chả lá lốt quá ngon! 4

Thịt nạc vai xay nhỏ.


 Biến tấu mới cho món chả lá lốt quá ngon! 5

Tôm xắt nhỏ hoặc bằm sơ.


 Biến tấu mới cho món chả lá lốt quá ngon! 6

Trộn tôm, thịt với hành khô băm thật nhỏ, thêm 1 muỗng café gia vị, ½ (một phần hai) thìa café hạt tiêu, 2 muỗng café dầu chiên ướp từ 20 – 30 phút.


 Biến tấu mới cho món chả lá lốt quá ngon! 7

Lá lốt rửa thật sạch để ráo nước.


 Biến tấu mới cho món chả lá lốt quá ngon! 8

Trước khi rán thì bạn đem tôm thịt ra trộn thật đều với 1 lòng đỏ trứng gà, chỉ dùng lòng đỏ trứng gà để hỗn hợp nhân không bị ướt và khi rán cũng không bị bọt trứng nổi lên các bạn nhé!


 Biến tấu mới cho món chả lá lốt quá ngon! 9

Dùng lá lốt cuộn chả lại.


 Biến tấu mới cho món chả lá lốt quá ngon! 10

Sau đó đem rán với dầu chiên, rán nhỏ lửa đến khi chả chín.


Biến tấu mới cho món chả lá lốt quá ngon! 11

Chả lá lốt là món ăn rất đưa cơm, thay đổi một chút với phần nhân tôm thịt khiến miếng chả thơm và ngọt thịt hơn.

Biến tấu mới cho món chả lá lốt quá ngon! 12

Cũng nhờ có tôm mà miếng chả của bạn sẽ không bị khô, thay vào đó là vị giòn sật của tôm ăn rất lạ miệng. Chả bạn có thể làm dôi một chút ăn với cơm rồi sáng hôm sau cho vào lò vi sóng làm nóng dùng với bún hay bánh cuốn làm món ăn sáng đều rất hợp.

Biến tấu mới cho món chả lá lốt quá ngon! 13

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món chả lá lốt này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

lá lốt món ăn từ thịt heo món chính tối nay nhà mình ăn gì món chiên món mặn

kho quet hẹ chả huế mien xao nem chua rán xào nghêu với hành tây ngu vi ram thang 7 thit heo chien ung thư bàng quang ngày quốc tế phụ nữ Tuong ngọt am thuc kien giang tom kho Cách làm món chiên rán giòn Chè đậu trắng cua sốt ớt Mã Lai Singapore mắm ruốc lam kim chi thai phụ chất béo oc sao Muc xao xào thị bò thịt bò om Tứ giá lạnh trang trí nhà cửa Mon tron đậu xào tôm tươi kho tau bắp cải cuộn tôm hấp Màu công thức bún thịt ngan cam tươi làm đá bào miến trộn rau xào Vừa Rio de Janeiro cánh gà rim mặn ca rot xao cach lam pizza ga lam cha ca chien mực sốt mam ca loc nộm dứa dưa chuột sot chua ngot tương ớt kiểu huế thit thịt gà xào thập cẩm ô Món ăn kèm chao bo cau bắp chiên bột Chung cháo ăn dặm goi ca dang ca kho Diên món ngon bài thuốc xà lách xoong chè hạt sen chiên nem chay Trứng chiên cà chua má ³ ngon Ð đậu phụ non tẩm hành chiên Cún Khang Thạch trứng gà sáng tạo cho à cháo vịt lộn hậu rau cang cua tron thit bo sữa chiên cupcakes bánh mì hấp thịt lam banh bot loc ngon cach lam canh ca nau dua bánh kem rau câu dâu Món gỏi cà dĩa kho quẹt xốt cà uống trà cắt khúc ga rang gà cháo gà gà Hằng MT mứt trái cranberry lam khoai tay chien Cách làm và bảo quản hành phi được nộm khô bò Chú list chẠmẹo bảo quản hoa quả Mẹo bảo quản lườn vịt Banh mi sua Chan gio Che buoi Lau ga mang Chua cơm trộn cá cách làm nước ép chè đậu đen heo nướng Thit nướng cải thảo Thịt viên cải thảo móng tay phỏ vịt quay trứng cuộn rong biển banh mi toi ngon vật kho ngao duong Tổng cục Du lịch kem trムxanh Mẹo luộc kẹo mè lạc Nước Ngoài càng tự làm tôm chua tại nhà trứng xào học cách làm sashimi cach lam thach ca chua 3 bắp cải nhân thịt sốt cà cach lam cha gân canh gà cơm nắm hải sản Ổi