Thay đổi món ăn cho cả gia đình bằng món ăn giàu dinh dưỡng từ thịt bò và khoai tây, chắc hẳn cả nhà sẽ rất thích đây.
Chả khoai tây

Nguyên liệu cần có:

Khoai tây

Muối

Hạt tiêu đen

Dầu chiên

Thịt bò xay

Trứng

Bột vụn bánh mì

Bột mì

Hành tây

Hướng dẫn cách làm:

cha-khoai-tay

– Trong nồi lớn, đổ nước và khoai tây vào nấu sôi cho đến khi khoai chín, xiên được que tăm một cách dễ dàng.

– Bỏ khoai tây ra ngoài và để ráo nước hoàn toàn.

– Cho khoai vào bát lớn và nghiền nhuyễn. Thêm muối, tiêu, bơ vào trộn thật đều.

– Hành tây băm nhuyễn.

– Trong chảo lớn, cho dầu vào đun trên nhiệt độ trung bình. Cho hành vào xào đến khi mềm. Thêm thịt và đảo nhanh tay, khi thịt chín, cho thếm muối và hạt tiêu đen vào, đảo đều sau đó tắt lửa để nguội.

– Chắt nước từ thịt và để hơi nguội, cho vào tô khoai tây nghiền, trộn thật đều, cho chút muối vào cho đậm đà.

– Viên hỗn hợp thành những quả bóng nhỏ, tùy theo bạn, sau đó để vào tủ lạnh khoảng 15-20 phút cho mát trước khi chiên.

– Lăn mỗi viên thịt qua bột mì, trứng và vụn bánh mì và lại để trong tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng chiên.

– Trong chảo, đun dầu sôi trên nhiệt độ trung bình. Cho từng viên thịt vào chiên đều vàng giòn là được món chả khoai tây.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam cha khoai tay cach lam cha khoai tay ngon cha khoai tay cha khoai tay ngon

măng các kiểu cơm nắm banh mi chien ngon Cha gio thit cach lam banh chiffon flan cây cà basa tom chien gion bắp cải mon suon sot chua ngot khoai tây hoa hồng Ngon cơm với củ cải cuộn thịt hấp bap ngon vài video nâu ăn Menu CÃƒÆ banh mi nuong bo bánh trưng cháo gà canh suon làm khuyên tai bánh hoa hồng Cách pha chế đồ uống mochi dau ngon Mang Chua Bí quyết luộc gà ngon đẹp ngày Tết cách làm mì Ý bánh bông lan trứng sữa tươi mousse chocolate ngon cách nấu chè thạch nhãn nhục banh it tran cách làm lẩu cá chép cua sot cay thịt om ngũ vị trứng cút kho thịt thit lơn ngam măm rau mà mẻ súp khoai tây mix hành boa rô ruốc thịt gà bánh crepe Äრquên thá ƒ Ẩm thực Huế ăn là ghiền Ä Ã¹i tom su hap lục tom su hap ngon cà Basa Từ Rau củ lam dà ua xôi lá dứa nước atiso thanh mát mâm xôi nấu táo cá rô phi Banh tart đồ uống mùa hè Chuoi nhẫn sữa chua dẻo ca cao hàu biển nao de Làm sương sáo thức uống chè bí hương táo mon an viet nam thit lon Món chính bánh chuối cuộn quả dừa mon ăn mon lau ngon xay sinh tố cá hú Mứt thịt heo nướng bếp than banh mi tao ngon Cách nấu chè banh ran ngot ngon cách làm nộm rau muống cạch lam cha muc chè khoai bột báng Nộm mề gà mật ong Văn hóa ẩm thực mut cam vang ngon 羅i list com bà nh trung thu rau cà u bà nh trung thu Cá Kho cheesecake tra xanh ngon tỏi ớt lam so cách làm mực xào táo hỏi tep rim nuoc cot dua Tự làm bánh xôi xéo hà nội than heo pho mai chien xu Bánh táo hạnh nhân vải dạ banh mi tao thom ngon sả hấp tôm Thuỵ nep cam sua chua ngon bánh xeo món tàu Mực lươn um nước dừa thạch dừa tinh lò làm bánh không cần lò trứng hấp tôm nấm món Hàn Trâm nuong banh cookies bánh xếp GIà món ăn thanh nhiệt ngai cuu