Sắc đỏ của lạp xưởng, sắc vàng của trứng, sắc hồng của thịt thăn và sắc trắng giòn của vỏ nem sẽ hấp dẫn cả thầy lẫn trò.
Chả giò trứng muối

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram thịt thăn heo
  • 4 cái trứng muối
  • 2 thanh lạp xưởng
  • Vỏ bánh tráng mỏng ( bánh đa nem)
  • dầu chiên, đường, muối, tiêu
Hướng dẫn cách làm:
cha-gio-trung-muoi

Chả giò trứng muối

  • Thịt thăn heo lạng bỏ lớp gân, cắt miếng mỏng to bản, ướp với ít đường, muối, dầu chiên, tiêu khoảng 5 phút.
  • Lạp xưởng bổ làm bốn rồi cắt đôi. Trứng muối bóc vỏ, lấy phần lòng đỏ, cắt đôi, dùng muỗng miết mịn cỡ miếng thịt heo.
  • Bánh tráng cắt làm đôi, trải ra thớt, đặt miếng thăn heo lên, tiếp đến là lòng đỏ trứng muối, lạp xưởng cuốn tròn lại.
  • Cuốn tiếp một lớp vỏ bánh tráng, cắt bỏ hai đầu, thả vào chảo dầu chiên chín vàng.
  • Chấm kèm tương chua ngọt.

Mong các bạn ngon miệng với món chả giò trứng muối.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam cha gio trung muoi cha gio com cha gio cua bien cha gio sua hai san

ếch tẩm bột chiên canh bí nấu khoai môn nóng Mon tau om cach nấu nui bà nh bao hẠp nguoi May vÃ Æ món canh Ca lóc nướng lốt bắp rang bơ hình cái đầu lâu khổ qua chua ngọt những món chay ngon chè đậu do Xá xíu Cách làm món cá chim cút làm bánh su kem Món Pháp tia hoa quẠSê cây cảnh cháo cá rau đắng ca thu sot lam banh tiramisu trong 10 phút rau mà qua chuoi Sua Chua dạ dày hầm lam nem chua ran pha che nươ c chanh phô mai chiên cơm cÃ Æ chua muối bun mam chay bà chay thit heo ngâm nước măm sốt đào cho món nướng mon ghe hap bia rau củ xào tôm ốp lết hình trái tim sọ đủ sinh tố dâu Nhẹ cách nấu chè nhãn sa ech xao he sa te ngon mon oc nhoi bánh mì kẹp 3 lớp mẹo hay salad dưa chuột che sen hap le dep da Giúp tay hết cay cá lạ cách cá rô chiên lá chanh 10 loại thực phẩm tốt cho trái tim duong Cắt chocolate đen hình chai coca áo len rau cu lam cha gio bánh canh thit bam lam mi xao ngon xoai xanh ngam chua ngot banh tai vac nhan tom ngon Cà hường nguyễn tự làm hạt nêm từ Mẹo khử mùi cho bếp thơm tho cả Tết rau củ xào mắm ruốc Nhiều món Tây giá Việt ở canh hẹ nấu nấm thịt viên Bánh trứng hồng kông mocktal trái cây công thức xơ mít kho đậu hũ cua bà Trổ Gio heo ham mon an dan da mối các loại bánh mì kẹp chả giò nghệ an che ngo nep ga xao chao Cục Chiên Triệu cách làm mì xào bò xao chua ngot tuần này ăn gì com cuon trung thuc don mon ngon rau cang cua tron tom thit Tết Hàn thực Đầu năm khai lò với bánh tart trứng Kinh nghiệm chọn hải sản tươi Phà p nem tôm rán cach lam vo ha cao chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân Chú mien xao chanh Quán Cach lam Cún Khang cua chien gion Thức uống đơn giản xoa dịu những ngày com chien xa xiu thịt gà chiên chua ngọt MON CHAY Chi礙n gây cổ suon nau ngon Ca loc bong bã³c bỏ túi