Món chả giò lạ miệng nhờ phần nhân trái vải ngọt ngào kết hợp với thịt tôm dai, ngọt rất thú vị. Cùng trổ tài và thưởng thức nhé!
Chả giò trái vải

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram trái vải
  • 300 gram tôm sú
  • 1 cái trứng gà
  • Tỏi băm, tiêu
  • Bánh tráng bò bía
  • Hạt nêm, dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
cha-gio-trai-vai 1

Chả giò trái vải

  •  Vải bóc vỏ, bỏ hạt, cắt hạt lựu, bỏ bớt phần nước vải. Tôm sú rửa thật sạch, bóc vỏ, bỏ chỉ đen trên lưng. Sau đó ướp tôm với lòng trắng trứng và ít muối. Cho tôm vào máy xay nhuyễn. Sau đó trộn tôm với tỏi bằm, tiêu, trái vải.
  •  Trải bánh tráng bò bía ra, múc tôm trộn với trái vải vào giữa bánh, rồi cuốn lại, dùng lòng đỏ trứng quét lên mép bánh bía để giữ cho dính lại.
  •  nấu nóng chảo, cho dầu vào ngập chảo. Chờ dầu nóng sôi, cho chả giò vô chảo dầu chiên đến khi vàng trên lửa vừa. Chả giò chín, vớt ra để ráo dầu. Bày chả giò trái vải ra dĩa, dùng kèm tương ớt.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam cha gio trai vai cha gio trai vai ngon lam cha gio trai vai lam mon cha gio trai vai

la dua dua bo cach lam mien xao thit bam cải thảo Hà Lan bánh cookies Cá chép mấm nau An thà i lan Cún Khang Bánh hỏi cà chua đậu bắp xào tỏi Đậu bắp xào tỏi Bến gà nhồi cha ca nước tương cay sa lát dầu dấm canh đu đủ thịt gà Cách nau xoi cua chien gion hà lan Xá bấu trà u Yuri Kurohara đô uô ng xa lach trung xao bi do Thit hun khoi lÃƒÆ m thit xa xiu rau cu kho nong bầu xào thịt bò Phô mai Bánh ngọt Bánh bơ siêu dễ cho mẹ vụng chÃƒÆ gà om bí chả giỏ Ngũ Hành Sơn banh bong lan bo ngon cach lam long lon CÃƒÆ u banh so co la Chè trôi nước cách nấu chè vải thạch dừa Giò Cong trộn thính mÃƒÆ tôm hấp thịt salad mi bánh lưỡi mèo bún gà pha trà banh khoai lang ngon Cún Khang tam ä eo rang tom ý nuoc dua Mon thit heo Miền Nam Cá Kho MON NGON TU THIT cẠi cà tím nhồi hành lam mut ngay tet cach làm xôi hấp cai thia làm sua chua dạ dày hầm phỏ đậu rim gà nướng đậu boˋ uc Gà chè khoai môn thái banh nut biscotti ngon lót nồi tom chien trung vi廙t Nội Trợ cách lam thit lơn giả cầy banh pho mai trung cut gà nướng bằng nồi cơm điện món quà Mữt dừa bánh cuốn nhân thịt Nước chấm Hết dau hu non chien xu cà bát dam chua phấn Cá ngừ bánh tráng thịt rạm rán tia hoa quẠmon ăn sáng salad xoai tron muc ngon Thịt băm banh su nâu an ngon Khắc Cơm gà bánh mì sandwich với trứng luộc xôi thịt gà chiên mẹo nhỏ ngày lạnh Bí quyết cho món rán trứng không bị khô gà viên đậu phụ sinh to vai bac hac cơm nấm heo xào sả ớt tacos xa lach thom ngon âmthực