Chả giò tôm thịt ăn kèm rau sống, chấm nước mắm chua ngọt thì vô cùng đưa cơm nhé!
Cách làm chả giò tôm thịt giòn rụm

Nguyên liệu:

- 50gr tôm đất nhỏ

- 100gr thịt heo

- Bánh tráng pía loại mềm

- Hành, tỏi, ớt chanh

- Rau sống các loại

Cách làm:

  • 1

      Đầu tiền, tụi mình rửa thật sạch tôm đất bằng nước muối rồi cắt bớt đầu, đuôi và râu tôm nhé.

    Cách làm chả giò tôm thịt giòn rụm  - 1

    Ướp tôm với hành tím cắt lát mỏng và muối.

    Cách làm chả giò tôm thịt giòn rụm  - 2

  • 2

    Thịt băm thật nhỏ, ướp hành băm, tỏi, tiêu, một ít bột nêm và đường.

    Cách làm chả giò tôm thịt giòn rụm  - 3

  • 3

    Sau đó, ta trộn thịt và tôm đã thấm gia vị vào chung một bát.

    Cách làm chả giò tôm thịt giòn rụm  - 4

  • 4

    Bánh tráng trải ra lên mặt phẳng, mình cho ít hỗn hợp ở trên dàn theo đường thẳng.

    Tips: Ta cho vừa phải tôm, thịt thì chả giò sẽ quá ngon, không bị ngấy nhé.

    Cách làm chả giò tôm thịt giòn rụm  - 5

    Gấp lại khéo léo ta sẽ được những cuộn tròn trĩnh như thế này.

    Cách làm chả giò tôm thịt giòn rụm  - 6

  • 5

     Bắc chảo dầu nóng, vặn lửa liêu riu, ta thả chả giò nhẹ nhàng vào chiên vàng.

    Cách làm chả giò tôm thịt giòn rụm  - 7

  • 6

    Tiếp theo, xay hoặc băm ớt, tỏi, đường để pha nước mắm chua ngọt

    Cách làm chả giò tôm thịt giòn rụm  - 8

  • 7

    chuẩn bị sẵn rau sống ăn kèm

    Cách làm chả giò tôm thịt giòn rụm  - 9

    Lấy ra đĩa ăn nóng nhé!

    Cách làm chả giò tôm thịt giòn rụm  - 10

    Cách làm chả giò tôm thịt giòn rụm  - 11

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

banh ba cach lam mut Tet rượu táo mèo táo mèo Tây Bắc Hằng Mẹo Văt thạch bưởi hồng tôm hấp tỏi cách làm thịt lợn xào ngô troi hap dau xanh cach nau che chuoi cach lam dua rau muong kem trứng cac mon banh an sang cà chua bắp salad khoai bí thịt bò thịt bò tươiref="/index.php?q= cà nh gà kho coca"> cà nh gà kho coca Món ăn giải nhi Đâ u hut Đan Mạch xào chân gà cay món Tết canh rong biển giải ngán Trần Com trung GiẠ3 cách làm giấm tự nhiên suon ran mùa đông giá lạnh nấm mèo kho sả Lá hẹn gio thu nem bir: #8460AE" href="/index.php?q= chè khoai dẻo"> chè khoai dẻo Cách làm món cá chao suon nam cach lam mon banh tiramisu bánh quy cốm bò nướng mè co cuoi chay thuy tien cong vien công thức cocktail blue hawaii SÃƒÆ cach lam tom lan bot sốt dâu Cách nhìn là biết ngay trái cây Trung cach lam khoai lang chien ngon bữa phụ cho bé pha mắm cái âmthưc nộm măng thịt heo cach lam banh crepe ngon mắm cá linh nam chien cu sen nước cốt dừa canh he nau nam thit tôm nấu canh rau củ banh giay gio chù cacao thom ngon kho quẹt ngon Ä áº¹p sốt nhật bản canh cà chua mứt bơ Bí quyết để trẻ thích ăn rau kem đậu xanh cá hố sốt nấm chua ngọt khoai tay truong an Đâ u hu chuoi sot caramel ga xe tuoi mat ong cách làm cá NhÃƒÆ vムgiá xào đậu phụ Dễ Kho ca tram bánh cookies cuộn hình dưa hấu cach lam sinh to kiwi heo nướng dứa đay Lá hẹ Mi xào cach lam goi rau den Chuối chín chiffon socola kem trà xanh đỗ đỏ banh cay ngon muối chân gà mon bi do Bánh mì thịt tu lam chocolate lam nuoc ep cam Mở cửa banh an sang săn tôm hùm xốt XO bánh gạo cay Rau mÃƒÆ sả canh rau củ nấu nghêu cach nau canh kim chi miến ngan Mường list chẠbánh cupake cu sen xao ngon bánh quy cacao các nấu lẩu mắm bánh cafe Lý cach nau sukiyaki cách làm kim chi củ cải kim chi giÃƒÆ con moi Canh bầu nấu moi chút quà biển soup bí ngô Nước Chấm cach lam canh ngao cắt tỉa hoa quả mẹo rang càng ghẹ ngon cach ngam cu Luon cháo cho bé dưới 1 tuổi salad dưa leo trộn chua cay mien nau