Chả giò tôm thịt ăn kèm rau sống, chấm nước mắm chua ngọt thì vô cùng đưa cơm nhé!
Cách làm chả giò tôm thịt giòn rụm

Nguyên liệu:

- 50gr tôm đất nhỏ

- 100gr thịt heo

- Bánh tráng pía loại mềm

- Hành, tỏi, ớt chanh

- Rau sống các loại

Cách làm:

  • 1

      Đầu tiền, tụi mình rửa thật sạch tôm đất bằng nước muối rồi cắt bớt đầu, đuôi và râu tôm nhé.

    Cách làm chả giò tôm thịt giòn rụm  - 1

    Ướp tôm với hành tím cắt lát mỏng và muối.

    Cách làm chả giò tôm thịt giòn rụm  - 2

  • 2

    Thịt băm thật nhỏ, ướp hành băm, tỏi, tiêu, một ít bột nêm và đường.

    Cách làm chả giò tôm thịt giòn rụm  - 3

  • 3

    Sau đó, ta trộn thịt và tôm đã thấm gia vị vào chung một bát.

    Cách làm chả giò tôm thịt giòn rụm  - 4

  • 4

    Bánh tráng trải ra lên mặt phẳng, mình cho ít hỗn hợp ở trên dàn theo đường thẳng.

    Tips: Ta cho vừa phải tôm, thịt thì chả giò sẽ quá ngon, không bị ngấy nhé.

    Cách làm chả giò tôm thịt giòn rụm  - 5

    Gấp lại khéo léo ta sẽ được những cuộn tròn trĩnh như thế này.

    Cách làm chả giò tôm thịt giòn rụm  - 6

  • 5

     Bắc chảo dầu nóng, vặn lửa liêu riu, ta thả chả giò nhẹ nhàng vào chiên vàng.

    Cách làm chả giò tôm thịt giòn rụm  - 7

  • 6

    Tiếp theo, xay hoặc băm ớt, tỏi, đường để pha nước mắm chua ngọt

    Cách làm chả giò tôm thịt giòn rụm  - 8

  • 7

    chuẩn bị sẵn rau sống ăn kèm

    Cách làm chả giò tôm thịt giòn rụm  - 9

    Lấy ra đĩa ăn nóng nhé!

    Cách làm chả giò tôm thịt giòn rụm  - 10

    Cách làm chả giò tôm thịt giòn rụm  - 11

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

pho cuon sot thit canh muop nau thit ngon nâu che hat kê bánh Trung thu goi buoi tm thit mon rau cu Mousse trà xanh tom rim nuoc dua tuoi may khăn quang canh dưa chuột nhồi thịt Hồng Rieu Cha chay trung ca ran ngon SẠngày của mẹ Mẹ tẠm canh rong bien đám cưới súp chả cua my van than nấu phở gà salad mùa hè Eva Già nấu bí ngòi với thịt Goi tom Canh suon nau nam cách làm nem chua rán banh xeo mien tay ẹp chà là phà Šlam banh trung thu lam banh tiramisu ngon con moi Canh bầu nấu moi chút quà biển Xúc xích thuyền tôm chiên rang ngam gung công thức canh chua kimchi nấu thịt nạc khuyên Bí quyết của các chuyên gia ẩm thực Giả bò khô chà y ga chien dau hao ngon Làm sạch đồ đạc trong nhà bằng chất hạt ngô mộc mon nhat ban tim rau thi la sườn om thơm nấm rán bánh giầy Các món ăn ngon ở Đà Lạt phở gà trộn mang cÃƒÆ Nem chua bo thom ngon canh chua cÃƒÆ tôm viên chiên cách làm thạch rau câu ga nhoi lam tra sua nau mien thịt ba chỉ xào SÃƒÆ tom ram kem ngon là sen Video Dạy Nấu Ăn một bánh flan caramel pizza bánh chưng cach lam oc nhoi nau mang dua cà trang nhà bánh mì hấp bánh muffins nem tai ba hong Quà mỳ đen Mỳ tương đen Hàn Quốc ngon sốt bò tiêu đen Bà Cha gio chay Mẹo chọn cá khô nước mắm ngon Thit xao nầm trái thơm Sup Khoai Lang cupcake thuc don 100000 bề trung quoc chà m món canh ngon Làm mức trai cay hinh chiec thuyen thạch trái cây sữa chua Nhà băng tom boc pho mai chien banh flan dua thức uống giải nhiệt chanh tươi cach lam salad bo lam banh brownie ca cao GiẠGiải nhiệt già cach lam mon hoa món thạch GÀ HẦM Sà Lạc ca nuc hap Giản tương cà chua ăn dần Com chiên cá chép kho me kho cá Nga Nguyễn thịt viên sốt cà chua ngõ che bien tu thit vit