Hãy chia sẻ lên Facebook

Chả giò tôm cua

Món chả giò chiên vàng giòn ngon, nhân bên trong bùi bùi vị khoai và ngọt ngon vị tôm, cua ăn không thấy ngán .
Chả giò tôm cua

Nguyên liệu cần có:

  • 3 con cua
  • 300 gram tôm
  • 1 củ cà-rốt
  • 1 muỗng tiêu
  • 300 gram giá đỗ
  • 2 muỗng hạt nêm
  • 1 củ hành tây
  • 1 quả trứng gà
  • 1 củ khoai môn
  • 5 cái mộc nhĩ (tức nấm mèo)
  • 40 cái bánh tráng
Hướng dẫn cách làm:
  • Tôm bóc võ bỏ chỉ dọc sóng lưng ,và băm nhiển.
  • Cua hấp hoặc luộc nhưng hấp thịt cua sẻ ngọt hơn nhiều ,mình hấp nhé như hấp bánh thôi.Sau khi cua chín thì gở lấy thịt nạc

Chả giò tôm cua 1

  • Cà-rốt cắt sợi nhỏ, khoai môn củng gọt bỏ vỏ cắt sợi .
  • mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước cho nở sau đó cắt nhỏ .
  • Hành tây cắt nhỏ.

Chả giò tôm cua 2

  • Trộn tất cả hổn hợp tôm ,cua, hành tây, cà-rốt, khoai môn, tiêu ,hạt nêm, giá.
  • Và cuối cùng đập trứng gà vào hổn hợp sền sệt .
Chả giò tôm cua 3

Chả giò tôm cua
  • Bánh tráng để lên khăn và bắt đầu cuốn chả giò nhé.
  • Múc một muỗng nhân cho vào cuộn lại vào chảo dầu thật nóng chiên lên.
  • Dùng với rau sống nước mắm chua ngọt hay có thể ăn với bún củng quá ngon .
Chả giò tôm cua 4

Chả giò tôm cua
  • Và chả giò củng còn được gói với bánh tráng nhúng nước nhưng khi gói xong thì nhớ chiên liền nếu không bánh sẻ bớt giòn nhé.
  • Và để lửa từ từ cho bánh vàng .

Mong các bạn ngon miệng với món chả giò tôm cua.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam cha gio tom cua cha gio ca tim tom kho cha gio chay cha gio cua bien

hẠt măng tươi xào thịt gà bi ngoi don thit ngon Tuyết Nguyễn Canh đu đủ o banh hinh hoa á xôi rau câu bí cach lam vit om dua Gỏi cuốn cơm tấm Sài Gòn đoạt kỷ thịt măng tươi món kho dưa leo cải pudding sữa đậu nành Đậu Hủ chien xa ot ép chanh dây mc Nhanh khoai tây quán làm món chè sầu riêng chức năng tặng quà á tips cách chọn rau tươi ngon cho mỗi bánh ngon từ vỏ chanh dưa gang hen ngon làm bánh chocolate sung bánh mì trứng rán bánh sandwich ăn sáng Bun măng vit cách nấu lẩu cá cánh gà tẩm mè chiên mojito chanh vị bạc hà Tôm tích rang me loại kem ngon Ngon miệng với gỏi cóc chua cay Tết Hàn Thực cach nau lau mam gỏi củ chuối chuối hột nham bánh lamington hạt lựu dê bóp thấu cong nhà hàng hải sản pizza cu sen ngon Thèm bánh cống Sóc Trăng giòn thơm mỗi lau bo nhung Chà Lò vi sóng Thịt Heo chien muoi ot cốt lết chiên SÃƒÆ trà ŠDua mon lam vit quay bang chao gà nướng mè sinh tố chuối bơ hương bạc hà thịt ba chỉ hun khói giái cach lam ha cao hoa thien ly canh bi do nau thit nac chanh nấu lặc lè hấp chấm muối vừng mon lau ga nghiên cứu ca ngu kho nuoc mia bánh muffin vị dâu tằm rau ram CÁCH spaghetti ngon Gà ta xào bơ miến dong trà đào cam cách làm bánh kem vị dâu áp banh san khoai mi hap nuoc cot dua Món nóng sưởi ấm ngày rét căm Mở sườn heo nấu đậu phộng Canh rau tan o đậu hủ chiên giòn cac mon mi ngon new york sot ga nuong sốt bò tiêu đen thêu hoa mut bi do banh it ngon lau cua dong nau thom ngon cá đuối nướng nghệ Cách làm tôm bỏng trang tri mon an dep cá hú kho tộ pho mai làm bánh âu rau cuộn trứng thịt canh ớt chuông thịt heo cach lam dau dua cuon thit chien che thanh long do cach lam goi ngu sac cu sen dau do ham than bo gà nấu pâte nón Äao rau trộn Mẹo hay bảo quản rau củ tươi ngon nửa dâu tây trắng nấu chè con ong Tuong ot mì spaghetti xào kem tra xanh Mẹo vặt Giúp bạn phi hành giòn ngon đêm sinh tố giảm cân Túi Xách nAu an