Hãy chia sẻ lên Facebook

Chả giò tôm cua

Món chả giò chiên vàng giòn ngon, nhân bên trong bùi bùi vị khoai và ngọt ngon vị tôm, cua ăn không thấy ngán .
Chả giò tôm cua

Nguyên liệu cần có:

  • 3 con cua
  • 300 gram tôm
  • 1 củ cà-rốt
  • 1 muỗng tiêu
  • 300 gram giá đỗ
  • 2 muỗng hạt nêm
  • 1 củ hành tây
  • 1 quả trứng gà
  • 1 củ khoai môn
  • 5 cái mộc nhĩ (tức nấm mèo)
  • 40 cái bánh tráng
Hướng dẫn cách làm:
  • Tôm bóc võ bỏ chỉ dọc sóng lưng ,và băm nhiển.
  • Cua hấp hoặc luộc nhưng hấp thịt cua sẻ ngọt hơn nhiều ,mình hấp nhé như hấp bánh thôi.Sau khi cua chín thì gở lấy thịt nạc

Chả giò tôm cua 1

  • Cà-rốt cắt sợi nhỏ, khoai môn củng gọt bỏ vỏ cắt sợi .
  • mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước cho nở sau đó cắt nhỏ .
  • Hành tây cắt nhỏ.

Chả giò tôm cua 2

  • Trộn tất cả hổn hợp tôm ,cua, hành tây, cà-rốt, khoai môn, tiêu ,hạt nêm, giá.
  • Và cuối cùng đập trứng gà vào hổn hợp sền sệt .
Chả giò tôm cua 3

Chả giò tôm cua
  • Bánh tráng để lên khăn và bắt đầu cuốn chả giò nhé.
  • Múc một muỗng nhân cho vào cuộn lại vào chảo dầu thật nóng chiên lên.
  • Dùng với rau sống nước mắm chua ngọt hay có thể ăn với bún củng quá ngon .
Chả giò tôm cua 4

Chả giò tôm cua
  • Và chả giò củng còn được gói với bánh tráng nhúng nước nhưng khi gói xong thì nhớ chiên liền nếu không bánh sẻ bớt giòn nhé.
  • Và để lửa từ từ cho bánh vàng .

Mong các bạn ngon miệng với món chả giò tôm cua.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam cha gio tom cua cha gio ca tim tom kho cha gio chay cha gio cua bien

Bảo dưa leo cach lam nuoc mia lau duong phen những món ăn nấu xôi cúc trạng BBQ đùi gà rim cach nau so lông ga rang muoi ³n bún phở BANH ICH CANH GÀ CHÈ cach lam banh flan nem gà Cá trê kem cây vị nho BẠc Hà mực xào củ sen Nga Nguyễn các món cuốn ngon mát có Thực đơn bữa tối với 5 món ăn ngon công thức chè thạch sương sáo bột mon ga chien la chanh ngon cách làm cháo sườn chuoi say diên Ä Ã¹i xoi nep cam cảo Fruit Sở thích com xanh banh mi xoi xoai nuoc cot dua cá hồi cach nau che do den trung chien Cá hồi sốt teriyaki Xôi lá dứa bọc bánh tráng xôi đỗ đen cách nấu chè đậu đỏ hạt sen canh già kim chi mi tuoi hap xa xiu salad khoai lang làm bánh xèo lam mi y sot CAch lam Cha gio Cá kho siro dầu com tom chao ga ngon crepe chuối Rau nhút sorbet salad củ cà rốt banh quy cha la ngon tham cơm chiên nấm lạp xưởng Chuoi nep nuong cach lam cha sen công thức gà nướng mật ong gà nướng canh kim chi thịt băm rượu cà phê Mê đắm các loại bánh pho mai lạ mắt ca rốt Nước dừa làm nước me ga la chanh Cà thu chè hạt sen kỷ tử Thit ba chi nuong cách làm chè sầu riêng dau hu nhoi thit đỗ xanh hường nấu lẩu xoi man hap dan Làm sinh tố cach lam bach tuoc luoc la oi Ma nước quất nau che xoi chè ngô Banh ít trần sặc cuốn bún chả Hà Nội bún chả cach chien trung kieu phap sợi pasta vit rang muoi ngon Chua đậu bắp xào tôm dà những món xôi ngon món ăn sáng Cuối tuần làm món nui xào tom nuong ngon cach lam banh ga to đeo khẩu trang canh tàu hủ xà canh cải bẹ xanh Bánh Trung Thu Đồ chơi cho mùa Trung Thu công thức mứt đậu đỏ heo ap chao Mẹo hạn chế chất béo khi nấu nướng cach lam banh mi bánh trôi nước thịt ba chỉ rang mắm tép Mon man cach lam com cách nấu phở gỏi đu đủ trộn chãƒæ ngon đê mứt dâu Bánh mỳ hoa cúc bong cai trang salad gà ngÃ Æ cách làm mỳ trứng ca kho ca banh gao cay hap dan