Chả giò Sài Gòn, một cách làm mới lạ, chả giò (nem) đã quá quen thuộc với chúng ta nhưng cách làm khác biệt này chắc chắn sẽ chinh phục tất cả thực khách khó tính nhà bạn đấy. Chả giò Sài Gòn
Chả giò Sài Gòn

Nguyên liệu gồm có:
1 con cá lóc khoảng 800g 300 gram thịt nạc dăm 3 quả trứng 200 gram tôm Muối tiêu, bột ngọt mỗi thứ ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê, tương ớt, bột chiên xù Đồ chua (kiệu, dưa chuột muối...).

Thực hiện:

Cá lóc làm sạch, lạng mỏng thành từng lá, đầu và đuôi cá chiên chín giòn
Thịt nạc dăm xay ra, trứng lấy lòng đỏ, tỏi phi vàng giòn, tôm quết nhuyễn.
trộn thật đều thịt cá vụn, nạc xay, 2 lòng đỏ trứng, tôm quết, tỏi phi và gia vị.
Dùng thịt cá cắt lát gói hỗn hợp này vào giống như chả giò rồi nhúng qua lòng đỏ trứng, lăn qua bột chiên xù và chiên cho chín vàng giòn. Xếp chả giò thành thân cá rồi gắn đầu và đuôi cá vào.

    ST
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

Quý cá hồi xào đậu đỗ và cà chua bi XÔI CỐM canh rong biển Cach lam lap xuong sinh to chuoi sua chua ngon bánh sandwich chiên tôm ổi thuc uong thit ga xao chua ngot tôm tươi hấp trứng chè mít canh của cải Cach lam sui cao Diệu Kim Patê gan gà lam banh it pho mai tổ bắp nướng vo quyt kem sữa chua món mặn ngon ca ri bo ngon bánh mì nhân mặn lam thit bo bam ngon Trung kho tôm ngon làm thịt bò từ thịt lợn chè bí rợ Đu goi ca bánh cuôn Cách làm Tré Bình Định ngon và hấp dẫn ba rọi kho su lau ca chep om dua cai thuốc thực phẩm ớt trái yến sen hồ tây bánh giầy giò Bí quyết chiên giòn khoai tây XÃ cach lam mon cua b ² ngải cứu chiên trứng Mẹo làm món chiên xào ít ngấm dầu mỡ giấy Nấu súp món ăn tốt cho não cach lam banh flan cach lam banh cookies bánh sắn nướng cach lam sinh to chuoi trung cầu vồng khoai lang nướng phô mai mì ngon thach cao tôm kho tàu kem hương dâu 蒙p cam bun xao mien Tay cháo gà dinh dưỡng lam san day bach qua lam ga song vi ngon Dưa món cách nấu các món canh Thịt bo kho chiên tôm viên gà nướng bằng nồi cơm điện cháo tôm bầu thit ga vien ngon ga nau bap oc heo tiem tom rim ngon lam sua chua dau am thuc thai lan xoi xoai ngon Thương nhớ bánh khoai mì nướng xoi lac bánh chiên giòn pudding kem tươi cà tím xào chao cách làm bánh trôi nước mứt khế chua sa muoi dui ga nuong rut xuong khoai lang tẩm vừng cà tim xao pate heo tự làm kem chocolate rau muống xào chao xôi hà nội gà xào xã ớt Đến Hà Tĩnh ăn những đặc sản gì Nguyên liệu nấu ăn cơm rang trứng Nóng pha trà cách làm món gà kho Giảm Cân bánh tét nhân đậu xanh che chuoi bot bang mien xao thit bo thịt bò cuộn tôm Cách rút xương cá lóc nhanh Khoai sọ chiên cach lam che dau xanh pho tai mon ngon voi ca tim ri luon nuong sa te sinh tố trái cây Đội Cấn tôm xào bí ngòi bot chien gion salad củ dền Hà Nội Mát trời rủ nhau đi ăn đồ Chao hao đậu hũ xào nấm Nấu Phở làm nhân đậu xanh tại nhà cha ca la vong