Một món chả giòn quen mà lạ miệng nhờ sự kết hợp của dưa lưới, vị ngọt từ dưa lưới kết hợp cùng vị béo phô mai, ngọt của cá và các gia vị tạo nên mùi vị lạ nhưng rất hài hòa cho bữa ăn gia đình mình hôm nay đấy!!!
Chả giò cá chẽm dưa lưới

Nguyên liệu gồm có:

  • Bánh tráng pía 8 Miếng
  • Cá chẽm phi lê 200 Gr
  • Dưa lưới 50 Gr
  • Phô mai lát 4 Lát
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Cà rốt 1/3 Củ
  • 2M Hành poa-rô một ít
  • Ớt một ít (Tỏi)
  • Nước cốt chanh một ít (2M)
  • Trứng gà 1 Quả

Cách Thực hiện:

1

- Cá chẽm cắt 8 miếng lát dày 2mm ướp với 1m hạt nêm , ít tiêu và 1m nước cốt chanh, để thấm.- Dưa lưới cắt cọng dài 7cm. Phô mai cắt que.- trộn thật đều hành tỏi băm với 1m nước chanh còn lại. Trứng gà đánh tan.- Pha xốt: trộn thật đều tỏi ớt băm với 1m nước mắm và 4M xốt mayonnaise Ngọt Dịu

2

- Xào chín hành tây, cà rốt và poa-rô với dầu chiên, nêm một ít hạt nêm , trút ra dĩa để nguội.- Cuốn các thành phần với bánh tráng pía theo trình tự: bánh tráng, phi lê cá, rau xào trải đều, phô mai và dưa lưới. Gấp hai đầu sau đó cuốn tròn, dán mí bằng trứng.- nấu nóng dầu chiên, cho chả giò vào chiên lửa vừa đến khi chín vàng, vớt ra để ráo.

3

- Xếp chả giò ra dĩa, chấm kèm xốt pha.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Những Bài Đã TìmCách làm món thịt heo xào rau củ mới lạ rất thơm ngon đậm đà đổi vị cho bữa ăn hằng ngày Thịt heo xóc tỏi đậm đà, ngon cơm Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thịt heo xóc tỏi đậm đà, ngon cơm Thịt heo xóc tỏi đậm đà, ngon cơm Cách làm thịt hun khói đậm đà thơm ngon cực giản đơn đón TếtCách làm thịt hun khói đậm đà thơm ngon cực giản đơn đón Tết 123monngon: Món ngon mỗi ngày - Mẹo vặt nội trợ - Địa điểm ăn uống Cách làm thịt kho chuối xanh đậm đà cực chuẩn vị Thịt kho củ cải thơm ngon đậm đà ấm bụng ngày lạnh Cách làm món thịt kho củ sen mới lạ mà thơm ngon đậm đà ăn là ghiền Thịt kho dứa đậm đà chua ngọt lạ miệng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Cách nấu thịt kho dứa mềm thơm hấp dẫn đậm đà ngon cơm Cách làm thịt kho dứa vị chua ngọt cho bữa ăn thêm đậm đà Thịt kho khoai tây đậm đà lạ miệng Thịt kho khoai tây đậm đà lạ miệng - Món ăn ngon Thịt kho khoai tây đậm đà ngày đông Cách làm thịt kho khoai tây đậm đà thơm bùi lạ miệng thật ngon cơm Cách làm món thịt kho khoai tây thơm bùi đậm đà cho bữa ăn ngày đông thêm ngon miệng Thịt kho mắm ruốc, Đậm đà, đưa cơm với cách làm thịt kho mắm ruốc Thịt kho mắm ruốc đậm đà cho bữa trưa ngày rét Cách làm thịt kho măng giòn thơm cực đậm đà Thịt kho măng khô, Cách làm thịt kho măng khô ngon đậm đà

lam keo dau phong ẫm thực ốc mỡ giải khát canh cá trắm nấu thịt cá xào nhúng Bí quyết chọn mua thịt tươi cách ướp gia vị sai cách Gia vị không thể thiếu cho các loại đầu ngón tay bông lan trứng muối Cách sử dụng các loại dầu ăn dạ dày hầm Nước cam cơm cuộn cá hồi Bò bía ngọt ở Hà Nội gợi nỗi nhớ cach lam oc buou nộm thịt gà trộn điều thịt gà nấu khoai tây Banh bong lan nuong Làm bún nước sâm bí đao cá hố sốt nấm chua ngọt Qua Cầu Mống nhớ ăn bê thui Cạo Cách nau bun bo món khoai tây chiên lắc phô mai cách may túi đựng đồ trang điểm Công tần ô Cải cúc loại rau thần dược kem lanh Khâu cupcake vừng canh bò cải trắng lam banh pho xao thit bo Sừ mắm chấm bún đậu xôi nếp chè Tiết tần khó ăn nhưng bổ dưỡng phố tom hum nuong sot mayonnaise xào bò với sả ớt banh khoai mi ngòi nươ c chanh củ sen nấu giò heo bò xào măng rau ngót hội bo kho khoai tây cach lam salad dau cách làm nộm gà hành tây tây MẠlâng thit ngam măm ngãƒæ cach lam mon chay Mẹo nấu và xử lý cơm thông minh nhất sương sâm mien tron rieu cua chay thom ngon bông cải trắng xào ngam cu cai gỏi rau vấp cá cua chien gion đam công thức ốc hấp lá chanh cẠch lam kim chi cuon Mẹo hay hấp thực phẩm ngon gà công nghiệp lam pho banh tart pho mai ngon hà lan Mưc xào cach nau canh cua tom xao dua ngon bánh cay бє cà nhồi chả cá mon ca bung banh tiêu chuà khoai mi chiên Thịt ba rọi kem tình yêu avocado cheesecake thèm Sử dụng và chế biến thịt để đông Vit tiem gà kho hành tím măng nhồi thịt heo hấp Christine HÃƒÆ cơm chiên hải sản bún măng tươi nấu vịt công thức nước detox trái cây Vân Cà rốt dưa chua tokyo mái gợi Trái Cây salad chanh dây dễ món thịt bò hầm khoai tây quên kho cà linh banh flan goi ngo sen chay Trổ bun cá cach lam le hap mat ong tri ho Ốc xào măng Cach lam đông xoi san tra sưa trân châu com tom vị chanh chọn dầu chiên dầu lạc dầu nành bánh beo Triệu mì xào tôm sốt bơ tỏi đậm đà bí đỏ nấu khoai sọ