Hãy chia sẻ lên Facebook

Chả giò cá chẽm dưa lưới

Một món chả giòn quen mà lạ miệng nhờ sự kết hợp của dưa lưới, vị ngọt từ dưa lưới kết hợp cùng vị béo phô mai, ngọt của cá và các gia vị tạo nên mùi vị lạ nhưng rất hài hòa cho bữa ăn gia đình mình hôm nay đấy!!!  
Chả giò cá chẽm dưa lưới

NGUYÊN LIỆU

  • Bánh tráng pía: 8 miếng
  • Hành tây cắt sợi : ½ (một phần hai) củ
  • Cá chẽm phi lê: 200g
  • Dưa lưới : 50g
  • Phô mai lát: 4 lát
  • Cà rốt cắt sợi : ⅓ (một phần ba) củ
  • Hành poa-rô cắt sợi: 2M
  • Tỏi ớt băm: 1M
  • Nước cốt chanh: 2m
  • Trứng gà: 1 quả
  • dầu chiên, tiêu, nước mắm
  • Xốt Mayonnaise Mayonnaise Aji-mayo® Ngọt Dịu ngọt dịu
  • Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi

1. Cách sơ chế:

– Cá chẽm cắt 8 miếng lát dày 2mm ướp với 1m hạt nêm Aji-ngon®, ít tiêu và 1m nước cốt chanh, để thấm.– Dưa lưới cắt cọng dài 7cm. Phô mai cắt que.– trộn thật đều hành tỏi băm với 1M nước chanh còn lại. Trứng gà đánh tan.– Pha xốt: trộn thật đều tỏi ớt băm với 1M nước mắm và 4M xốt Mayonnaise Aji-Mayo® Ngọt Dịu.

2. Cách thực hiện:

– Xào chín hành tây, cà rốt và poa-rô với dầu chiên, nêm một ít hạt nêm Aji-ngon®, trút ra dĩa để nguội.

– Cuốn các thành phần với bánh tráng pía theo trình tự: bánh tráng, phi lê cá, rau xào trải đều, phô mai và dưa lưới. Gấp hai đầu sau đó cuốn tròn, dán mí bằng trứng.

– nấu nóng dầu chiên, cho chả giò vào chiên lửa vừa đến khi chín vàng, vớt ra để ráo.

3. CÁCH DÙNG:

Xếp chả giò ra dĩa, chấm kèm xốt pha.

Mách nhỏ

– Bánh tráng pía dễ bị khô, cứng khi để ngoài không khí, do đó nên dùng tới đâu thì lấy ra tới đó.

– Dùng trứng để tráng mí bánh để giúp bánh không bị bong ra khi chiên


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Những Bài Đã TìmYaourt café Yaourt cafe - đồ uống ngon cho Giáng sinh cực dễ làm Yaourt ( da - ua ) Cách làm yaourt dẻo ngon. Cách làm sữa chua deo hấp dẫn tại nhà Yaourt nha đam Yaourt nhà làm Cách làm yaourt phô mai, hướng dẫn cách làm sữa chua phomai ngon tuyệt Cách làm Yaourt sữa chua tại nhà ngon mịn bổ dưỡng mà cực dễ dàng cho bạn trong hè 2014 - 2015 Yaourt sữa dâu Yaourt sữa tươi Yaourt trái cây Yaourt trái cây mật ong YAOURT TRÁI CÂY Yaourt Yatsuhashi - món bánh quá ngon từ Kyoto Yatsuhashi - món bánh quá ngon từ Kyoto Yatsuhashi, món bánh đặc sản từ cố đô Kyoto Yến chưng đường thốt nốt nho khô, bổ dưỡng, thanh lọc cơ thể Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Yến chưng đường thốt nốt nho khô, bổ dưỡng, thanh lọc cơ thể Yến nước Anpha - Tiện ích cho mọi nhà

เคร องต อสายไฟเบอร pad thai pha シカゴ カブス キャップ bánh xèo kiểu nhật 水色 透明 プラスチック 石 プール 子ども bánh mì bơ dừa คาร บอนไฟเบอร mẻ nấu thịt gà canh hen nau rau den เขาเผาศพถ งก โมง món kem phi do tuong rang ngon giò sống ร ปธงชาต ไทย 缅甸军阀图 เด นสายไฟแบบลอย ซกลงต ก ฝาขวดพลาสต ก อย ในวงศ MÒ qua Từ Rau củ cách làm chả cốm Ｉ Ｉ マクロス กาชาป เตอร những món bánh mì ngon Bánh mì xíu mại cach la tortilla ca hoi ngon chan ga chua cay gà kho khoai sọ ดวงมหาประล ยโยค que 短歌 白鳥は นายทนงศ กด ちひろ美術館 東京 chan ga chien ngon หอยงวงช างซาซ ม bánh dưa cải chua phá lấu bò 象征 kẹo tình nhân โรงเร ยนม ram hướng dẫn cắm hoa đẹp ゴダイゴ ホーリー ブライト ความร อนของหลอดไฟ ซาม ไรฮาๆ ran giấy sáp แมกเนต กแอร ภาษาอเมร กา Từ Thịt bò ดาวจร ลงทะเบ ยน mon ngon ロッド 釣竿 タイラバ พน กงานจ างตามภารก duong rau ขาเท ยม иҮӘи ўи Ҡ cach lam bot chien ngon เอาม เตอร cách làm gà chiên kiểu hàn quốc คอมชอบร สตาร ทเอง ขอกำหนดการเล rim Đau バビロン ベルリン ตารางมอร งส ต diy เคร องฟอกอากาศ tom su sot chua cay ngon ต วละคร tôm tươi áp chảo เขตกร งเทพ ทรายแมวไม สน cách nấu canh đậu phụ nấu tôm sac lợi ích sức khỏe khoai tây não da บานซ ทโก sà ภาษาถ นชมพ キーボード スト6 配置 変更 澳白咖啡 โปรแกรมส ชา พะยอม by ต ม sai sữa chua dẻo salad cua เดน ชเพสตร フリー素材 歯ブラシ Canh bau สถานการณ Sóc Trăng sam ว ธ ลองเฟรมเรทคอม trai nho เปล ยนแบตเตอร एल क न เน อเพลงโดย hải sản kho mặn san huong dan nau anago ni mono ngon ของมาจากบ วใหญ シン ハギュン 妻 sao chữa bệnh タント ナビ テレビ ラッチ món ăn từ thịt bò 乙木女命 มายฮ โร ถนนสายน ต อมเหม นแมว Xôi nếp dau xanh sap ก ฬาประจำชาต ไทย สอบเตร ยมนายร อย พรรคประชาชน ขาลง chuối tươi nướng